泡椒笋的做法大全家常(尖椒泡笋的做法大全集)

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  芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌 物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

  主料:芦笋320g。

  辅料:菜籽油适量、蒜瓣3瓣、食盐2小勺、泡椒50g、花生碎40g。

  泡椒花生灼芦笋的做法:

  1.准备好食材。

  2.芦笋摘头,洗净再切段。

  3.炒锅倒入清水,加入2小勺食盐。

  4.滴入少许菜籽油加盖大火。

  5.水沸腾后丢入芦笋焯至变色。

  6.迅速捞出放至事先备好的凉开水中。

  7.再拣出放至盘中放入花生碎。

  8.再撒上泡椒和蒜泥。

  9.另起锅烧热油淋上芦笋上。

  10.哈哈,上桌开吃咯。

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