很多网友关心铝锅不能煮什么性的食物等相关知识，本文小编就来跟大家分享下不宜用铝锅来煮什么性的食物，希望能帮助到大家！
在烹制菜肴时不宜用铝锅：用铝锅、铝铲炒菜会增加铝的摄人量，如果它在人体内聚积过多，对人体将造成危害。如铝在人体内的大脑组织中积累，则使大脑的神经系统功能退化，智力减退。
此外.铝可抑制胃蛋白酶活性，使消化功能紊乱，又可影响人体对钙和磷的吸收。若炒锅为铁制，铲为铝制，仍造成铝铲的磨损，使铝随食物进入人体，造成过量的铝在人体内的残留。总之，不宜用铝制锅、铲炒菜。
炒菜锅最好选用铁制或不锈钢制品，因铁在人体中的需求量很大，人类膳食中摄人的铁远远不能满足人体需要，为了防止缺铁性贫血，最好用铁锅炒菜。
以上就是小编关于【使用铝锅的注意事项】的分享，希望对你有用。
