网友提问：
馄饨是很多人早餐的首选，如何在家吃出新花样？
优质回答：
馄饨讲究面，陷，在就是味，和面温水，醒面一个小时，这样的皮有嚼劲，陷要新鲜蔬菜，肉要提前腌制去腥，好的馄饨就成了！
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给大家推荐—葱油馄饨
煮好馄饨加入提前做好的葱油搭配一点焦香的小葱 味道非常可口
因为馄饨大家都会包 今天
主要讲一下葱油的做法
原料：油（花生油最好）金钩海米或者虾皮
黄洋葱 小葱 大蒜 老抽 生抽 白糖 料酒
步骤一：金钩海米或者虾皮 清水洗净 加入
适量料酒浸泡 放置一旁
小葱 切段 洋葱切丝 大蒜切片 备用
油：生抽：老抽：糖 大概比例是
2: 1: 1: 0.5
具体的要做的过程中根据自己的
口味再做调整
步骤二：锅中加入适量的油大火烧热 取出浸
泡在料酒里的海米或者虾皮 入油
翻炒一下出香味 加入小葱大蒜洋葱
注意??这个时候要调至小火 慢慢将
原料炸至焦黄
步骤三：加入准备好的老抽生抽白糖 转中火
煮至冒泡 这个是要用铲子搅拌一下
帮助白糖完全融化 待铲子感觉没有
颗粒感的时候 转小火煮30秒 就大
功告成了 放凉找密封的容器保存
tips：葱油做好以后 会油水分离 所以每次吃
之前要用干净无水的勺子搅动一下 让
油水混合！
因为手头没有现成的照片 给大家看一下我做的葱油面和不同口味的馄饨
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想必每个中国人都吃过馄饨，作为古老的中国传统小吃，馄饨在众多特色小吃里，也是占据着一席之地。[舔屏][舔屏]
其实馄饨的制作非常简单，而且容易储存，平时备点在冰箱，是早餐与宵夜的好选择。那么如何在家吃出新花样呢？[what][what]
[机智]今天小满就交大家几个简单的馄饨包法，让你在家吃馄饨，天天不重样。
①【图1】北方元宝馄饨：
1、馄饨皮中间放适量的馅料。
2、将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧。
3、在长边的一角抹水。
4、然后两角对折，重叠压紧即可。
②【图2】广东港式云吞：
1、取一馄饨皮平放在手掌心，在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。
2、再用筷子往下压馄饨馅。
3、并用五个指头把馄饨皮往中间捏。
4、最后用虎口反复捏馄饨封口处，使封口捏紧
③【图3】莲花馄饨：
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、将馄饨皮按图示的方法折好。
3、两只手分别捏住馄饨皮的一角，向中间靠拢。
4、两个角叠加捏紧。
[玫瑰][玫瑰]最后呢，建议大家制作馄饨皮的面粉可选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑，口感更好哦！！
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250克韭菜，300克猪肉，300克扇贝丁，加入食盐，油，酱油，鸡精调馅，将调好的馅用馄饨皮包好，锅中烧开水，下锅煮二十分钟，盛在碗中，放入香油，味极鲜撒上切好的香菜末，鸡蛋丝即可
其他网友回答
馄饨是很多人的一个早餐 ，我以前是基本不吃馄饨的[呲牙]，现在吧！感觉改变了，也特别喜欢喝馄饨[微笑]，就是自己还不会包[可爱]今天是元宵节，我祝大家元宵节快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][666][666][666]
以上就是小编关于【馄饨是很多人早餐的首选如何在家吃出新花样】的分享，希望对你有用。
