黄瓜明明就是绿色的为什么叫黄瓜？
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青黄瓜熟透了就变成黄色老黄瓜。
老了就成黄色，所以叫黄瓜！
为什么黄瓜是绿色的，但是叫“黄瓜”？
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黄瓜明明是绿的，为什么叫黄瓜？
这个问题想了半天也没有想起来，于是就去上网查了下资料，别说还真找到啦，希望您能满意。其实黄瓜原名叫胡瓜，黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的印度热带雨林地区，是汉朝张骞出使西域时带回来的，胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人，他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火，石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪。
石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”，石勒听后，满意地笑了。
自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。
黄瓜，又名王瓜、胡瓜，是葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物。
黄瓜原产地在印度的东北，后来传播到西方，而我国种植黄瓜的历史，则在汉武帝年间，因张骞出使西域时，从印度带回黄瓜种子以后，人们才开始种植黄瓜。
题主问，黄瓜明明是绿色的，但是为什么人们要称其为黄瓜？下面让我来回答这个问题吧。
熟透的黄瓜它的确是黄色
对于生长在大都市的现代人来说，他们所看到的黄瓜，大多是菜市场和超市里售卖的黄瓜。而这些黄瓜，也的确是绿色的，所以人们就误会为黄瓜本身就是这个绿色。
其实，像我们生长在农村的人都知道，黄瓜条嫩的的时候，它的颜色是绿色的。但是，如果我们要留黄瓜种的话，等到黄瓜熟透了以后我们才去采摘的话，那么它的颜色就会从绿色慢慢地转变成黄色的了。
过去人们为什么称其为黄瓜
在古时候，人们吃黄瓜，他们都是等到黄瓜成熟以后，颜色全部变黄了以后，才采摘回家食用，所以，人们根据颜色就称其为黄瓜，一直沿用至今。
但是，后来人们发现，黄瓜的嫩瓜，也就是黄瓜还是绿色的时候，吃起来比变黄了的老黄瓜口感更脆嫩，所以，人们现在都习惯了吃嫩黄瓜了，而黄瓜这个名字，祖祖辈辈都这么叫，也就懒得去改变它了。
我是李茗说乡村，希望我的回答能让你满意。若有不足之处，欢迎留言指正。
为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”？
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我一直不明白除两广以外省份的人一直把青瓜叫黄瓜，由我有记忆起我们都是黄瓜叫黄瓜，青瓜叫青瓜，这是两个不同的品种。黄瓜皮黄且短粗，青瓜皮青瘦长带短刺，两种瓜从外观上就很好区分，但两种瓜都可以生吃。
为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”？正确的说法应该是广东人把杂交的新品种黄瓜叫做“青瓜”，老品种黄瓜还叫做黄瓜。是为了区别新、老品种的黄瓜。
新品种黄瓜虽然外观、颜色、口味等都与老品种黄瓜有区别，但并没变成新的物种，仍然是黄瓜。
北方人统称为黄瓜，没有错；广东人分别称黄瓜、青瓜，也没有错，黄瓜有个别名就是青瓜。
女儿问我，为什么黄瓜是绿色的，反而叫“黄瓜”，怎么回答好呢？
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我会先问女儿，一个人小时候是好人，长大后变成坏蛋了，他是叫好人呢？还是叫坏人呢？反过来，一个小时候做坏事，经过学习和教育变成了好人，是该叫坏人呢？还是叫好人呢？等她弄清楚了，再告诉她，黄瓜成熟了表皮会变成黄色，然后问她，那是叫绿瓜好呢？还是叫黄瓜好呢？
那是因为还没有成熟所以是青色的，成熟了就是黄色的。
你可以告诉你的女儿，人也是一个成长的过程，都有一个青涩的时代，在这个时代，人的心智在发育过程中，处于成长中的时期，对外面的事情充满了好奇，但是很难分辨出善恶美丑，所以是青涩的。
等心智发育成熟后，对事情有更客观的认识，有自己的一套判断依据和理解能力，才不至于被外面的世界诱惑。
黄瓜是绿色的，为什么不叫绿瓜呢？
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花是黄的啊！哈哈，还有黄瓜绿的时候还是未出满月的毛孩子，等到长大了接种子了黄的不得了啊哈哈[呲牙][呲牙]
＂黄瓜＂之名，是此产品成熟期的属性而得，成熟后的黄瓜，金黄色！
黄瓜明明是绿色的，为什么要叫黄瓜呢？
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黄瓜就是黄瓜，老了都是黄的？你可以不摘等到采种时你看看吧！
黄瓜不仅叫黄瓜，还叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜……。因为其分布广，各地的叫法不同而已。
至于为什么叫黄瓜，一是小黄瓜开黄花；二是黄瓜长大了、成熟了就由青（绿）色逐渐变成了黄色。
这与全国各地对小女孩的称呼一样。北京叫小妞，天津叫闺女；上海叫小姑娘；重庆叫妹儿；河北叫小丫头；山西叫女娃；山东叫小嫚；河南叫小妮；湖北叫女伢；湖南叫细妹子；广东叫靓妹；四川叫幺妹；内蒙古叫呼很。到了东北看见美女要叫老妹儿。最好听的是藏族，叫卓玛。
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