很多网友关心朝天锅是什么菜等相关知识，甚至还有提问说朝天锅是什么美食，本文小编就来跟大家分享下朝天锅都有什么菜，希望能帮助到大家！
朝天锅是什么地方的菜？朝天锅是山东潍坊汉族名吃，属鲁菜系。朝天锅肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。下面我们来介绍怎么做朝天锅。
朝天锅的做法：
主料：猪大骨头、春饼
辅料：猪肝、猪肠、猪肺、猪心、猪肚、鸡蛋、肉丸、咸菜、葱、蒜苗、生菜、香菜、八角、姜、香辛料、白糖、花椒粉
做法：
1、猪大骨用开水焯去血水，加八角、姜块(拍松)、煮肉辛香料煮开，煮开后撇去浮沫加盐、糖、料酒煮至肉熟。
2、碗内放切碎的葱末、香菜末、花椒面、味精，冲入骨头汤。用单饼卷入自己喜欢的食材就可以开吃。
以上内容由小编精心编辑发布，相信大家仔细看了上面的介绍，就会对【朝天锅是什么地方的菜，怎么做？】这个问题有深入的了解了。喜欢这个菜的朋友，可以按照上面介绍的【朝天锅的做法】，来亲自动手做一下，祝您成功。更多的【朝天锅】的话题小编将在接下来的文章中继续介绍，欢迎浏览。
以上就是小编关于【朝天锅是哪里的美食】的分享，希望对你有用。
