土豆怎么做才好吃又简单(土豆怎么做才好吃家常菜)

土豆怎样做比较好吃?

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一,醋溜土豆丝,二,土豆块墎猪肉,三,蒸土豆,四,凉伴土豆丝,五,土豆烧牛肉,七,烤土豆,涮土豆片,八,蒸土豆泥,九,土豆擦擦,十,土豆宴,,,土豆吃的方法太多啦,如果网友开动脑筋也会想出一款土豆做法的新创意,拜拜!

天一热,开火下厨就是件让人头疼的事了。经过炉灶旁的高温炙烤和烟熏火燎,等到菜肴出锅,吃的兴致也少了至少一半。

新鲜的土豆上市有一阵子了,价格实惠,一块多钱一斤,土豆是家里的常客,一年四季都离不开它,只因土豆不管怎么做都好吃。

说到土豆的营养功效,那是非常之高,食用土豆后能减肥、通便排毒、美容、抗衰老、增强体质、提高记忆力,所以适合女人和孩子吃。不仅如此,土豆还能有益心脏病和防治癌症,如此营养功效多又物美价廉的好东西,不常吃太可惜了。

今天给大家介绍一个土豆的新吃法,不用炖炒炸,不用加油盐,却也能好吃到逆天,特别香很下饭。腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感。而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,软软面面,入口即化,还能填饱肚子~所以,这道菜,可以说是亦菜亦饭,一举数得啦

-腊肉蒸土豆-

By 暖调蓝0429

用料

主料:腊肉200克、土豆4~5个、彩椒各一根、蒜2瓣

辅料:香油少许

做法

1.准备好各种食材,腊肉提前用温水洗净,擦干表面水分

2.将腊肉切薄片,尽量切薄一些比较好

3.土豆去皮后切厚片,大约3mm左右厚度

4.将腊肉片和土豆片交叠摆放在盘中

5.盘子表面上蒙上保鲜膜,然后用牙签戳一些小孔

6.上蒸锅,大火上汽后转中小火蒸20分钟左右,至土豆绵软,用筷子能轻易戳通

7.出锅,撒上蒜末,青红椒末,淋上少许麻油

8.吃时拌匀即可,最好是腊肉,土豆,蒜,青红椒末一起入口,各种味道和口感交融最棒

土豆咋做好吃?

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谢邀。我是美食领域的丫头酱酱。很高兴回答您的问题:土豆咋做好吃?

土豆的吃法有很多种,有些人喜欢炒着吃,有些人喜欢凉拌,而我家却喜欢做成砂锅土豆炖鸡翅。做法简单下饭,我家孩子特别喜欢吃。接下来我来分享一下它的做法。

【食材】:土豆2个、洋葱半个、大蒜1个、鸡翅8个,葱1根。

【配料】:油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、老抽,孜然粉。

【烹饪步骤】

1、土豆洗净后去皮然后切成大丁状,也可以滚刀切块状,洋葱洗净切丝,蒜头掰成瓣洗净用刀背轻轻拍打一下,这样好去蒜衣。葱切成小圈圈。

2、鸡翅用清水清洗干净,用刀在鸡翅表面两面划上两刀,装到盘里,接着放入两滴油,油能够润滑鸡翅,让鸡翅更加鲜嫩,再放入2汤匙生抽,1勺盐,半勺蚝油,10g胡椒粉,1汤匙老抽酱油,老抽酱油可以上色,让鸡翅做出来看着更有食欲,接着手带着手套,将鸡翅抓入味,腌制15分钟。

3、炒锅烧热加入少许油,放入土豆煸炒至微焦再把洋葱放进去稍微煸炒一下加入半匙盐调味,接着盛到准备好的小砂锅中。

4、重起平底锅,把锅底的水份用吸油纸或者干净的毛巾擦干水分,放入油,用筷子将鸡翅夹到锅里煎,煎至表面上金黄关火,将鸡翅夹入砂锅中,加入半小碗水盖上盖子,中小火炖15分钟,将土豆炖熟透。出锅前撒入孜然粉跟葱花即可关火,端上餐桌食用。

更详细的教程可以查看我的文章【土豆怎么做好吃,宝妈教你做砂锅土豆炖鸡翅,晚餐1家4口就吃它 – 今日头条】https://m.toutiaocdn.com/i6837883128061624832/?app=news_article&timestamp=1592068784&req_id=202006140119430101290331482B3D5782&group_id=6837883128061624832&tt_from=copy_link&utm_source=copy_link&utm_medium=toutiao_ios&utm_campaign=client_share

大家好,我是丫头酱酱,首先感谢您的阅读,喜欢记得关注我,丫头会持续给你呈现更多美食类教程。

你好!我家爱美食的浩洋。很高兴能来回答你这个问题。土豆的做法真的很多,我今天向你推荐一道我自己做的炕土豆吧。

1、把洗干净的土豆带皮放入蒸锅中蒸至七分熟。(我是用大土豆做的,这里其实选用黄心小土豆更好。)

2、蒸熟的土豆去皮,切成2厘米见方的块。

3、炒锅中倒入适量的菜籽油,油温四成热放入切好的土豆块煎制,记得用中小火煎哦!煎至一面定型翻个面继续煎。

4、煎至土豆两面金黄,都定型以后,调入一点椒盐粉和烧烤料(因为这两种佐料里都有盐,就不用另外放盐了),开大火翻炒均匀。

5、最后关火、出锅装盘,撒入一点葱花点缀,一道香气扑鼻,入口外酥里嫩的下酒好菜炕土豆就做好了,希望你能喜欢!

家里只剩下土豆了,怎么做更好吃?

优质回答

大家好,我来回答下吧,如果家里只剩土豆的话怎样吃才更好,土豆的做法有很多种,经常做的就是土豆丝,土豆片,红烧土豆,土豆丸子,各有各的做法,首先土豆丝是整个土豆去皮切丝然后泡在清水里把淀粉泡掉,热水下锅焯,这样做出来的土豆丝脆口,土豆片就跟猪肉在一起炒好吃,非常香,红烧土豆用料汤红烧,土豆丸子先把土豆蒸熟,让后揉成丸子炸制就可以,反正每种做法都很好吃,大家可以试着做,谢谢大家

土豆的吃法很多,可蒸熟做土豆泥,可煎土豆饼,可自己动手做薯条,注意喜欢吃土豆的人易胖哦[捂脸]

土豆有几种做法?怎样做才方便又好吃?

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要说做法那多了去了!介绍两种零食的做法吧!第一种,炸土豆条,肯德基里面常吃的。1.洗净切条,2,放油热锅,稍微多点,毕竟是油炸,3,放下去炸就好了,差不多了捞上来,撒点孜然粉,拌点番茄酱跟肯德基里的差不多!第二种,土豆泥。也很简单,1,去皮洗净,2,放锅蒸熟,3,装碗捣碎,4,放点孜然粉什么的就可以吃了!不知道你喜欢吗?

如何炒土豆好吃?

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食材准备好,土豆要选那种黄肉的哦(′-ω-`),白肉那种太粉了不行。这道菜有干辣椒,是画龙点睛哦

土豆削皮,切丝,洗干净后,盐水泡10-20分钟。说明:土豆丝不能偷懒擦丝,擦出来的不好吃,切,不能太细,不能太粗,大概宽高度在3-4㎜每条。

蒜葱擦干,蒜切片,葱切段。

大火烧锅,烧的冒好多烟那种。

土豆沥干水,葱段放盘子里备用。

倒入油,锅很热所以油立即会冒烟。加入蒜片和葱白爆香。

倒入土豆丝,此刻如果锅烧的好,会着火,今天成功着火了,但是不敢拍,哈哈哈(?ω?)hiahiahia,安全第一。

土豆丝炒到变色,略透明感,如图说明,如果你的干辣椒不容易出辣,此处就可以加入干辣椒了,翻炒一下到辣椒遇油和热后变红。

加入蚝油

加入3-4勺水,根据土豆炒的生熟度来控制水量。加入盐少许,鸡精少许,十三香少许。

收汁,加入葱段,翻炒几下,葱段变绿,关火装盘。如果你家的干辣椒和我家的一样,翻炒几下就出辣的话,此步骤可以加入干辣椒翻炒几下,加少许糖,翻炒出辣味后,加入葱段出锅。

哈哈,缺了几个调皮的灵魂,我的干辣椒

好吃好吃,如果你不在家,我和哥哥必须加干辣椒,更好吃(??ω?)?嘿

小贴士

土豆,选黄色肉的那种。锅一定要烧到热热热,才有炝的感觉。控制好,土豆炒熟即可,别太熟了土豆条就断了。

土豆怎么做好吃?

优质回答

土豆,

它是一种上帝的食物,它的营养价值不比苹果差,它的作用勝过一切素莱!它好时可作菜,危难时可当粮食,有了它人们就可生存,就可活命!

土豆,

它有几十种做法,它可以做主菜,也可以做配菜,说到做什么最好吃,这可是仁者见仁,各有千秋,最关键的是人的囗味不同,所以要求也不同

土豆,

本人的做法是,土豆,肉米,葱花,三者混和做成的土豆肉丸,在被油炸至金黄,喷香时,这可是世界上最好的美食!不知别人的囗味咋样?

记得,我年轻时看报纸,苏联最高领导人,赫罗晓夫说过一句话,叫,土豆烧牛肉就是共产主义!这说明土豆有多美味!

酸辣土豆丝

原料准备:

土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)

做法步骤:

1. 土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱洗干净;小米椒,大蒜,葱切碎;土豆切条后放水里清洗二遍,土豆不用切太细

2. 锅里放油,放入大蒜,小米椒爆香;放入土豆,翻炒均匀;

3. 放入1小勺白糖,1小勺白胡椒粉,半汤勺生抽,翻炒均匀后,放入醋,醋的量根据根据个人喜好,喜欢酸就多放点,不喜欢太酸就少放点;

4. 放入2汤勺啤酒,或料酒,实在都木有,就放一点开水吧,翻炒至土豆熟透;

5. 最后放盐,葱花,香油,关火后放鸡精(鸡精可不放),然后翻炒均匀,即可起锅;

以上就是小编关于【土豆怎么做才好吃又简单】的分享,希望对你有用。


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