怎么吃花生酱？
优质回答
看你的花生酱是稀的还是稠的
如果是稠的，可以用勺挖着，空口吃，但请注意量，这玩意的热量很高
还可以涂抹在面包、饼干上，一起吃，口感也不错
如果是稀的，就可以作为调料，拌冷面、拌拉皮一起吃
与芝麻酱混合，作为调料，也可以空口吃
沙县小吃的花生酱如何稀释？
优质回答
哈喽大家好我是爱做美食点心的雪哥，下面说一下具体制作步凑，沙县小吃的中拌云吞、拌饺子和拌面等，都需要用到沙县花生酱。
原料：新鲜花生米1杯，橄榄油2勺，蜂蜜或白糖2勺。
做法步骤：
1、花生米洗净后用小火慢慢炒香，但绝对不能把花生米炒糊了，炒的时候不要加油直接干炒。
2、炒香的花生米搓去花生衣，放入搅拌机里打成打成粉末，倒入。
3、橄榄油倒入搅拌机打发到颜色稍浅时，加入蜂蜜或白糖，再加入花生粉末一起打均匀即可。
自制沙县花生酱还可以按下面的方法来做——
1、花生米炒香后碾成碎末，去皮。
2、用搅拌机把花生油打至浑浊状态时倒出备用。
3、将花生碎和糖粉倒入搅拌机，边打边从加料孔慢慢倒入花生油，直到花生碎末被打成细腻的泥状，且稠度合适时即可停止。
补充说明：
1、橄榄油或花生油的用量可根据自己喜欢的稠度调整。
2、如果喜欢吃带有颗粒感的花生酱，可以先留下一小部分花生碎末，最后加入搅拌机稍打一会就行了。
3、小火炒香花生米很费时间，大约要炒1小时左右才能炒好，炒制的最佳温度约为160度。
沙县花生酱的调制方法
做好的沙县花生酱可装入玻璃瓶密封冷藏保存，需要吃的时候再取出来调稀后使用。调稀的时候要用香麻油来调，加入适量香麻油与花生酱搅拌均匀即可，香麻油的具体用量取决花生酱本身的稠度，以及你喜欢调成的浓稠程度。
如果感觉自制沙县花生酱比较麻烦，也可以去超市购买成品的沙县花生酱，比如顶好花生酱和一滴香麻油就不错，其调稀的最佳比例为6份顶好花生酱加4份一滴香麻油。
调制沙县花生酱也可以使用其它的油类，但必须使用可以直接食用的熟油。
将适量的花生酱放入碗里，加一点温水。然后搅拌花生酱，看调的够不够稀，不够的话再加一点水搅拌均匀，直到把花生酱调到你喜欢的浓度为止；或者把适量的花生酱倒入碗中以后，加入香油或者花生油，慢慢调匀就可以。
以上就是小编关于【花生酱怎么吃比较好】的分享，希望对你有用。
