网友提问：
面包要怎么做才好吃更健康呢？
优质回答：
面包是否健康，最重要的是取决于，我们使用的原料。
面包只要将原料控制好，一般就会比较健康。外面的很多烘焙门店做的面包不健康是因为很多门店使用了植物性黄油。还有一些香精或者改良剂，防腐剂。只要我们操作的时候使用好的原料。选用动物性黄油。这样做出来的面包就会比较健康。
下面我想给大家说一下，最重要的一点植物性黄油和动物性黄油的区别。动物性黄油是使用牛奶制作而成，没有太多添加，有淡淡的奶香味，营养丰富，对身体比较好。而植物性黄油是使用植物油例如大豆油或棕榈油氢化而成，里面要添加很多的乳化剂和香精，而且氢化过程中会产生很多反式脂肪酸，会增加我们患有心脑血管疾病的风险。
综上所述，只要我们选用合适的原料。搭配适合的工艺做出来的面包，就会比较健康。
其他网友回答
你好我最近刚学做面包，觉得自己做比外面买要好。首先原料自己买一些好的材料比如黄油最好用动物黄油，更健康。用牛奶和面更美味。具体步骤中发酵是关键，手套膜到位了发酵到位烤箱预热烤的温度也要磨合一下，做几回很快就会做更好吃了。
提供一个我觉得很好的方子。
其他网友回答
面包最初只是主食的一种，时代发展，食材丰富，人们的口味变化，面包也成为了甜点的一种。
制作掺加全麦粉，杂粮，坚果，低糖油或者无糖无油的硬质欧包，作为一种主食，搭配蔬菜和汤来吃，是既健康又美味的吃法。
其他网友回答
其实面包本身算是很健康的食品，如果要加上好吃的标签，可以在做的时候使用一些特殊的方法。
1.增加香味可以使用牛奶代替水制成面团，相信我，面包无论从嗅觉还是味觉都会有很大的提升，缺点也十分明显，成本很高。
2.使用老面，老面发酵出来的面团虽然有一点酸的味道，但是这股味道会刺激你的味蕾，从而分泌唾液，最后会让你感觉面包十分香甜。如果不喜欢老面，或者觉得老面不好养，那么建议使用汤种面团，比普通面团的味道更好。
3.添加辅料，比如常见的干果、果脯、坚果都可以，一方面增加营养，另一方面可以增加口感。
其他网友回答
少糖，少油，少面，少鸡蛋，少糖，多放水。
以上就是小编关于【面包要怎么做才好吃更健康呢】的分享，希望对你有用。
