丸子汤怎么做好喝？
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猪大骨文火熬至72小时，
肉丸汤怎么做？
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青菜肉丸子相信大家都不陌生吧？当然它是用我们平常吃的嫩青菜和肉一起搭配制作出来的，青菜肉丸子是一道很好吃的家常美味，清爽浓香又好吃，特别对于那些爱用汤汁拌饭吃的小伙伴来说，这简直是无法形容的美味，鲜嫩的肉丸再搭配上嫩嫩的青菜，真的无法形容的美味。制作方法也非常简单：
步骤一：将买回来的猪肉清洗干净后剁碎，这里可以用机器打碎，也可以用手工剁，不过最好还是用手工剁，因为机器打出来的肉的口感没有那么好，还有就是手工剁的比较卫生健康，将做好的肉放入盆中，然后往盆中加入葱花、姜末、盐、食用油以及淀粉搅拌均匀，在搅拌的时候一定要注意，要往一个方向搅拌，只有往一个方向搅拌好的肉馅制作出来的肉丸才是不松散的，搅拌好后放到一旁备用。
步骤二：将青菜清洗干净，起锅烧水，水烧开后将肉馅制作成肉丸放入开水中煮，肉丸煮到由红色变为白色后加入切好的青菜继续煮几分钟，在这期间加入盐调味，煮几分钟后青菜肉丸汤就可以出锅了。
大家好。我是湖北老七，很高兴回答这个问题，肉丸汤的做法有很多种。可能每个地方的做法都不一样，接下来，我就把我们这的做法分亨给朋友们。
做肉丸汤用到的食材有，肉，生姜，大蒜，食盐，鸡精，葱，生粉，辣椒面，黄瓜，青菜，香菇。味极鲜。干红辣椒，
备用食材，把买回来的肉洗干净剁成肉泥备用，生姜大蒜切成未备用，黄瓜切片备用，青菜切条备用，香菇切片备用。葱切成葱花备用。干红辣椒切段，
腌制方法。把剁好的肉泥倒入盆中，放大蒜生姜，食盐，味极鲜生粉，用手朝一个方向搅拌，腌制半小时。
制作方法，起锅烧油，油热后用手把肉泥做成圆形放入油锅中，炸制金黄捞出，然后锅中烧油，油热后放干红辣椒，生姜，炒香加开水，在放香菇肉丸，青菜，食盐鸡精，煮开后就可以出锅了，撒上葱花，
一道鲜美的肉丸子汤就做好了。
以上就是小编关于【丸子汤的家常做法视频】的分享，希望对你有用。
