网友提问：
生菜有多少种？西生菜是什么，怎么做好吃？
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生菜有几种:生菜分为结球生菜（也就是西生菜），皱叶生菜和直立生菜三种类型。
其中结球生菜，丁生叶形成叶球，呈圆球形状，食用部分为叶球，也就是我们常说的西生菜
清炒西生菜
准备食材:西生菜一颗、食用油适量、盐适量、姜适量。
1.
2.切开清洗切片。
3.锅里放油烧热，加入碎姜爆香。
4.放入洗好的西生菜。
5.再加入适量的明油，翻炒至菜大致变软后加盐，炒熟。
6.盛入盘中
一盘简单又下饭的清炒西生菜就制作完成！
其他网友回答
生菜有结球生菜、皱叶生菜、直立生菜三种类型。西生菜也叫圆生菜，是生菜的一种，可以炒着吃也可以凉拌，看个人喜好
其他网友回答
西生菜又叫球生菜。比我们普通买的生菜薄。吃起来脆甜。适合做沙拉。
其他网友回答
生菜大致分两类:结球生菜和散叶生菜。西生菜也是生菜的一种，因从西方引进故称西生菜。西生菜的口感比生菜的口感更脆些，所以炒和煮的时间不宜过长，洗干净也可以拌沙拉酱生吃。
以上就是小编关于【生菜有多少种西生菜是什么怎么做好吃】的分享，希望对你有用。
