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八个月的宝宝吃什么辅食好?既制作简单,又营养美味?
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分享这几道适合八个月宝宝吃的辅食食谱给您参考下:
玉米软饼
食材:玉米粒、面粉、蛋黄
做法:
1 玉米粒洗净放入辅食杯内加适量清水打成玉米浆;
2 玉米浆过筛取重50克,之后加入蛋黄和35克面粉搅拌均匀细腻的面糊状;
3 平底锅开小火,刷上油,舀入适量面糊;小火慢煎至熟即可。
PS:玉米含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,对宝宝的智力发展很有帮助;而且它含有丰富的纤维素,可以帮助宝宝肠胃蠕动,预防便秘。用此做法,妈妈还可以做出其余的小饼,例如菠菜小饼、胡萝卜小饼、南瓜小饼等,周岁以上宝宝还可以加点糖提味。
胡萝卜南瓜粥
食材:南瓜、胡萝卜、小米
做法:
1 小米洗净,放入锅内熬成米粥;
2 熬粥时候处理南瓜和胡萝卜,分别去皮切小块,上锅蒸熟,之后研磨成泥;
3 米粥和南瓜胡萝卜泥混合搅拌均匀即可。
PS:胡萝卜和南瓜都是宝宝的常用辅食食材,含有丰富的胡萝卜素,有助于宝宝的视力发育;小米含有丰富的蛋白质和矿物质,给宝宝添加粗粮,它是不错的选择。
鸡肉松
做法:鸡胸肉、柠檬片、生姜片
做法:
1 鸡胸肉清理干净,切小块;冷水入锅加姜片煮开;
2 另烧一锅水,水开后放入鸡胸肉、柠檬片生姜片,将鸡胸肉煮开煮烂,之后捞出沥干水分;
3 鸡胸肉装入保鲜袋中,擀面杖擀碎或者用手撕成细丝;
4 平底锅开小火,倒入鸡肉丝翻炒几分钟;收干大部分水分后关火;
5 放入搅拌杯内搅拌至蓬松状态;
6 倒出,再次放入锅内翻炒至水分收干;取出放凉,之后装入密封罐冰箱冷藏即可。
PS:8月龄宝宝已经逐步开始添加各种肉类辅食了,但咀嚼能力和吞咽能力有限,把鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉这些做成肉松添加,可以让宝宝更有效地吸收这些辅食营养。
从宝宝开始吃辅食起就意味着宝宝要开始逐步接触和适应除了奶以外的食物了。而每种食物都有自身不同的营养价值,所以在宝宝能接受的情况下,添加辅食过程中应当逐步丰富宝宝的食材。
8月龄宝宝可以添加米粉、菜泥、果泥、肉泥、肝泥、鸡蛋等食物;可以是米粥、碎面、小饼等做法;妈妈们要尽量丰富宝宝的辅食,食物多样化,营养才会均衡,宝宝自然也长得棒!
注:图片来源于网络,侵删!
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8个月宝宝营养辅食,10款食谱隔几天换着做,宝宝爱吃伸手抓
1、菠菜鸡肝泥
食材:
菠菜15克、鸡肝30克
做法:
鸡肝清洗干净,去膜,去筋,剁碎成泥状。
菠菜洗净后,放入沸水中焯烫至八成熟,捞出,凉凉,切碎,剁成茸状。
将鸡肝泥和菠菜茸混合搅拌均匀,放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
2、小米胡萝卜泥
食材:
小米50克、胡萝卜1根(约50克)、水400毫升
做法:
将小米淘洗干净,放入小锅中熬成粥。取上层小米汤,凉凉,备用。
胡萝卜去皮洗净,上锅蒸熟后,捣成泥状,备用。
将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状,即可。
3、鸡汁土豆泥
食材:
土豆50克、鸡汤适量
做法:
土豆洗净,去皮,切块,上锅蒸熟,捣成泥。
将鸡汤放入锅中煮开,倒入土豆泥拌匀即可。
4、蛋黄白玉豆腐泥
食材:
豆腐1/3块、油菜叶5克、熟鸡蛋1个
做法:
豆腐改刀切成小块,在热水中煮5分钟后用漏勺盛出放于碗中,用勺子碾碎。
油菜叶洗净,在热水中烫熟,切碎后放在碗内搅拌均匀。
把豆腐青菜泥放入容器中,隔水蒸5分钟。
熟鸡蛋只取蛋黄并碾碎,撒在青菜豆腐泥表面,搅拌凉凉后即可。
5、蔬菜泥龙须面
食材:
龙须面10克、水100毫升、蔬菜泥少量
做法:
蔬菜洗净、焯水煮熟,放入搅拌机搅打成泥。
龙须面切成短小的段,倒入沸水中煮熟软,捞起备用。
煮熟的面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。
起锅后加入少量蔬菜泥,搅拌均匀即可。
6、鱼肉蛋花粥
食材:
米饭半碗、鱼肉10克、鸡蛋1个
做法:
将米饭与水放入小锅煮至烂。
将鱼肉洗净,鱼刺除干净,放入锅中,小煮一下。
取蛋黄半个打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
7、藕粉牛奶羹
食材:
藕粉100克、配方奶150毫升
做法:
将藕粉调入凉水中,倒入锅中小火熬煮,一边煮一边搅拌均匀。
当藕粉羹变成透明色后,用小火稍稍熬煮1分钟左右,加入配方奶,继续搅拌均匀即可。
8、南瓜浓汤
食材:
南瓜40克、胡萝卜15克、土豆25克、苹果25克、熟芝麻少许、冲调好的配方奶40毫升
做法:
土豆和苹果去皮、洗净、切块。
胡萝卜去皮、洗净、切丁。
南瓜去皮、去瓤、洗净、切块。
土豆、苹果、胡萝卜和南瓜放入锅中,加水没过食材,小火慢炖约20分钟。
食材炖软后连汤一起放入料理机中打成泥。
加入少许冲调好的配方奶,搅拌均匀后撒少许熟芝麻即可。
9、西兰花虾仁饼
食材:
西兰花适量、虾3个、蛋清1个、面粉35克、淀粉25克、葱花适量、柠檬汁5滴
做法:
西兰花洗净,取花蕾。
鲜虾去头去尾去虾泥,洗净。
西兰花、蛋清、虾仁放入辅食机,加入柠檬汁去腥,加少量葱花,打成西兰花虾仁糊。
倒入碗中,加入淀粉、面粉,翻拌均匀,弄成稠的糊糊。
装入裱花袋,剪一个大一点口。
锅中刷油,挤入辅食勺中。
用小火煎至两面金黄即可。
10、香蕉甜橙汁
食材:
香蕉1/4根(约25克)、橙子1/2个(约25克)
做法:
橙子洗净、剥皮,去掉白色的丝络和籽,掰成小块。
香蕉剥皮后,也用水果刀切成小块。
把橙子块和香蕉块一同放入原汁机中榨成汁。
将榨好的香蕉甜橙汁放入宝宝的专用吸管杯中即可。
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8个月的宝宝正处于长牙期,宝妈们要注意在辅食中添加含钙和维生素D丰富的食物哦。除此之外,8个月大的宝宝应该如何喂养呢?其实,8个月的宝宝真是锻炼咀嚼能力的好时候。软米饭、面食等这些食物不仅能有效促进咀嚼肌和颌骨的发育,还利于宝宝牙齿的萌出。下面我们就一起来了解8个月宝宝食谱吃什么吧!
1、鸡蛋时蔬碎碎面
食材:妙谷蔬菜拌饭料、白鹭素面风米粉、鸡蛋
制作方法:
1、锅中倒入凉水,煮沸后倒入米粉煮5min
2、鸡蛋碗中打散,淋入米粉中
3、鸡蛋熟透后,撒上蔬菜拌饭料即可出锅
2、菠菜鸡蛋饼
食材:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、妙谷昆布根酱油味调味汁
制作方法:
1、菠菜、胡萝卜焯水后切碎
2、加入鸡蛋面粉搅拌均匀
3、用妙谷昆布根酱油味调味汁调味
4、平底锅刷油全程小火两面,煎熟即可
3、奶香南瓜松饼
食材:南瓜50g、配方奶60ml、低筋面粉50g、蛋黄1个
制作方法:
1.南瓜蒸熟取50g
2.所有材料倒入辅食机搅打至无颗粒即可
3.面糊呈酸奶流动状(稠了加水调整)
4.用无油无水不粘平底锅小火热锅
5.舀一勺面糊从高处滴落到锅成圆形
6.松饼底部成型,表面有气泡即可马上翻面
7.煎至两面熟透即可
其他网友回答
八个月可以吃一些带有颗粒状的食物了!土豆泥可以添加颗粒的土豆做成土豆饼!可以做一些午餐肉和丸子给宝宝吃!锻炼他的手眼协调能力非常好!
其他网友回答
八个月孩子可以吃的东西也比较多,但是添加辅食要记住一个原则,就是由少到多,由单一到多个,由小颗粒到大颗粒,由流质到粘稠状。平常我们家孩子吃的比较多的就是蛋黄,然后南瓜,山药,苹果,胡萝卜,西兰花,青菜。
以上就是小编关于【八个月的宝宝吃什么辅食好既制作简单又营养美味】的分享,希望对你有用。