很多网友关心红油耳片怎么做等相关知识，甚至还有提问说红油耳片怎么做好吃，本文小编就来跟大家分享下红油耳片的做法窍门，希望能帮助到大家！
【菜名】红油耳片。
【特点】香辣微甜，质地脆嫩。
【原料】
猪耳、红油辣椒、葱白、盐、味精、白糖、香油。
红油耳片的做法：
1.取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。
2.凉透的猪耳切成薄片，碗中加入盐、白糖、味精、红油辣椒、香油调成味汁。
3.将耳片与调好的味汁、葱丝拌匀，装盘即成。
以上就是小编关于【红油耳片怎么做】的分享，希望对你有用。
