奥尔良烤鸡正宗做法有什么？
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、葱切段，姜切片，土豆削皮切块
2、竹林鸡剪开，倒入葱、姜片、土豆块，加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒，冷藏腌制24小时
3、烤箱预热180°C上下火、40分钟
4、中途刷适量蜂蜜，涂抹均匀
5、烤箱预热180°C上下火、40分钟
为什么超市里的奥尔良烤鸡都这么小，这些小烤鸡是专门的品种吗？
优质回答
其实奥尔良烤鸡并没有什么专用的鸡，都普通的白羽鸡！也不像有些朋友说是死鸡或者淘汰的小鸡，其实都不是！都是正常的鸡，只不过是一种商品鸡罢了，从出生到宰杀只有短短二十来天！
奥尔良烤鸡，要的就是这种规格的商品鸡，两斤左右特别适合烤鸡要求，不大不小，肉鲜不柴，容易腌制，方便烤制！因为白羽鸡生长快，肉质好，成本低等特点！所以(冷冻)白羽鸡的价格很便宜，是奧尔良烤鸡首选，自然而然奥尔良烤鸡就便宜罗！
其实！朋友们可以放心吃！肯德基、麦当劳的炸鸡也是白羽鸡！
对，奥尔良烤鸡都是幼鸡，保证它的口感嫩滑细腻!
奥尔良烤鸡刷的是油还是酱呢？怎么样做才好吃？
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感谢邀请！
小康生活越来越普遍，由于家长的溺爱，现在的小朋友挑食现象特别严重，让孩子好好吃饭，似乎成了一个家庭的头等大事，可是再美味的食物终究抵不上那些简餐肯德基，麦当劳里的薯条、烤鸡，可营养健康是家长们最为关心的一件事，如何自己操作，制作出美味且营养的烤鸡？
原材料：
鸡：1只
新奥尔良烤肉料：1包
生姜：适量
蒜：4瓣
操作步骤：
1.先把鸡洗干净；
2.将生姜切成丝，蒜切成滚刀小块；
3.放入奥尔良烤肉、切好的生姜和蒜进行腌制；
4.将所有的料揉均匀，涂抹鸡的每一个部位，再给鸡按按摩，酥松肉质，这样更容易入味；
5.揉均匀后装入保鲜袋中，放入冰箱让其腌制一晚上；
6.将腌制好的鸡取出来插入烤箱配有的烤架转叉中固定好，放入烤箱，调成烤带转叉功能，150度的温度慢慢烤50分钟左右，鸡翅尖记得用锡纸包起来，不然容易烤焦，一道美味的烤鸡就做好啦！
刷酱是为了入味 刷油是为了防止烤糊
以上就是小编关于【奥尔良烤鸡用烤箱怎么烤】的分享，希望对你有用。
