喝燕麦有几大好处？
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喝燕麦有几大好处？
燕麦，我喜欢买速食的燕麦片，用开水泡个几分钟，或是放微波炉中加热几十秒，燕麦粥便好了，等粥的温度稍稍降低一点，加入3勺奶粉拌匀一下，便是一碗营养丰富的牛奶燕麦粥了。若是再做一个水煮蛋，准备一些水果，最简单、最没技术含量、耗时最短且营养全面的自制早餐莫过如此吧。
所以，对我来说，简单快速易操作也算是吃燕麦的一大好处了。但好处仅仅如此吗？非也，作为五谷杂粮中的重要一员，而且也是唯一上榜”全球十大健康食物”的谷类，它的好处可多到你想象不到。
首先，燕麦含有丰富的膳食纤维，我们都知道，多吃膳食纤维丰富的食物，可以促进肠胃的蠕动，也更容易产生饱腹的感觉。所以，想要减肥的人和便秘的人士不妨多吃点燕麦。
另外，有数据统计，每天吃50克的燕麦片，能够让每100毫升血液中的胆固醇含量下降39毫克，甘油三酯的含量也下降76毫克。(这是我在家里的一本书上看到的。)由此可见，对中老年朋友，特别是有心血管病的朋友来说，燕麦是一个非常合适的食物。
燕麦对糖尿病人也有好处哦，因为燕麦所含的葡聚糖含量远远的高于其他的谷物。达3%至6%，这种多糖可以降低血糖的含量，还可以提高身体的免疫力哦。
燕麦还含有很多的矿物质，如钙、铁、磷、锌等等，所以它既是补钙的佳品，也可以预防贫血等等。对女性而言，燕麦还有一个特重要的作用，就是可以护肤，有些人还会用燕麦来做面膜呢。
说了这么多，有没有对燕麦心动的感觉？反正我家现在，即食燕麦片还有好几袋，燕麦米冰箱中也有存粮的。
燕麦是十大健康食品中之一，但由于它的质地比较硬，口感不好，在生活中不怎么讨人喜欢。随着大家对健康的关注，它的好处逐渐出现在大家健康意识里。
100g的燕麦营养成分：
能量389kcal，蛋白质16.9g，脂肪6.9g，其中单不饱和脂肪酸2.5g，碳水化合物66.3g，膳食纤维10.6g，钠2mg，维生素B1 0.76mg，维生素B2 0.14mg，维生素B6 0.12mg，烟酸0.96mg，叶酸56μg，磷523mg，钾429mg，镁177mg，钙54mg，铁4.7mg，锌3.97mg等。
燕麦对身体的好处：
有助于降低胆固醇。由以上的营养成分得知，它所含的单一不饱和脂肪酸很丰富，而这种脂肪酸恰好是可以降低血液中的胆固醇以及甘油三脂等物质，同时可以减少心血管疾病的发生。
预防便秘。100g燕麦含的膳食纤维有10.6g，而这个营养素具有不易被溶解，反而可以继续发酵，促进粪便的膨胀，增加粪便的质量，同时它发酵产生的代谢物还能促进肠道的生理蠕动能力，从而预防便秘。
有助于缓解生活压力。B族维生素参与神经递质的合成及代谢，能量的生成，氨基酸的转化，某些微量营养素的转化及吸收等，这些过程的变化能改善血液的循环，促进微量矿物质的吸收，缓解神经的紧张感，然而燕麦自身含有丰富的B族维生素及矿物质。
燕麦具有哪些功效？
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很高兴有机会可以回答您的问题。
从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。
燕麦有降血脂、降血糖的作用，是一种低糖、高营养的食品。燕麦中的膳食纤维，能够降低胆固醇含量，减少罹患心血管疾病的概率。燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效。因此，常吃燕麦片好处多多。
燕麦的很多功效很大程度上来自于其中的β-葡聚糖。它使燕麦有黏糯的口感，所以可以理解为，燕麦越黏，β-葡聚糖含量也就越高，营养价值就越好。 整粒的燕麦粒β-葡聚糖保留最多，也是最好的；其次是由燕麦粒去皮制成的燕麦米；再次是将燕麦米或燕麦粒压扁后制成的生燕麦片。
食用建议：炒着吃最好。对于血糖高的人来说，燕麦炒着吃比煮着吃或泡着吃，效果会更好。因为燕麦中的淀粉和水碰到一起会产生糊化作用，对高血糖者不利。
在购买燕麦的时候，推荐选择那种颗粒比较大的纯燕麦片，而不是速溶的。（23）
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燕麦全草可入药，具有收涩的作用！燕麦就是雀麦，如同《证类本草》中所说，其苗与麦同，但穗细长而疏，可见与我们所食用的小麦有轻微的差异，主要体现在穗这部分。它生长之地多于荒野之中，在药用功效上自然也和不同。
燕麦在《纲目》中被称为“牛星草”，早期用来喂养家畜，没入药前被当成野外的一种牧草，因此也有诸多别称，譬如野麦，野小麦等等。
燕麦现在已然成了常见的杂粮，在时间的验证下，价值得以开发，随着栽培之品兴起，严格来说已经不是单纯的野小麦了，可是用它做成的燕麦制品仍然受到人们的喜爱。对于燕麦的原植物，入药部位主要是种子和茎叶，其种子就是药材燕雀米，我们要说的茎叶这部分。早在《唐本草》中就有燕麦的药用叙述，指导人们用药。
燕麦并不复杂，有止汗，催产的功效。中药材之间的通性无处不在，都是小麦，浮小麦也同样是止汗之品，用于止汗。
古人治汗出不止的毛病时，就单用燕麦全草，发现效果不错，把用法记在了《湖南药物志》之中，如今食用的方式五花八门，药用却是很少有人提及。《唐本草》中说“煮汁饮之”可用于治疗难产，老邪翻看了《本草纲目》中的记载，里面说到“胞衣不下”，这就是难产的一种表现了，催产的作用使得胎衣很好地排出来。
燕麦的茎叶主要就是用于这两方面了，而雀麦米则是有滑肠的功效，促进排便，用于便秘，与茎叶截然不同。
尽管和大麦相似，但燕麦在口感上给人的感觉却不同。现在我们所吃的燕麦片，燕麦粥等等，其成分少不了燕麦，在我们尝到它们的味道的同时，也能调节身体，入药时要区分它和大麦的区别，用药请遵医嘱。
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野燕麦有什么功效？
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野燕麦为禾本科燕麦属一年生。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高60-120厘米，具2-4节。叶鞘松弛，光滑或基部者被微毛；叶舌透明膜质，长1-5毫米；叶片扁平，长10-30厘米，宽4-12毫米，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。圆锥花序开展，金字塔形，长10-25厘米，分枝具棱角，粗糙；小穗长18-25毫米，含2-3小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀；小穗轴密生淡棕色或白色硬毛，其节脆硬易断落，第一节间长约3毫米；颖草质，几相等，通常具9脉；外稃质地坚硬，第一外稃长15-20毫米，背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃体中部稍下处伸出，长2-4厘米，膝曲，芒柱棕色，扭转。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，长6-8毫米。花果期4-9月。
广布于我国南北各省。生于荒芜田野或为田间杂草。也分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区，并且北美也有输入，印第安人以其种子供食用。模式标本采自欧洲。
野燕麦除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外，常为小麦田间杂草，其消耗的水分较小麦多1倍余，同时种籽大量混杂于小麦粒内，使小麦的质量降低；又是造纸原料；也是小麦黄矮病寄主。
燕麦片的功效与作用是什么？
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燕麦片主要含缮食纤维，及少量微量元素及维生素，缮食纤维是人体必需七大元素之一，有通便作用，对糖脂代谢有一定作用，肥胖之人宜经常食用，也有利益生菌生长，但性滑利，肠胃虚寒，腹泻之人不宜服用。
长期吃燕麦片对身体有什么好处？
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燕麦营养保健的历史可以追溯到古代，燕麦生长旺盛，产量丰富，生长在世界上大部分温带地区，几乎每个大陆上都有种植的燕麦品种。
今天，燕麦被认为是一种特别有价值的谷物，因为它含有高脂肪、维生素B1、B6和生物素、微量元素(铁、锌)和镁。此外，燕麦富含纤维，有助于肠道健康。
这些物质共同促进饱腹感，支持特殊的防御细胞，并能降低胆固醇水平，改善皮肤刺激，舒缓胃肠道，改善免疫健康，减少普通感冒和其他疾病的影响。
包括燕麦在内的饮食也可以改善II型糖尿病的症状，帮助维持血糖水平，防止与糖尿病发病有关的血糖飙升，燕麦中的抗氧化剂(燕麦酰胺)可以防止动脉硬化沉积(俗称钙化)的形成，这也是燕麦被推荐用于心血管健康的部分原因。
燕麦富含维生素B1和B6，并含有健康的纤维，特别是-葡聚糖，它约占燕麦中总纤维含量的一半。葡聚糖是一种可溶性纤维，有助于改善胆固醇、消化、代谢和血糖水平。
食用燕麦中的葡聚糖有助于降低胆固醇，胆固醇的降低是因为β-葡聚糖与胆汁酸天然结合，胆汁酸携带过多的胆固醇。
胆汁酸被排出体外，带走多余的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。
降低血清胆固醇可以保护血管免受有害物质的沉积，即斑块。而斑块沉积与心脏病发作和中风的风险增加有关。
燕麦中的纤维含量也会延迟营养物质进入血液的吸收，导致血糖水平逐渐升高，降低餐后血糖水平的“峰值”。
被证明可以降低胰岛素抵抗的发病，并帮助糖尿病患者控制血糖水平。
葡聚糖对消化系统也有积极作用，促进肠道健康。
燕麦还可以缓解轻微的焦虑，提高注意力和学习的基本认知能力。燕麦含有木脂素，可以预防心脏病和癌症，并含有对心脏病有益的独特抗氧化剂。
健康苦行僧，开讲啦！
早餐时吃些燕麦粥加一颗鸡蛋可以很好地补充营养，产生的热量也不会很高，维持美丽的身材这可是首选，燕麦饱腹感很强，适合坚持减肥的人群食用，那么坚持食用燕麦片对身体有哪些好处呢？
长期食用燕麦片的好处有哪些？
1：饱腹感强，降脂
燕麦片含有大量的膳食纤维和植物固醇，有降低血脂的功能，也能帮助控制血糖指数（燕麦粥不是很合适），不过在超市进行采购的时候，尽量不要买经过简单处理能够迅速食用的燕麦片，粗制燕麦片的升糖指数更低
2：美容佳品
富含膳食纤维的燕麦片还含有丰富的维生素e，有助于提高维持肌肤的弹性，促进血液循环，也是很好的养颜食物哦
3：钙含量丰富
在众多的谷物中，燕麦的含钙量数一数二，有助于预防骨质疏松，能够帮助促进身体的恢复，燕麦补虚，是非常合适的养生食材
补充
燕麦片适量食用能够帮助调节肠胃功能，暖胃，但如果一次性食用过多也会造成胃痉挛还有胀气这类情况，这是需要注意的，另燕麦不得和菠菜同食，会影响对钙的吸收，减少营养价值
如图燕麦南瓜粥，养胃，营养价值丰富！
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男人吃燕麦有特殊功效？
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中国绝大部分的男性同胞们承担着养家糊口的工作，自然交际应酬少不了，请客吃饭或者被请客是常事，外卖也是工作生活中的必需品，再加上男性同胞大多具有“无肉不欢”的特性，油腻腻的肥肉也不抗拒。因此，在像花一样的年纪里就已经大腹便便，肥胖、高血压、高血脂、高血糖等等健康问题也应接不暇。如果男性同胞想养生，那么燕麦应该是首推。
1、燕麦的膳食纤维与体重
燕麦拥有丰富的膳食纤维，有助于男性朋友控制体重。
从热量上来讲，燕麦与大米、面粉没有太大区别，甚至还略高于大米，但是燕麦高含量的膳食纤维有很强的饱腹感，同样50克的白米粥同燕麦粥相比，饱腹感远远不如燕麦粥。
2、燕麦中的膳食纤维可帮助降低血脂，维持血糖
燕麦中的膳食纤维，β-葡聚糖含量尤为突出，高达5%，有助于降低总胆固醇水平。因为膳食纤维含量高，燕麦的血糖生成指数低，有助于血糖的控制。
3、燕麦的蛋白质氨基酸组成合理，蛋白质的吸收利用率高。
对于男性维持肌肉量有好处。
燕麦的吃放特别简单，生的燕麦片用充足水温火煮20-30分钟；熟燕麦片用适量开水冲泡5分钟即可，如果肠胃不好的人请适量食用。
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男人吃燕麦并没有什么特殊的功效，只是男人相比女人更应该吃燕麦！
要说生活中，会养生或是更注重健康的女性要多于男性，而且，对于吃全谷类、粗粮类的食物现实生活中，男性还是比较少的。男性在外应酬多，加之长期饮酒、吸烟、吃得太精细等，所以很容易出现食欲低，且干扰人体内B族维生素的吸收，除此之外，身体还易出现肥胖等。所以男性也应该在饮食中增加燕麦的摄入量，对预防各种慢病有好处。来看看：
燕麦有哪些营养优势：
燕麦属于全谷类食物，是提倡吃的一种非常健康的食物，而且也被越来越多的人所喜欢。燕麦富含蛋白质、不饱和脂肪酸、β-葡聚糖、膳食纤维以及钙、磷、钾、铁、锌等矿物质。燕麦中的蛋白质、以及矿物质含量都高于其他谷类，脂肪的含量也高于其他谷类，而且脂肪中油酸的含量也高于其他谷类，所含的糖中β-葡聚糖含量尤为丰富，这也是燕麦所含成分特殊的地方，β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，是由一系列葡糖糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，人体食用后，可产生饱腹感，并能促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖上升的速度，对预防高血脂等心血管疾病有好处。对于三高人群、肥胖人群、便秘人群以及心脑血管疾病患者也可以代替一部分主食来食用。
燕麦不光营养价值较高，而且有很好的的保健价值，所以无论是男性还是女性都应该吃起来。燕麦的选择最好选择用原始的燕麦片或者整粒，如果时间紧张怕麻烦的就选择用成分表中只有燕麦一样的速溶燕麦片，直接用沸水来冲。或搭配牛奶来喝。
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