网友提问：
无花果烧汤好吃吗？
优质回答：
无花果干泡水喝的功效与作用禁忌 无花果汤的做法与功效
一公斤上百元的无花果干很多人吃一次就会爱上它，如果是新鲜的无花果口感更加甜润呢，做成无花果干是不错的开胃休闲食品，无花果干可以直接食用，还可以煲粥、炖汤、拌菜适合老年人促消化增强抵抗力，无花果泡水喝有哪些功效和禁忌，无花果煲汤怎么做好吃呢？
无花果干泡水喝的功效与作用禁忌
无花果干就是无花果的干制品也含有丰富的糖分，无花果干最适合泡水或者煲汤喝有很好的保健功效。
无花果泡水喝需要把无花果切开或者切碎取一个加入白糖用90度开水冲泡，焖几分钟就和喝茶水是一样的能起到健脾胃助消化的功效。无花果干也含有丰富的维生素C、B用沸水容易破环营养物质所以一般用90度左右的水泡更好，另外隔夜的无花果干泡的水不适合饮用。
无花果干还可以搭配其他食材一起泡水，比如金桔、陈皮、减肥果、菊花、玫瑰花等等，改善口感清心去火，有美容功效。无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。
禁忌：无花果干不适合有腹泻、脂肪肝的人群食用，虽然无花果有健脾胃的功效但是吃多了会增加脾胃负担。不过好在无花果干是可以空腹食用的，对肠胃刺激很小。
无花果干可以直接吃吗
无花果干可以用清水冲洗后直接吃，当地人都是用手擦擦在身上擦擦就直接吃了，适合需要保养的人群食用。
无花果你咬上一口会发现里面实际上没有籽是花蕊的部分，每一个好吃的无花果里面都有一只勤劳的小蜜蜂，这个是蜜蜂帮助无花果授粉产卵帮助繁殖。
无花果汤的做法与功效
无花果干富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能，其中含有防癌抗癌作用的“苯甲醛”。
无花果香菇炖鸡
食材：鸡、无花果3个、红枣、香菇适量
做法：
1.鸡肉处理好之后焯水，放进生姜去异味，大致焯水3分钟捞出来
2.砂锅里放进鸡和泡发好的香菇以及重新搞的姜片，加入足量的水，放入无花果和红枣盖上盖子大火煮沸再转小火炖煮2-3个小时，喝之前调味即可。
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好吃
昨天去逛街的时候，看到一个农村大姐挑着担子在卖无花果，问了之后才知道是她们家里面自己种的无花果，因为太多了家人吃不完，所以就拿出来卖，我看着挺好所以就买了一点，没有想到，婆婆用我买来的无花果煮汤喝，老公看了一脸嫌弃，其实我也特别嫌弃，看着就没有食欲，但是老公尝过之后直接让婆婆再煮一锅。
虽然买的无花果不是特别贵，但是婆婆用它煮汤喝，我觉得还是非常浪费的，因为水果的味道本来是甜甜的，把它煮成汤后，感觉不仅味道发生了变化，而且里面的营养物质肯定在煮汤的过程中已经挥发了，所以我心里是非常不高兴的，但是作为儿媳妇，我也不好说什么，如果我说太多的话，婆婆肯定要生气了。
长这么大，我还是第一次见到有人用无花果煮汤喝，觉得非常的新鲜，婆婆煮汤就煮汤吧，而且还放了一些猪肉，感觉是非常油腻的，当时我真是想象不出来婆婆煮出来的汤是什么味道，看着就像吐，一点食欲感都没有，尤其是现在天气这么热，再喝这么油腻的汤，我肯定是接受不了的。
婆婆在煮汤的过程中，我闲着没事儿，就拿着手机去百度查了一下无花果的作用，没有想到无花果对我们的身体健康居然有这么好的用处，经常吃不仅可以健胃清肠，还有消肿解毒的作用，夏天是非常适合吃的，如果身体中有炎症的话，也可以适量的吃一些无花果，帮助我们消炎去火。
婆婆做成了汤之后，先盛了一碗给老公喝，老公看了一眼马上露出一脸嫌弃的样子，婆婆特别神秘的跟老公说让他尝一口，没有想过老公尝了之后说再煮一锅，我喝了之后也觉得味道非常的好，不仅不油腻，而且还有股甜甜的味道，你用这样的方法吃过无花果吗？
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今日靓汤
无花果煲瘦肉，甜，润[色][色][色]
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