提拉米苏是什么
哪个晓得哈尔滨提拉米苏小区房价高吗？
问题补充：
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提拉米苏的热量是多少？
问题补充：
看是多大的了。。。普通的。应该500左右把。
请问茂南哪里有提拉米苏卖？【微信】
问题补充：
迎宾路-【解答：任布斯】
在线求助：请问有谁知道市桥哪间蛋糕店的提拉米苏好吃呢？？？
问题补充：
提拉米苏做的最好的是星巴克，值得去尝尝
请问北京那里有提拉米苏的专门销售店？
问题补充：请问北京那里有提拉米苏的专门销售店？必胜客那样的就不用说了，只是问专门销售提拉米苏点心的地方，谢谢。
你知道“梅园”吗？是乳品店，专门卖奶制品的地方，那里有卖提拉米苏，而且价钱不是贵得离谱，北京有好几家连锁店，我知道平安大街北海后门东边有一家店。
介绍提拉米苏的做法？
问题补充：
传统做法： 马斯卡彭（Mascarpone cheese）、手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉。 其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松。起士则需准备于较大的搅拌容器中，与三件先行打发物充分混合，制成起士奶蛋液。 1.五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。 鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。 2.500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。自行试吃调节果酒用量。 3.煮浓缩expresso咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡，快速取出，保持饼干不要太湿烂也不要太干燥。 4.摆入模型。先一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液、再一层咖啡手指饼干、再一层起士奶蛋液。 5.保鲜膜封起来冷藏。至少四个小时以上即可。隔夜风味更佳。 6.享用前再均匀撒上无糖可可粉。 因为提拉米苏含有极高的脂肪与热量，食用因个人需求体质而定，此配方的食用人数则因此难定。一个8寸模型可填满。 关于配方的调整： 传统的提拉米苏是完全不加酒精的。但有的人则坚持要加Marsala酒才算正统。也有加白兰地、咖啡甜酒（Kahlus）或者其它果酒的。除了酒。传统配方中，重要的马斯卡彭亦有人以奶油奶酪（cream cheese）取代。没有的手指饼干，有用海绵蛋糕代替的。奶油-起士-咖啡-可可-（酒）这一传统口味之外，亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的变奏口味。种种替代产品借位重组之后，是否还算是提拉米苏则见仁见智。
意大利的提拉米苏怎么做呢？
问题补充：
提拉米苏 真正的提拉米苏特点是软身，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。 饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油 材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁 步骤1、先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底2、将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟3、将忌廉和芝士分别打至软身。4、在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀。5、用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里。6、混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀。7、将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时。8、加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、忌廉要打得起，容器及工具要干净，即无多余的油和水。 2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。 3、鱼胶粉要先用冻水溶开，才放进热水中溶开。 4、要注意加材料时的顺序。 5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕. 6、若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平?子胨诜酆兔娣垡黄鹕冈缺憧伞?
