很多网友关心意大利蔬菜浓汤的做法等相关知识,甚至还有提问说意大利浓菜汤的做法,本文小编就来跟大家分享下正宗意大利蔬菜浓汤,希望能帮助到大家!
意大利蔬菜浓汤,这汤的时候感觉颜色很漂亮,选材很健康,而且很好喝,有那么点意式海鲜浓汤的感觉,但味道没有那么鲜,口感更加清爽,各类蔬菜的味道加上番茄的味道有点酸酸甜甜的感觉。其实吧,就得多吃蔬菜瓜果多吃蔬菜瓜果能补充维生素,调理肠胃。
主料:土豆 (1个)、西葫芦瓜 (1个)、南瓜 (350g)。
辅料:番茄 (2个)、洋葱 (半个) 、蒜 (2瓣)。
意大利蔬菜浓汤的步骤:
1.洋葱切碎丁,大蒜斩细末,番茄去皮切碎丁;
2土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁;
3.锅中放黄油融化;
4.下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软;
5.下去皮番茄碎丁翻炒至出汁;
6.番茄至出汁后加西式干香料罗勒;
7.加水煮滚后小火炖15分钟;
8.下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜;
9.煮至熟软,加盐,黑胡椒调味即可。
小窍门:
这汤呢,主料不必拘于形似,只要是根茎瓜类蔬菜均可,可按各自喜好选择。
以上就是小编关于【意大利浓菜汤材料】的分享,希望对你有用。