海棠树上结的果实有什么作用?能吃吗?
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海棠树,在城市的园林绿化,农村里的房前屋后,栽植的很广泛!比较多,是大家比较喜爱的观赏型树种,全国各地都有栽培。
海棠树上结的果实有什么作用?能吃吗?城乡彩虹桥君就来告诉你!
一,海棠树上结的果实有什么用?
海棠树结的果实自然就是海棠果了!海棠果号称“百益之果”!它的营养价值可与猕猴桃媲美,是药食兼用食品!
在我们古老的民间药方中,海棠果还是治疗泌尿系统疾病的主药之一。海棠果做药用,有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效,并能解酒去痰,煨食止痢。
海棠果的种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可食并可制肥皂。
二,海棠果能吃吗?
城乡彩虹桥君小时候,就有远方的亲戚,来家里看望爷爷奶奶时,带的海棠果蜜饯,真的好吃!
那时候还不知道这么好吃的蜜饯就是海棠果做成的,后来,渐渐地步入社会,再吃到海棠果蜜饯时,才知道,海棠果实经蒸煮后能作成蜜饯!城乡彩虹桥君是不是有点好笑呢?
据科学研究显示,海棠果,富含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能抗菌消炎,舒筋活络,软化血管,抗衰养颜,驱风止痛消肿。
所以,如果有条件,能够常吃海棠果,可以有效的利尿、消渴、健胃等功能。还能平肝和胃,舒筋络,治腰酸背痛、降血压!海棠果实绝对是有很高食用药用价值的果实!
海棠果什么味道?海棠果好吃吗?
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海棠果的吃法大全
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料
海棠果有什么功效?
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中药里面的海棠果具有,解毒消肿的功效。主要是用于毒蛇咬伤外敷用。
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