很多网友关心三鲜粥的做法大全窍门等相关知识,甚至还有提问说三鲜粥怎么做好吃窍门,本文小编就来跟大家分享下三鲜粥的做法大全,希望能帮助到大家!
原料: 大米 250 克,鸡肉 100 克,瘦羊肉 100 克,鱼肉 100 克;
辅料:芫荽、葱粒、冲菜、生抽、油、盐、淀粉、胡椒粉各适量;
做法:
1.鸡肉、瘦羊肉洗净切片,加入盐、油、生抽、淀粉拌匀。
2.鱼肉洗净切片,加生抽和淀粉拌匀。
3.大米淘洗净,锅内水沸后入锅煮至大沸时,加入鸡片和猪肉片,用勺搅匀,再沸后改用小火煨好。
4.鱼肉片分盛各碗,加入芫荽和葱粒后,将滚烫的粥倒入碗内,酌加胡椒粉、冲菜粒调匀即可。
特点: 匯鸡肉、羊肉、鱼肉为一体,口味鲜美,营养丰富,滋补益消化。
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