花椒的用途有哪些？
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花胶的主要用途有。
一是花椒用作调味品。主要有鲜花椒、花椒油、花椒粉等。
二是用于配制化妆香精和皂用香精。花椒果实、花椒叶中提取的芳香油，可分离出20种化合物，从花椒叶的芳香油中，又可以分离出15种化合物，含量最多的是一萜烯，它广泛用于香精，是配制化妆香精和皂用香精的重要原料。
三是花椒独特的药用价值。中医认为，花椒性味辛热，有温肾暖脾、逐寒造湿、补火助阳、杀虫止痒的功能，是中医常用的一味中药。
花椒是一种提香的一种大料
花椒叶的作用是什么？
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这个问题虽然字写得简单，但是要回答还是得揣摩下题主的心思呢。到底是问它的营养方面呢，还是一些植物生理方面呢。普通一片花椒叶，要说用途也很广的哦。
清明过后，大部分植物都开始发芽生长。香椿芽都掰了一茬了，花椒的叶子也开始舒展了吧！要说花椒叶的作用，大约分为三类。
1、营养美味，可食用
花椒的叶和芽都可以吃，俗话说得好“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”。花椒的嫩叶嫩芽，也是不错的食材。
研究发现，花椒叶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗脂肪、粗纤维、矿质营养等。其中蛋白质含量较为丰富。
做食材的话，花椒芽会更美味些。我这里说的花椒芽，是指花椒叶子都展开之后，花序将要露出时，那时候把嫩稍掐了吃，那跟花椒叶相比，味道更好些。
花椒是调味品，花椒叶子也有一定的作用，带花序的嫩叶，其调味作用比叶子会更好些。
花椒叶的吃法有很多种，可以凉拌、做菜饼或是炒食。个人还是更喜欢炸花椒叶，裹上面糊，然后用油炸。做出来的花椒叶又麻又鲜，又脆又香。
其实很多嫩芽都可以这样吃的，比如香椿芽。
2、中草药
我们知道，花椒作为调味品，主要是用它的果皮。其实花椒也是不错的中药材。花椒是芸香科植物，它的成熟果皮（花椒）和种子可以做中草药。
《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”
花椒叶具备花椒的性能和味道，只不过不像花椒那样，使用那么广泛。
3、为自己（花椒树）制造营养
花椒叶自己本身的植物生理作用，就是通过光合作用为树体积累本身所需要的营养物质，供树体生长。就是以叶养果。
花椒叶，目前主要还是这个作用较为重要，毕竟要花椒树主要采摘的是花椒，而不是叶子。再说如果没有叶子，花椒就很难生长了。
以上是花椒叶的3种用途，第3种虽然是最基本，但也是最容易被忽略的。花椒叶的采摘，还是以不影响花椒结果，不影响树体正常的生理功能为主！
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花椒叶的功效与作用是什么？
花椒叶具有温中散寒、杀虫解毒的功效。还有治疗奔豚、寒积、霍乱转筋、脱肛、脚气、风弦烂眼、漆疮、疥疮、毒蛇咬伤等病症的作用。花椒叶是芸香科花椒属植物花椒或青椒的叶。味辛，药性热，归脾、胃、大肠经，对脘腹冷痛引起的呕吐、泄泻等症状具有良好的治疗效果。目前，花椒叶还可用于预防或治疗蛔虫性肠梗阻、胆道蛔虫病、小便不利、水肿、鸡眼等。此外，花椒叶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、胡萝卜素、矿物质元素（钙、铁、磷等），可以用于煮汤、炒菜、凉拌、油炸等，具有缓解受寒痛经以及老年人病后腰酸腿软等作用。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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花椒的种子有什么用处？
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种植 榨油 药用
花椒籽有什么作用？
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大家好，很高兴为大家解答。
治疗头晕头昏――天麻炖鱼头。
主要材料：天麻，鲤鱼头，花椒籽，姜片
做法：锅中倒入水，放入天麻片，姜片，鱼头，黄酒适量去腥，花椒籽，炖三十分钟，最后再放盐，这样就可以防止盐让蛋白质凝固。这样就好了。
友情提示：
天麻炖鱼头一定要用鲤鱼头，不是鲤鱼头就没有那么好的效果。
花椒籽一人一天不能超过七粒。
鲤鱼头有补阳，去水的功效。
鲤鱼头加入花椒籽或天麻烹调，可阻止鲤鱼头发性。
花椒籽可去除身体的水肿，面部效果最明显。
花椒籽的妙用：
1:花椒籽是药引子，有引药入脑的功效。
2:食用花椒籽祛痰效果极佳。
花椒籽有什么作用？
花椒是我国栽培历史悠久的食用调料、香料、油料、药材等多用途的经济树种。
题主问花椒籽有什么作用，根据我对花椒树的了解，花椒籽的作用主要有三个方面：
第一，首先花椒籽是播种育苗的基本材料。在我们这里花椒大面积繁殖主要是播种育苗，很少进行嫁接繁殖。因为播种育苗的优点很多，育苗数量多，苗木整齐，苗木形态相对稳定，质量比较高，能够满足生产需求。
第二，榨油用。花椒籽含油量在25-30%之间，花椒油属于干性油，可以食用，也可以制作肥皂、油漆、润滑油等工业用。
第三，根据资料记载，花椒籽可以药用，在《本草纲目》中记载为“椒目”，具有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能。花椒籽还可以用来防治仓储的害虫。
（图片引自网络）
以上就是小编关于【花椒的作用与功效有哪些】的分享，希望对你有用。
