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人参猪腰粥
材料：粳米100克，猪腰子90克，人参10克，防风15克，磁石30克。
调料：大葱末3克，姜末3克，盐2克。
人参猪腰粥的做法：
1、先将磁石加水煎煮，后加入防风再煎，取汁去渣。
2、人参加水煎煮取汁，对入磁石防风药汁中。猪腰子洗净，去膜，切碎末。
3、猪腰末与淘洗净的粳米同放净锅中，加入药汁煮粥，加入姜末、葱末、盐等佐料煮熟即可。
营养功效：益肾填精，聪耳开窍。适用于肾亏不足、耳目失聪，症见耳如鸣蝉、听力渐差，兼见神疲乏力、腰膝酸软、头晕目暗等。
引经据典：《《神农本草经》："(磁石)除大热烦满及耳聋。"
小贴士：
粳米和莲子能一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。
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