切糕做法
玉米切糕的做法?
问题补充:
将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中,拌匀,用小火边煮边搅匀至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后切成菱形,装盘,即可食用
玉米切糕的做法是什么?
问题补充:
做法步骤:将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥,加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入精盐、糖,搅拌均匀
切糕有什么样的做法?
问题补充:
两天之后,移开重物,再撬起铁钉,解开麻绳,取下木板,就会形成像钢板一样硬的切糕
大米枣切糕的做法
问题补充:大米枣切糕的做法
大米枣切糕主料:大米一碗,糯米三分之一碗。 辅料:白糖适量,葡萄干适量,蜜枣适量,山楂条适量。 制作过程:1、大米、糯米用温水浸泡4个小时左右,然后把水控干,放旁边。红枣在泡之前去枣核,然后上锅水煮10分钟,拿出来。2、米和枣都放一边晾一会,就是上锅蒸。蒸锅做水,米放盘子或者浅盆子里,不放水,上锅蒸15分钟。打开锅,一边搅拌一边向米里到开水,米搅成稀糊状。继续蒸,20分钟。3、蒸好了之后,放下热气。饭盒里先铺上保鲜膜(没有保鲜膜可以刷层油),用铲子沾水把米一层,红枣一层的铺好,盖好压实。放在冰箱里冷藏2个小时或者以上。即可。4、成品。切块。即可食用。健康功效:补中益气,健脾养胃,滋养阴血,养心安神,润肺生津,止虚汗,消食化积,止泻痢,破气化瘀,降血压,缓和药性。红枣切糕的营养价值:1、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。2、糯米性温,味甘。归经脾,肺,胃。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。适宜肺结核、神经衰弱、病后、产后、体虚自汗、盗汗、多汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻。禁忌湿热痰火偏盛、糖尿病、发热、黄疸。特点滋补佳品。3、蜜枣味甘、性平。归经:入脾、胃经。具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性之功效。主治用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用。4、白糖性平,味甘。归脾经。具有补益中气,润肺生津之功效。禁忌痰湿中满者不宜食用。5、葡萄干性平,味甘、微酸。入肺、脾、肾经。具有补肝肾,益气血,生津液,利小便之功效。主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。 6、山楂味酸、甘,性微温。入脾、胃、肝经。具有消食化积,止泻痢,破气化瘀,降血压之功效。 用于开胃消食、活血化瘀。
临夏枣切糕做法
问题补充:临夏枣切糕做法
食材用料:糯米面1斤 小枣适量密枣适量 温水适量菜谱做法:1.糯米面备用好。2.糯米面用温热水和面,没有干粉为止,醒20分钟。3.20分钟后双手搓揉小颗粒。4.蒸锅上放块干净用凉水占过湿布。5.先放一层密枣铺平。6.铺平密枣放一层糯米面粉。7.在铺一层小枣。8.在铺一层糯米面粉。9.湿布四角向中间盖上。10.20分钟出锅上面在用另一块干净湿布盖上,手战凉水进行按压实。11.按压时去倒上下湿布放晾在切块。12.刀占凉水切,这样不粘刀。
切糕的家常做法
问题补充:切糕的家常做法
前言这是我在七夕节为全家准别的甜点。孩子一直想吃,买不到。自己动手丰衣足食,老公也喜欢吃甜食。为老公做菜心里就特满足。,希望全家永远和睦健康,我和老公白头到老。
双色切糕的做法有哪些?
问题补充:双色切糕的做法有哪些?
前言一直喜欢红豆沙和糯米的搭配,红豆沙香甜细腻,糯米粘润Q滑,吃到嘴里,口感细腻,香甜滑润,简直是最最完美的搭配。 今天做的就是红豆沙切糕。 切糕是著名的北京小吃,原料有大黄米和糯米之分,馅料一般都是红枣或豆沙馅。其所称切糕,是用米、枣或豆馅蒸制成大块,置于案板,切块零售,故称切糕。