桃胶的做法大全 怎么做好吃(桃胶的做法步骤)

桃胶雪花羹的家常做法?听说美容养颜,是真的吗?

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1,吃桃胶雪花羹却实能为女人美容颜,润肤色。

1),主料:桃胶10g,燕窩5g,雪莲子20粒,银耳半朵,枸杞子2O粒,红枣8枚,冰糖适量。

2),将桃胶放清水泡一夜。雪莲子冷水泡一夜。银耳泡发2小时,燕窝泡发2小时,洗净后放入容器,将红枣,枸杞子,冰糖入内,加3倍清水炖煮炖煮1个小时即可。

3),滋阴润肺,美容养颜,保养皮肤。

确实有美容养颜的功效,不过桃胶跟燕搭窝配效果更佳,天然的桃胶它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤,增强体力,控血糖,降血脂,美容养颜,补脑益智的功效,桃胶含有丰富的蛋白质和植物胶原蛋白。下面我来分享这个甜品的做法:

主料:桃胶,燕窝。

辅料:冰糖。

做法:先将买回来的桃胶用温水泡发,然后清洗干净备用。燕窝用开水发好,选去里面的杂质备用。再将冰糖用水熬化,放入碗中,加入适量的桃胶、燕窝加热即可饮用。如果对你有帮助,记得点赞加关注谢谢!

桃胶怎么吃好?

优质回答

桃胶,在营养界被称为“植物燕窝”;又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂,又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶,主要是因为桃树树干受到伤害受伤了,或者受到真菌感染了,桃树为了自我保护防御,抵抗不在收到伤害,就分泌出胶体,这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠,但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发,就产生了固体颗粒,就成了女人们吃能美容的桃胶了。

桃胶这几年特别的火,原因在于商家把它宣传的太到位了,还把失去多少年的慈禧太后都拉出来宣传,说是慈禧太后的一剂美容方。慈禧太后六十多岁依然容颜不老,秘诀之一就是每天早晨起床后进一碗桃胶银耳羹。当年慈禧太后年就喜欢吃桃胶,每天早上必须吃一碗用桃胶和其它食材炖出来的羹,能美容养颜又补血,还可以用它来减肥,因为做出来的桃胶羹很有饱腹感,尤其是现在的女星和网红们都喜欢用来代餐,营养高热量又低。

我国的桃胶生产历史悠久,主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地,其实桃胶很广泛,只要有桃树的地方就有桃胶。桃胶的营养丰富,之所以被女人们所热捧,就是因为女人们天生爱美,桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这些营养有着清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品,因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素,这些对于女性来说好处多多,例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。而且桃胶的吃法有很多,既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等,下面我来分享自己吃的几种桃胶做法

第一种《桃胶银耳羹》

做法:1、把桃胶洗洗,把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上

2、银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵待用,枸杞洗洗用清水泡软

3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中,加水,加盖,盖好盖子,接通电源,选择功能桃胶,隔水炖,一般电炖盅都有设置好的时间

4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖,再加枸杞,再炖5分钟左右,等糖融化后即可食用了

5、没有电炖盅的,可以用砂锅或者沙煲炖,最好不要用铝锅炖。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》

做法:1、先把桃胶洗洗,去掉杂质,在用凉水泡发到5倍左右大,最好用清水泡发一晚比较好。

2、把新鲜山楂泡泡洗净,去掉里面的籽,也可以不去,直接切开

3、雪梨洗净去皮切块备用,也可以不用去皮,但是得清洗干净

4、把泡发的桃胶,雪梨块、山楂加砂锅里,也可以用电炖盅炖,更方便,就是时间久一些,加足够的水煮开后,大火烧开,转小火煮30分钟左右,要把桃胶煮的浓稠软糯好吃

5、加冰糖搅拌均匀,煮到冰糖融化即可出锅吃了,酸酸甜甜糯糯的太好吃了。

第三种《米酒桃胶煮汤圆》

做法:1、先泡发桃胶,先把桃胶在清水中洗洗,把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用

2、把泡发的桃胶,加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右,这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃

3、汤锅加凉水,加一大勺醪糟大火烧开,加汤圆大火烧开

4、转中小火煮到汤圆飘起,加煮好的桃胶

5、加几块冰糖煮融化,撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了,冬季做早餐特别好,软软糯糯特别好吃。

桃胶的禁忌

1、吃桃胶的时,一定要禁止食用油腻,生冷,辛辣等食物,但凡是脾胃虚弱,腹胀便溏,感冒发烧的人群都不建议食用

2、像孕妇,儿童,糖尿病人群一定要在医师的指导下食用,而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。

我是头条号天山可可,美食达人,擅长新疆菜,每天更新不同的新疆美食和风土人情,记得关注我哟!

用料主料

桃胶10克

银耳5克

红枣3个

辅料

冰糖10克

桃胶炖银耳的做法1.

桃胶提前一天泡发,泡的过程换几次水

2.

银耳提前一天泡发,泡的过程换几次水

3.

银耳、桃胶、冰糖、红枣及适量水一起倒入锅内

4.

小火慢炖约20-30分钟即可

减肥期间吃桃胶,有哪些吃法最美味?

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我最爱的糖水就是椰汁桃胶芒果

严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用

桃胶的吃法

第一、椰汁桃胶芒果

材料:椰汁250ml,桃胶30g,芒果50g

做法:材料洗净后将桃胶放入容器里加入比它量多十倍以上的水,浸泡3小时左右。捞出桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味,约炖2个半小时左右,取出放凉加入芒果,冰镇过的口感更好

第二、枸杞桃胶糖水

原料:桃胶适量、红枣适量、枸杞适量

做法:桃胶提前一天清水泡发,去杂质;根据个人喜好放适量红枣与枸杞入锅炖;炖好后加入适量冰糖即可

第三、清凉桃胶

材料:桃胶25g,冰糖50g

做法:桃胶泡发后去杂质放入无油锅中,加入清水开大火煮开,转慢火煮10分钟;加入冰糖和适量的簿荷液即可

有知道桃胶怎么煮的嘛?

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桃胶之前泡一夜,涨发以后把杂质去除,洗干净即可同银耳和皂角米等材料煮成糖水,冬夏皆可食用。做法赋诗如下:

银耳桃胶皂角米,煮个糖水不稀奇;

软滑清淡来一碗,养颜润燥正当季;

原料预先泡一夜,撕成小朵再洗洗;

开锅微火半小时,丢些冰糖到锅里;

糖化关火放枸杞,大功告成很容易;

水糖多少没关系,稀稠浓淡随自己。

先泡发 再下水煮 上好的桃胶能做到1:20口感佳

以上就是小编关于【桃胶的做法大全怎么做好吃】的分享,希望对你有用。


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