披萨好做吗?
优质回答
披萨不是中国传统美食,但披萨很好做,中国人的聪明智慧和对美食的领悟,能把披萨做出更多种口味,做出的披萨更好吃更适合中国人的口味,吃了各种口味的披萨个人感觉最基础版的披萨用时短做法简单口味也很好
①配料:披萨专用拉丝芝士,番茄酱,西红柿,洋葱,青椒,辣椒酱,黑胡椒粉,烤肠
※高筋面发面备用
②酱料调制:先热油加小葱洋葱丁炒香放入西红柿碎,番茄酱,辣椒酱加少许盐糖,蚝油调鲜炒出浓稠的酱香料备用
③披萨做法:
【】先将发好的面擀成饼披,饼盘涮少许油放入饼披,饼周边做一圈小槽再用牙签在饼披上均匀扎满小孔,放入烤箱210度烤7分钟
【】取出烤好的饼披上面均匀洒一层芝士,芝士上面涂一层炒好的酱料,再铺一层烤肠,上面放入青椒,洋葱丁洒少许黑胡椒粉放入烤箱210度烤5分钟,
【】取出再将芝士均匀铺到上面烤箱240度或210度烤2分钟〈根据烤箱加热管和披萨距离定温度待芝士条完全融解即可取出〉这个时间芝士口感最好
※ 用炒好酱料做味道更足,分三次烤披萨口感好芝士软香
最基本的披萨,要趁热吃芝士软香拉丝口感更好
∽披萨配料:有海鲜味,水果味,牛肉味,烤肉味,蔬菜谷粒各种配料都少不了披萨专用芝士,配料比例配比好,掌握好时间就能做出美味的披萨
披萨的做法其实很简单,材料也比较容易搭配,喜欢吃什么的都可以,根据自己的口味做,如果觉得做披萨饼的比较麻烦的朋友,可以选择,在网上买现成的披萨饼,做披萨饼的材料在市场,一次性采购回来,一般只需要烤20分钟就可以了,下面是我在疫情期间做的披萨,喜欢的朋友可以采纳
拿馒头怎么做披萨?
优质回答
你好,我是三三!
据说披萨是中国人最能接受的洋快餐之一,更是小朋友的最爱。
香甜拉丝的奶酪即好吃又营养丰富。
家里有剩馒头可不要浪费哦,两个剩馒头无需烤箱也能做出可口的披萨哦!
两个放在冰箱冷藏室的馒头,已经表皮发硬发干了,用来做披萨底正好。
1、馒头撕成小块,尽量碎一点,平铺在平底锅内
2、一个鸡蛋打散,和馒头碎拌均匀让每块馒头碎都沾上蛋液
3、小火烙一会,馒头碎结块这样披萨饼底就做好了
4、涂上番茄酱,撒上奶酪碎和蔬菜碎,多放点奶酪碎
5、盖上盖子小火焖5分钟,奶酪碎溶化就可以啦
快手馒头披萨就做好啦
完美拉丝,小朋友爱的不行!
以上就是三三关于“快手馒头披萨”的做法分享。
原创手机输入实属不易,大家觉得还行麻烦点个“赞”谢谢!
前两天刚好吃剩了几个馒头,就拿来做披萨了,方法简单一看就会。
1,150克馒头撕碎,碗中打入5个鸡蛋搅碎,倒入馒头里搅拌均匀倒入平底锅摊平。
2,开小火,摊平的馒头碎上抹一层番茄酱,撒点马苏里拉奶酪。再撒上火腿肠,洋葱,小番茄,辣椒,玉米粒。
3,最后再撒上100克马苏里拉 ,盖上盖子,一路开小火,直至马苏里拉溶化。
4,切成小块即可享用
烤箱烤披萨的家常做法?
优质回答
具体制作步骤为:
①加入水然后依次加入砂糖、盐、橄榄油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。
②准备好发酵完成的面团,将面团收圆放在案板上,盖上保鲜膜松弛15分钟。
③在放置等待面团松弛的时候将洋葱、青椒、番茄、蘑菇切好。
④将面团擀成披萨盘大小的圆形,用手指把当中的面饼往四壁按一按,让面饼四周厚,当中稍薄。
⑤用叉子在上面戳一些空气孔(防止面团在烘烤时膨胀起来)。
水果披萨你知道怎样做吗?
优质回答
苹果,菠萝等一些水分含量大的水果,在做披萨馅料之前需提前处理,烘烤10分钟或小火炒一会,去除部分水分,更甜,但稍麻烦。熟透的香蕉绵糯香甜,水分少,适合做快手营养早餐——蕉香扑鼻。
早上时间宝贵,既要营养均衡,又要自然好心情。怎样半小时内搞定一顿饭,做饭、洗漱两不耽误。——
用料:
饼皮部分(家用面粉210克,色拉油10克,酵母3克,水80ML,鸡蛋1)
馅料部分(熟透香蕉2根,披萨酱,马苏里拉奶酪,葡萄干适量 )
做法:头一天晚上,温水和面,揉至表面光滑状态后,盖保鲜膜,入冰箱冷藏发酵。
第二天早上醒来,预热烤箱10分钟,在这10分钟时间内,取出面团,擀成圆饼形,再用手按一按,让中间稍薄边缘厚些,饼底多扎些小孔,防止烘烤过程中鼓起,涂披萨酱,撒奶酪丝,铺上香蕉薄片,最上面一层在撒马苏里拉奶酪,放入200℃烤箱中层上小火烘烤15分钟,即可。
烘烤过程中可以去洗漱,收拾,当烘烤到约12分钟时,也可以取出,撒葡萄干、蔓越莓干等、再次送入烤箱继续烘烤到时间。
喷喷香的香蕉披萨出炉了,馋人!
香蕉,其肉质软糯,香甜可口,营养非常丰富,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取胡萝卜素、维生素C、维生素E等。
香蕉对减肥也有奇效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。此外,香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。热爱生活的你我,做自己喜欢的事,读书,烘焙,开心就好。欢迎关注,点赞,转发!
披萨的做法大同小异,掌握了做披萨的基础做法,馅料可以根据自己的口味添加!
首先是制作饼胚,也可选择超市购买半成品饼胚。
准备高筋面粉100g、牛奶20g、水40g、酵母2g、4白砂糖40g、黄油20g。
先将酵母放入牛奶中融化,然后倒入面粉中,搅拌至絮状。
将黄油小火炒化后倒入面盆中。
然后揉面,面团揉至光滑即可,要做到“三光” 手光、盆光、面光!
盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大小即可。
面团发酵好以后,取出擀成饼状,有模具放入模具,没模具放入烤盘中(模具和烤盘记得要提前刷上黄油,这样可以防止粘黏),用叉子或者牙签在饼皮上扎一些小孔。
将烤箱预热,放入烤箱180度,4分钟取出。
然后就是做馅料了,先在饼皮上刷一层炼乳,然后撒上自己喜欢的水果,铺上一层马苏里拉奶酪。
放入烤箱,温度180度,8~12分钟取出即可。
以上就是小编关于【披萨的家常做法烤箱】的分享,希望对你有用。