很多网友关心四川土豆花怎么做等相关知识,甚至还有提问说四川土豆花图片大全,本文小编就来跟大家分享下四川土豆花的做法窍门,希望能帮助到大家!
在四川的街头,我们随处都可以看见飘香的风味小吃,那就是土豆花。不管是成人孩子,对于土豆花都爱不释手。因为它不仅价格低廉,口味也是十分地道独特。今天,小编就来教大家土豆花的制作方法。
四川小吃土豆花的做法
土豆花的食材和调料:
土豆 2个、食用油、鸡精、花椒面、辣椒面、葱末、生抽、醋、麻油、芽菜、鱼腥草。
土豆花的的家常做法:
1、土豆削皮切成波浪的形状,放入清水中淘掉淀粉,然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净,葱切末。
2、锅里放油,待油五六成热的时候倒入土豆条,炸两分钟左右捞出。
3、加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘,最后撒上葱花、切碎的鱼腥草即可。
以上就是家常土豆花的制作方法,这样简单的健康饮食大家都学会了吗?其实,土豆花里的食材不仅仅可以放土豆,大家还可以准备鲜藕。粉条等,自己喜欢吃的食材放进去,口感同样令你回味无穷。
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