最近几年攒到了10万，目前单身想回老家创业养老不知道做什么？有什么推荐吗？
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这会创业，前几年靠运气赚的钱，这几年会靠实力亏出去的
开个民宿，现在的人越来越多往农村跑，祝你财源广进！生意兴隆！早日成家！
中国四大羊肉汤都在哪？
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山东单县、苏州藏书、四川简阳和内蒙海拉尔，为中国有名的四大羊汤所在地，羊肉汤也是以产地为名。羊肉汤在我国是一种独特的饮食文化现象，伴随着整个文明史进程。当前发现最早的实物证据，是在安徽淮南的八公山出土的羊肉汤，青铜汤锅里，羊骨头汤和一起熬汤的调味植物历历在目，小茴香还能辨认出来，距今3000多年。
牛羊是最早驯养的动物，早期的羊肉汤是顶级美食，主要用于祭祀和皇宫御宴，一般人吃不到。正史里很多羊肉汤的故事，显示着羊肉汤在当时饮食文化中的重要地位。《战国策》记载有中山国君，一次分赐大臣吃羊肉汤，不小心漏掉了司马子期，就此得罪了。这家伙一怒之下，跑去更强大的楚国，硬是说服楚国出兵，灭了中山国。这是一杯羊汤招致亡国的事例。
《宋书》记载南北朝时期，宋武帝一次打胜仗，抓的俘虏里有个叫做毛修之的，这人是个奇才，逮住机会给宋武帝露了一手煮羊肉汤的绝活。宋皇帝喝了高兴的不得了，不让他当俘虏了，直接提拔当了“太官史”，后来又连连提拔到尚书光禄大夫，位列公卿。也是没谁了。及至隋唐以后，羊肉汤开始走向平民百姓家，成了中国饮食文化里最有色彩的组成部分，中国四大羊汤就是后来发展的结果。在四大羊汤里，又数着山东单县羊肉汤，唯一以汤为谱，载入了中华名食谱册，确立了“中华第一汤”的江湖地位。也是在四大羊汤的带动下，全国各地涌现出了很多地方名汤，百花齐放，数不胜数。
简单地说，羊肉是我国各族人民最喜闻乐见的美食之一，羊肉的吃法千差万别，精彩纷呈。由于受炊具、食材和调味料的限制，在很长一段时间内，我们的祖先都是以煮汤的方式炮制羊肉，因此，我国每个城市都会有当地特色的羊汤馆。当然，有些地方的羊汤因为某些原因扬名四海，有些地方的羊汤则是当地老饕的私藏。总而言之，羊汤无好坏，名声有大小，排名无先后，土鳖君才疏学浅，只能尽可能的将自己知道的那些成名久已的羊汤给大家说上一说。
下面，土鳖君就给大家盘一盘中国最出名的十碗羊汤。
壹丨澄城水盆羊肉
水盆羊肉是陕西非常著名的传统小吃，它的历史可以上溯到商周时期的“羊臐”，在明崇祯年间逐渐定型。该菜品起源于陕西省渭南市大荔县朝邑镇，以大荔、蒲城、澄城三地的“水盆”最为正宗。
一碗上好的“水盆”一定要选用陕西的“同州羊”，这种出产于渭北地区的优质绵羊，是当年西魏皇室精心选育的肉食羊。同样自幼喝泉水，吃百草长大，肉质细嫩，油脂适中，膻味小，十分适合清炖。
水盆羊肉的炮制方法十分繁复，要先把羊骨用香料熬制两小时后，捞出羊骨，下入羊肉，大火烧开后，再用文火咕嘟上一宿，到汤浓肉烂，满屋醇香后，出锅切片，连同滚烫的肉汤一起倒入已经盛入粉丝的海碗中，撒上香菜、葱花开咥。
老陕们一般都是在夏日的清晨来一碗刚出锅的“水盆”，与其为伴的是烤至焦黄的月牙烧饼、油泼辣子和大蒜。把羊肉放到烧饼里夹好后，狠咬一口，再来口羊汤，一口大蒜，简直就是撩咂了。
贰丨单县羊汤
山东省菏泽市单县，位于苏、鲁、豫、皖四省的交界之处，号称“中原锁钥”，自古以来就是商旅汇集的交通要冲。按照一般规律，行商者歇脚之处必有非同一般的美食，单县也没有例外，拿出了号称“天下第一汤”的单县羊汤来犒赏行色匆匆的人们。
单县境内的黄河故道上生长着一种“青山羊”，这是鲁西南特有的优质肉毛两用羊。这种羊体格较小，但肉质紧实细嫩，由于常年啃食故道中碱性的草料，羊肉中的膻腥物质被大部分中和，非常容易让人接受。
单县羊汤有红汤和白汤之分。白汤是以羊骨、羊肉、羊杂和羊油熬制的浓汤，其色白如脂，味厚而香浓。红汤则是在白汤的基础上，添加了用羊油和辣椒制作的红油。
与他地不同的是，单县羊汤的式样更多，羊肉+羊脑叫“天花汤”，羊肉+羊眼叫“眼窝汤”，还有“口条汤”、“腰花汤”、“肺叶汤”、“奶渣汤”、“三孔桥汤”、“肥瘦汤”、“肚头汤”等等。
在战争年代，单县羊汤曾作为滋补的佳品，被拉到战场上犒赏三军，刘伯承、陈毅等诸位元帅在菏泽指挥战斗时也曾对单县羊汤赞不绝口。
叁丨徐州羊汤
按照我国传统医学，羊肉是热性的滋补之物，人们一般在入秋之后将其作为“贴秋膘”的滋补品，去补偿炎炎苦夏损失的体重。但在徐州，人们更愿意在入伏时去大口吃羊肉，大碗喝羊汤，徐州人更愿意相信“伏羊一碗汤，不用神医开药方”这一句民谚。
徐州应该算是中国料理的发祥地之一，当年齐桓公最喜欢的厨师易牙就是徐州人。徐州羊汤选用低龄的母寒山羊肉，油脂丰富，香嫩可口，其制作方法与单县羊汤大同小异，只是没有那么多花样。除了羊汤外，徐州人在过伏羊节时还要吃烤全羊、红焖羊肉、地锅全羊、羊三宝、羊肉串等美食，据说伏羊肉节当天，徐州人能吃掉百万斤羊肉。
肆丨临朐大锅全羊
临朐县位于鲁中山区，当地出产的“黑麒麟”山羊常年在悬崖峭壁上啃食各种山菜野药，肌肉纤维细长，脂肪含量低，口感柔嫩。
临朐县吃全羊的传统始自民国初期的“全羊席”，将三年以上的羯羊整身分割为6—8大块，连同下水一道，放入一口大锅中煮至熟烂后分别盛出。客人上桌，分别从各个盆中取出不同部位的肉切成厚片，再放入原汤中再次加热，最后放入葱、香菜、胡椒面、香油调味。
这种将整只羊所有能食用的部位用一口大锅煮成的“全羊汤”，巧妙的融合了羊各个部位的独特风味，吃起来口感各异，鲜香不同，有一种非常的别的美味。
伍丨壶关羊汤
壶关县位于晋、豫两省交界，南太行腹地，山雄林密，峡幽水清，盛产优质黑山羊，当地自古就有炮制全羊汤的传统。1897年，壶关县谷驼村郭有则以数味名贵草料加老汤熬煮出一道全羊汤，香气四溢，名扬壶关，此后郭氏后人以祖先的技法为模板，提炼出“相、宰、褪、修、洗、於、煮、炖、炸、剁、包、舀”十二道烹制技艺。开发出了享誉山西的壶关羊汤。一碗正宗的壶关汤中要有羊肉饺子、羊肉丸子、身子肉、羊尾油、羊脸肉、蹄子肉、口条肉、下水、羊骨髓。一碗滚烫的壶关羊汤，配上几个松软香甜的黄馍馍，是壶关人最幸福的时刻。
陆丨苏州藏书白煨羊汤
湖羊是产于太湖滨畔的一种珍稀绵羊品种，其祖先是在一千多年前，随北方移民南迁的蒙古羊。由于吃湖畔百草长大，湖羊的肉质非常的细嫩，肥瘦适宜，仅用清水和食盐白煮即可以汤色乳白，香气浓郁。
在苏州的藏书镇，人们喜欢以上等杉木箍成的木桶煮制湖羊，以木香巧妙的去掉羊肉的膻腥。再煮制时，大块的羊肉码在下层，羊肚码在中层，羊肝码在上层，其余部位统统不要，仅以食盐调味就可以让羊汤香浓，羊肉鲜香，羊肚弹滑，羊肝绵软。
藏书白煨羊汤自清朝时走入苏州城，时至今日，已是享誉全国的名优小吃，有着“姑苏羊肉出藏书”的美誉。
柒丨洛阳羊肉汤
正如洛阳人所说的“一月半载不吃肉行，一顿不喝汤那可是要了老命”那样，要比喝汤，在全国范围内，估计再难选出像洛阳人这样“嗜汤如命”的。洛阳人从早到晚离不了汤，也最善于煮汤，似乎一切食材都能拿来做汤。据粗略统计洛阳人日常喝的汤有三十余种，羊肉汤便是其中最受欢迎的品种，跻身“洛阳八大汤”之列。
有一位洛阳的老饕曾对土鳖君说过“清晨一碗羊肉汤，给个神仙都不当”。洛阳羊肉汤以肥美的山羊肋条肉为主料，在老汤中熬至熟烂后切片，等客人入座后，再放入老汤中复烫，最后连汤带肉倒入碗中，撒上葱花、香菜、青蒜即可上桌。食客在汤中或泡上脆中带韧饼丝，或干啃油香酥脆的油旋，呼呼啦啦一大碗下肚，绝对是幸福。
捌丨太原羊杂割
明末清初时期，太原名士傅山为了让年迈的母亲身体康健，在雁北仁怀县的小吃羊杂割的技法上加以改良，添加了不少滋补药材，创造出了太原城中早餐店必备的“中路羊杂割”。
与怀仁的北路羊杂割相比，太原羊杂割的制作更加精细，先将新鲜的全羊煮熟后，把羊头、腿上的肉仔细的撕碎，在与切成细丝的羊杂，粉丝和豆腐丝一块加羊汤复热，再加盐，葱花，香菜，辣椒即可。
一碗上好的羊杂割，汤色洁白，辣椒鲜红，香菜翠绿，羊肉喷香，以正宗老陈醋调味，酸辣可口，让人胃口大开。
玖丨海拉尔羊肉汤
海拉尔市位于呼伦贝尔大草原的腹地，地域广袤，气温较低，生长在那里的绵羊积蓄脂肪的能力比别的地方强了不少，乌羊的肌原纤维间脂肪沉淀充分，因而肉质鲜嫩，汁水充盈，肥美而不腻口。
海拉尔人炮制羊汤，以天然泉水熬煮，仅以食盐调味，几乎没有任何膻腥味道。来一口香酥的“咸焙子”，呷一口原汁原味的羊汤，香暖鲜咸瞬间充盈口腔。
拾丨简阳羊汤
位于天府之国腹心的简阳以四川人对美食的恭敬和虔诚，做出了一道与其他地方完全不一样的羊汤。
当你走进一家简阳羊汤馆，你先要从琳琅满目的“羊货”中选出你心仪的食材，选好之后，店家会将食材拿去猛火爆炒，然后再倒入浓郁的老汤熬煮。如此操作，可以让您在羊汤中品尝到炒羊肉和炖羊肉的双重味道，油香四溢，锅气十足。羊汤上桌后，来上一勺香辣不燥的红油，配上一碗刚出炉的米饭，大快朵颐，美味又顶饱。
好了，以上就是我的回答，很期待能与您在评论区深入探讨一番。
我是土鳖君，一位爱极了中国的书生。
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辽宁哪些地方的羊汤最好吃，最有特色？
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试答：【完整版】
阜新他本羊汤和本溪小市羊汤。
在回答如题所问之前，先说几句题外话。我是辽西人，我喜欢旅游。对于旅游我的观点是：一、不要“扎堆”去看“人头攒动”之后“流落街头”再抱怨当地旅游部门“不作为”；二、旅游是去欣赏美景、去尝美食，不是光像打卡似的，拍照以示到此。
以下是如题所问的，我给出上述答案的理由是：
阜新他本羊汤的特色：实惠、原生态。阜新他本是辽西与蒙东（内蒙古东部四盟<市>的简称）交界附近的一个镇子，蒙汉族杂居，蒙古族多于汉族。这里的蒙古族多数原来是科尔沁草原上的民族，有喜食牛肉的习惯。故，这里的羊汤带有很浓郁的蒙古族风格，也揉进了辽西本地汉族人的饮食习惯。
从小，老妈就“骂”我是馋鬼一枚，但我更好奇，去小餐馆也好，大饭店也罢，都喜欢“趴瞅”后厨，然后回家“照猫画虎”，再邀几个“狐朋狗友”一起喝酒吹牛×。现在分享“偷来”的手艺如下所列：
1主辅食材
1.1羔羊一只.
1.2芹菜每人150g左右.
1.3调料
1.3.1花椒、大料各50g（备用）.
1.3.2大葱500g（切成葱碎，备用）.
1.3.3大蒜适量（捣制成蒜泥，备用）.
1.3.4韭菜花酱适量（鲜韭菜花捣制成为泥状，备用）.
1.3.5厨房常用调料（含油盐酱醋、孜然、辣椒油、芥末、胡椒粉等，不要使味精、鸡精等化学调料）
2炉具、餐具
2.1炉灶（一定含不低于6印的铁锅一口，楼房里是做不了的，需要到农村或城郊的亲朋好友或“狐朋狗友”家去“折腾”。）.
2.2木柴（修剪下来的果木最佳，柳木、杨木也可，尽量不要使用松柏树枝）.
2.3餐具（锅碗瓢盆若干，这里的“锅”指带锅的电磁炉）.
3做法
3.1宰羊（过程太血腥不在此赘述，都是我亲自主刀，求“狐朋狗友”帮忙即可。这是从小跟老妈学的技能，“专做杀羊20年”以上。14岁的时候，我就亲自把一只羊咩咩“白刀子进去，红刀子出来”。我口中叨念3遍，“小羊小羊你别怪，今天去明年再来”。只是去外地上学，之后工作，做得少了，近几年，杀生也是一帮与我一样的“狐朋狗友”这帮馋鬼闹腾的。）
3.2把清洗好的羊肉、头踢下水、五脏六腑简单分割之后，下冷水铁锅，按每人750g即可，余下的带回家交给老婆或老妈享用。（清洗羊肠子、肚子和百叶不在此描述。虽然不说，手抓屎尿你够想到了其场景。不要过分清洗，否则就不是那个味儿了。）.
3.3调料纱布包敷成为料包一起与3.2入锅，锅开撇去浮沫.
3.4炖煮1.5~2h左右，期间调制蘸料做吃的准备，根据个人口味进行.
4.食用（不在此啰嗦，“吃都不会，还能干嘛了”<这是我儿子回答我的话，一次我训斥他说“你就知道吃”，他就用这句话，怼我>）
本溪小市羊汤特色：（吃了几次，也“趴瞅”了几次后厨，能够“照猫画虎”，但还没验证画的到底像啥，待我画的时候，但愿你也成为我的“狐朋狗友”里的一员。）.
特别提示：吃阜新他本羊汤，使用毛巾不如自己带一条，用于擦汗；男女一起聚餐要注意文明，男士不要大汗淋漓的时候，脱得太多，穿得太少。
羊汤是深受老百姓喜爱的特色小吃，尤其是在北方气候寒冷的季节里，喝上一碗热气腾腾的羊汤，脚底下都会升腾起一股热气，喝的鼻尖微微冒汗，浑身有说不出的舒服和惬意。
作为土生土长的辽宁人，平时里我就特别喜欢喝羊汤，只要听说哪里有美味的羊汤，都会跟朋友相约去打卡一下。
羊汤要想好喝跟这4点是密不可分的：
1.羊必须是现杀的活山羊：山羊的脂肪含量比绵羊要低很多，而且肌肉纤维也粗，因此更适合用来熬羊汤，像有着“天下第一汤”美誉的单县羊肉汤，它的主料必须要选择现杀的山东特产青山羊，冷冻的羊肉熬羊汤肯定要差很多，这也是为何好的羊汤馆都会挂出“现杀活羊”的招牌的原因。
2.熬羊汤的火必须是柴火：熬羊汤是比较耗费时间的一件事，一般需要4个小时左右才能熬出香浓的羊汤，柴火锅熬的羊汤火力够猛，加上有柴火的香味，因此味道是煤气和天然气所不能比的，这也是为何好的羊汤馆都开在城郊结合部的原因。
3.熬羊汤的水：熬羊汤的水用自来水肯定要差很多，最好是矿泉水或纯净水，这样熬出来的羊汤味道才香浓醇厚。
4.羊肉和汤的比例：一只羊当然不是可以熬出无数碗汤的，好的羊汤一只羊能够熬出多少碗汤都有一定的比例，只有这样料下的足味道才会好。
辽宁是东北三省唯一有海岸线的省份，这里的人不仅爱吃海鲜，羊汤也是必不可少的美味，因为羊汤有祛湿的作用，很多海边人都喜欢和羊汤。
辽宁最有名的羊汤就是本溪的小市羊汤，因为这里有山有水，因此用优质山羊和山泉水熬出来的羊汤自然差不了，不过辽宁除了本溪的小市羊汤外，最好喝的羊汤应该在丹东和大连。
丹东和大连都是属于北方沿海城市，境内也多山地丘陵，大家都知道养羊是需要经常喂点淡盐水的，因此丹东和大连虽然羊的产量不高，但是味道绝对堪称一绝。
大连的羊汤以庄河步云山和瓦房店的为好，这里熬羊汤的羊选用的是当地放养的绒山羊，这种羊由于经常运动，因此肌肉纤维粗壮，而且因为靠海的原因，这里的绒山羊自带鲜味，没有大多数羊肉的腥膻味道，熬出来的羊汤汤色奶白，羊肉鲜香适口，配上手工制作的油饼堪称一绝。
丹东的羊汤以岫岩一带的为好，因为岫岩多山地，植被比较茂盛，因此这里的山羊膻味小，滋味也足够鲜美。
结语：
辽宁爱喝羊汤的人很多，但是好喝的羊汤都在城乡结合部，其中主要原因就是这里便于宰杀活羊，以及可以使用柴火大锅，所以在辽宁想喝好的羊汤，只要到城乡结合部的羊汤馆，看哪家门口停的车多，进去喝准没错，不过要说最好喝的羊汤肯定是大连地区的。
以上就是小编关于【简阳大耳羊种羊价格】的分享，希望对你有用。
