网友提问：
哪些蔬果是你心目中的营养之王？
优质回答：
水果皇后 山竹
上火了吃山竹是不二之选 缺点是贵点
芹菜
降三高的首选 味道带劲还促进肠胃蠕动
其他网友回答
荤素搭配是健康的饮食方式，现在人们对蔬菜水果的重视要高于肉类，在众多的蔬菜水果当中。所含的营养元素也是不同的，哪些蔬菜水果才是营养之王呢？每个人都有自己心中的答案，我就来说说我自己的看法。
先说说蔬菜：
1、空心菜
空心菜含有丰富的营养元素，蛋白质、维生素等。其中空心菜中的烟酸和维生素C能降低胆固醇，具有很好的减肥功效。另外，空心菜粗纤维的含量也非常高，可以促进肠蠕动，具有通便排毒的功效。
2、菠菜
菠菜被称为“蔬菜之王”，菠菜营养丰富，其中维生素的含量很高。维生素A含量是胡萝卜的4倍，维生素C含量是西红柿的3倍。经常食用菠菜可以具有很好的补血，促进新陈代谢，抗衰老的功效。
3、茼蒿
茼蒿营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、钾、钠、蛋白质、脂肪、糖类，纤维素等。食用茼蒿具有促进食欲、安神健脑、消肿利尿的功效。
其它蔬菜，像菜心、小白菜、芹菜营养都很丰富，下面说说水果吧。
4、苹果
苹果可以说是我们生活中最常见的水果了，一年四季都能吃到。苹果看似平常，实际所含的营养元素非常丰富，维生素的含量也很高。
5、西瓜
到了夏季就是西瓜上市的季节了，西瓜含有丰富的糖类，维生素等，并且西瓜还有清热解暑的功效，是夏季必备的水果。
6、桃子
桃子肉质鲜美，被称为“天下第一果”，桃子的营养非常丰富，桃子具有补血益气的功效，尤其适合低血钾和缺铁性贫血的老年人食用。
以上就是我认为的6中营养之王，大家觉得那种蔬菜营养最丰富呢？大家喜欢吃什么蔬菜水果呢？
其他网友回答
我心目中的水果之一很经典就是苹果和生梨；蔬菜之一同样是经典的青菜和萝卜，但是其它的水果蔬菜也吃，说到经典的就这些了
其他网友回答
谢谢邀请！
对于一个没有学过营养的人来说，有可能会说出自己心目中的营养之王。比如:“白菜、萝卜、猕猴桃、苹果”什么的。可对于一个专业人士来说，我认为:
蔬果，主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。”营养之王”这个称号不是任何蔬果都能随便号称的，因为无论是水果还是蔬菜，根据他们的颜色和种类来说，各有各的营养特点和功能。所以，我们讲究蔬菜水果都要花样着吃。在功能方面，还要具体根据自己实际所需情况而定。
除此之外，如果这个蔬果单纯的营养价值高，可它的实用价值很低，也算是白费。所以:
如果真的要分个高低，在蔬菜中:
在蔬菜中，相对来说，深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜，而深色蔬菜主要是指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜，比如，菠菜、油菜、芹菜叶、莴笋叶、西蓝花、茼蒿、西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒、红苋菜、紫甘蓝等。而这些蔬菜富含胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素以及多种生物化学物质。
如果从这个意义上来看，在蔬菜中深绿色蔬菜、菌藻类蔬菜都高于一般的浅色蔬菜。这样来说，菠菜、小油菜、小白菜、羽衣甘蓝、芥菜、茼蒿、香菇等都可称之为营养之王。
水果中，各种颜色的水果，富含的营养素也不同，所以，不能单纯的就此为王。如果要是单纯的以某一个营养素称王，那就好说了。比如:
红色和黄色的水果，比如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨，这些水果中胡萝卜素含量高，那沙棘就首当其冲了。
枣类，如鲜枣、酸枣，柑橘类(橘、柑、橙、柚)和浆果类(猕猴桃、沙棘、黑加仑、草莓、刺梨)中维生素C含量高。那刺梨(2585mg/100g)就第一莫属了，但是刺梨维生素C含量第一，但实用价值很低，大家都吃不到，不是白费吗。下来就是酸枣(900)鲜枣、冬枣(243)和沙棘(204)了。
综上所述，营养之王只是一个称号，但真正要看一个蔬果的营养价值，要从它的营养、实用、和利用价值综合来看。
其他网友回答
人民币是所有菜的营养之王。
以上就是小编关于【哪些蔬果是你心目中的营养之王】的分享，希望对你有用。
