吃海参有什么好处,你们吃过吗,怎么吃?
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谢邀!
吃过啊!海参是价格比较昂贵的、营养价值高的海产品。由于价格较贵,对于老百姓来说,经济条件好的,注重养生的,或者是有些身体状况较差的,都会把它带到日常饮食中。但并不是所有人都可以每天去吃的。
我也是近几年,除了别人送的,都会去购买一些价格适中的海参,让家里的老人或是自己吃一点。
海参之所以营养价值高,我们一定认为是他富含蛋白质,海参也不是不富含蛋白质,而是因为海参种所含的蛋白质多为胶原蛋白,而胶原蛋白又是一种不完全蛋白,消化吸收率很低。并不足以有优越性。事实上,海参真正的营养价值体现在它所含的多糖类物质,海参多糖是动物多糖,具有增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、降血脂,预防高血压等方面发挥着重要的保健作用。
海参的吃法:
海参的种类较多,主要有干海参和鲜海参,干海参又有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及即食干海参等。
如果是干海参,食用之前是需要泡发的。泡发需要干净不带油的清水(纯净水)来泡发。即食干海参就方便多了。
海参的吃法很多,比如用来做菜,如葱爆海参、烧海参等;也可以家常凉拌,还可以熬粥时食用,煲汤都可以。
当然了,最有滋味,最好吃的应该就是烧海参和葱爆海参了,但最养生的吃法应该是熬粥来吃了,但就是没有滋味,很多人不太喜欢这样吃。
“海参不仅是珍贵的食材,也是名贵的药材。具有健脑、益智、长寿、补血、抗菌、抗癌以及美容养颜的功效。患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎的病人不宜食用,病情不容易痊愈。”
吃法:
1.分开葱白、葱青,葱白切丝,葱青切段,姜切丝,海参去除脏器,冲洗干净切段约2cm宽。
2.热锅下食用油,姜丝,葱白炒香,下海参炒2分钟下鲍鱼汁,下糖炒匀。
3.下料酒炒熟海参,下勾茨水炒匀熄火,小葱段炒均,盛出放入适量红辣椒即可。
请问下大家每天吃一条海参是怎么烧的?
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大家好,今天我们回答海参吃法
大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,,我喜欢把我知道的美食分享给大家,希望你们能喜欢:r
海参是海洋中的生物,是海鲜中的一种,虽然海参成长的并不是那么美观,可是,海参对咱们的身体健康却有很大的协助,吃海参能够调理血脂和血糖,对健康十分有利,那么,海参怎样吃有营养呢?r
海参粥:作为早餐海参能够切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,一起参加少数的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就能够出锅。r
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。r
海参怎么吃?应在什么时候吃?
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以下是我的分享,希望能帮助到大家。吃法很多种,你们就根据自己的口味去做就好
上汤,,葱烧,,,烧海杂拌
干海参怎么吃好?
优质回答
凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。或者蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做。
1、凉拌。
做凉拌的干海参的话,需要将水发过的海参放进开水里煮,等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后,我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味,接着拌匀就可以吃了。
2、蒸着吃。
蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大,也是等蒸熟了以后,摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。
3、炖汤吃。
海参做汤的话,我们可以用鸡肉或者排骨跟海参放在一起炖老火靓汤,这种食用方法的营养也很丰富。
4、炒着吃。
把海参和调味的佐料(姜葱之类的)放入锅中炒,这种方法会流失掉一些营养,但是吃起来的口感很好。
5、煮粥吃。
将海参泡发后洗干净,将海参切成一小块一小块的。然后,我们把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖,溶化后就可以了。
海参泡发好后可以做蒸海参
这个方法就相对来说比较简单,先将海参进行泡发的工作,一定要确保海参已经完全的泡发了,然后将海参放在蒸锅上进行蒸,然后加入牛奶或者酱油,直接食用就可以了,但是这种方法的缺点就是在口感方面不是太好。
以上就是小编关于【海参怎么吃最有营养】的分享,希望对你有用。