西班牙烩鸡做法(西班牙烤鸡的做法)

  很多网友关心意大利烩鸡等相关知识,甚至还有提问说巴西烤肉介绍,本文小编就来跟大家分享下西班牙烩鸡做法,希望能帮助到大家!

  与您分享西班牙醉鸡的具体做法

  最近貌似用橄榄油做的菜比较多,好油趁新鲜。这道西班牙醉鸡,听着唬人,其实也就一快手菜,手脚麻利点的半小时就能上桌。

  西班牙醉鸡食材包含以下:

  原料:鸡腿2只,盐2克,现磨黑胡椒适量,香菜20克,大蒜3瓣,橄榄油10克,白葡萄酒50克。

  西班牙醉鸡的做法:

  1、鸡腿去骨切块,加盐和现磨黑胡椒抓匀腌制10分钟。

  2、香菜和大蒜加橄榄油用料理机打成香菜蒜油。

  3、热锅倒入少许橄榄油,鸡皮朝下放入锅中。

  4、鸡肉两面煎至金黄后加入白葡萄酒。

  5、煮至汤汁挥发。

  6、加入香菜蒜油,关火拌匀即成。

  香菜的选购:

  香菜应挑选全株肥大,干而未沾水,叶子鲜绿,带根者为佳。

以上就是小编关于【西班牙烤鸡的做法】的分享,希望对你有用。


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