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1943年，正值抗战前方战事吃紧。冯玉祥将军当时任军事委员会副委员长，以中国国民节约献金救国运动总会会长身份，从事爱国募捐活动，以支援前方。
1945年初，他由重庆出发，先后到江津、内江、隆昌、富顺、自贡、泸州、成都等20余个县市，发动群众爱国捐献。“爱国馍”的故事就是这个时间发生的：
成都郊外不远的一个镇上，一辆黑色轿车驶来，侍卫打开门，下来一位长官，他在场上踱了一转，走进一家发糕店。长官进店，食客都起身施礼，长官笑请大家坐下，你想哪个敢坐。这时，正忙着拣发糕的老板，才看清楚他：四方脸、大高个、气宇不凡，肯定是位大人物，赶紧鞠躬，喊了一声“长官……”。长官看他瞠目结舌，笑着说了一声：“给我来点。”老板战战兢兢，挑了个碗，洗了又涮，再用蒸帕揩干，拣了些又白又泡的发糕送过去。长官吃了发糕，算账给钱。随和地问老板：“生意好吗？”答道：“赶场天能卖四五升米。”问：“够不够生活？”老板迟疑，一时没开口，“日子难过吗？是不是？”“回长官，眼下抗战，上面派‘爱国捐’、‘抗日捐’，老百姓哪家不苦，唉!国难嘛。”这席话，看热闹的人都为老板捏一把汗。长官却沉思良久，说：“这年头混碗饭吃，难啊。”老板眼里闪着泪花，听众也连连点头。
“有纸笔没有？给你留点文墨作纪念吧。”不待老板动手，热心肠的人跑出店去，借来文房四宝。长官就着饭桌，提笔运腕，饱蘸墨汁，在喝采声中，“爱国馍”三个大字一挥而就，直起身来端详一下，信笔写下“冯玉祥题。”轻轻放笔，阔步扬长而去。
过几天，三个字做成了招牌，发糕店生意骤然兴隆起来。顾客中虽然工农兵学商各界都有，其中确有不少胸怀抗日救国之志的成都人远道而来。
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