网友提问：
都说老济南名吃，济南到底有多少名吃？
优质回答：
1.爆肚卢
芙蓉街多家爆肚里很好吃的一家。爆肚是现烫的，保持了爽脆的口感，料调得咸香辛辣，毛肚脆嫩筋道，非常入味！
地址：芙蓉街中段134号永亮饭庄旁
2.老牌坊鲁菜名店(大观店)
从大观园正门进去，右边就可以看到，位置很好找。是正宗山东菜，环境很好，人气很旺。鲁菜的招牌–九转大肠搭配黄瓜解油腻；藕盒外酥里脆，肉的咸味和藕的香味融为一体。羊汤是羊骨头汤熬的，肉也很丰富，粉蒸肉肥而不腻搭配小饼非常棒。还有糖醋鲤鱼、爆炒腰花、酱猪蹄都值得一试~菜量都很实在哦~
地址： 济南大观园北区2号(大观园内)
3.甜沫唐（和平路店）
【甜沫】推荐甜沫唐，是老字号，味道比较正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分丰富，再加上一些五香粉、胡椒面等配料，闻着香喷喷的，喝一口十分暖胃。配着油条吃更爽。
地址：和平路(近华夏银行)
4.油旋
油旋算是济南为数不多的独特小吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因形似螺旋、表面油润呈金黄色而得名。在山东省第二批非物质文化遗产名录中，油旋榜上有名。油旋铺子最有名的当属油旋张了，之所以如此火爆，也因国学大师季羡林老先生十分喜爱，并亲自为其题名。
吃油旋首选油旋张，济南人都知道。一定要吃刚从烤炉里拿出来的，外酥里嫩，咸淡适中，透着阵阵的葱香。第一口感觉一般，第二口酥，第三口香，然后越吃越香回味无穷
相关餐厅：油旋张(纬三店)
地址：经四路(纬三路口)
5.孟家扒蹄
孟家扒蹄是老字号，在济南很有名气。孟家扒蹄具有老少皆宜，入口即化的特色，深受泉城人民的喜爱。而且每天只卖3个小时，完全供不应求，吃不吃得到只能看缘分。
地址：英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
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老麦来济南也快二十年了，就说说这专属济南的特色美食吧。世人皆知，这大明湖畔除了有一个袅婷依人的夏雨荷，却不知，这大明湖畔还有一道出世名菜，名字唤做：九转大肠。
这九转大肠即便到了如今，这鲁菜落寞的今天，仍然是一些传统鲁菜店的代表菜品，主要是这菜的口味独特，而这做法也却是精细，一般是将洗净大肠入开水锅中煮熟后，先入油锅中炸，炸到微酥，然后再加十几种调料和香料烹制，色泽红润透亮，入口既有酸、甜、香、辣、咸五味俱全，食之软嫩不腻。
咱们再说说这九转大肠是如何得名的？最起始的时候，这九转大肠叫做：红烧大肠，比较接地气的名字，最早出现在光绪年间济南县东巷的一家酒楼，酒楼名字换作：九华楼，老板姓杜，叫杜莱。
一日，这杜老板宴请宾客，席间就上了这道“红烧大肠”，众宾客食后纷纷赞叹其口味独特，只是这名字有点太过于俗气。 这时，一落魄老秀才站起身来，大声说道：这道家有“九转仙丹”、天界有那“九重天”，神界还有“龙生九子”，这九华楼的红烧大肠如此美味，食后余味九转，不如就叫做：九转大肠，如何？
众食客纷纷附和，杜老板一听不禁也眼前一亮，赶紧上前拱手道谢：老夫早就有为“红烧大肠”改名的想法，只是苦于才疏学浅，今闻先生高见，真是一字千金啊。于是，红烧大肠正式更名为九转大肠，一直沿用至今。
诸位看客，哪天来了大明湖畔，记得这道：九转大肠。余味九转，长时不消，也不虚你大明湖畔之行啊。
说明：本文老麦原创，首发今日头条，拒绝转载！
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正好在平阴，推荐一下平阴的特产名吃，亲测口感[呲牙]
梨丸子。
里面是梨切的丝，最里面是阿胶膏。不是很甜，微甜味甘，阿胶糯糯。
阿胶膏。
胶质挺明显，放一会儿，表面一层皮，挺好吃。
玫瑰花干。
重瓣玫瑰，自然晾干，山泉水口感清冽、芳香扑鼻。
鲜花饼。
外酥里糯，玫瑰味道浓郁！
玫瑰酱
添加了蜂蜜挺甜的，口感挺好。
阿胶。
上市的东阿阿胶其实最早的产地是在东阿镇，目前属于平阴，现在东阿镇有一个福牌阿胶，品质也很不错。
这几年开发了添加玫瑰花的产品，据说卖的不错。
应该差不多了，先写这些，大家有其他的麻烦补充。
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济南的本地特色名吃代表：
1、鲁味斋扒蹄（济南非遗）（山东老字号）
2、甜沫唐（济南非遗）
3、油旋（济南老字号）
4、草包包子（中华老字号）
5、把子肉（超意兴）（山东老字号）
6、萃华楼（山东老字号）
7、一大糕点（面点）（山东老字号）
8、聚丰德（中华老字号）
9、野风酥（山东老字号）
10、瑞蚨祥孟洛川（服装类）（中华老字号）
11、益康糕点（山东老字号）
12、洛口醋（济南非遗）（济南老字号）
13、秦老太茶汤（济南二怪）（济南老字号）
14、玉谦旗袍（服装类）（济南老字号）
15、四喜居四喜丸子（山东老字号）
16、俊记牛肉（山东老字号）
17、洞天馓子（济南老字号）
18、章丘铁锅（工器类）（山东老字号）
19、秦池酒（记不清是什么奖项了）
20、趵突泉酒（山东名牌）
21、百脉泉酒（山东名牌）
22、宏济堂阿胶（中华老字号）
别听信那些借机炒作的人，以上均是经山东省政府及济南市政府批准的行业代表！记不住太多，不足之处，还请补充指正！
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泉城济南城市美丽，繁华，美女如云，更是吃货界的天堂。来到济南，不去芙蓉街一趟，别说你吃过济南的特色小吃。
芙蓉街是一条泉城济南特色的老街以及小吃街。一条南北走向的街道，街上有一名泉——芙蓉泉而得名。芙蓉街是济南最热闹的一条老街，芙蓉街过去有四座庙，从南向北依次为：土地庙、龙神庙、关帝庙、文庙。其中以文庙和关帝庙最为著名。文庙始建于北宋熙宁年间，曾是济南最古老的建筑之一。现如今还保留着古代建筑的模样。
上次咱们已经写了济南名吃“把子肉”。咱今天看看芙蓉街的小吃，吃货们看过来：
新西兰岩烧乳酪，这色相谁能禁得住诱惑。上面有一层奶油和奶酪，下面感觉是面包，一口下去上酥下软，口感不错，口味更好。
花枝丸，满满的都是肉，看着就让人流口水，香辣可口。
国足臭豆腐，（如图）这个必须滴吃，“解解气”。臭豆腐，闻着臭，吃着香，来一块尝尝。
松枝计，属于香港名吃。外层是热的，里面加了冰激凌，吃起来真是冰火两重天，非常爽。
叫花鸡是江南名吃，叫花鸡的做法是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。打开里面的荷叶香，掺加着鸡的香味，扑鼻而来。
爆肚，回族小吃
轰炸大鱿鱼，
生煎包，金黄金黄的。喜欢吃那个渣。
泰国菠萝饭，看到这有食欲吧。米香味混合着菠萝味，吃起来口感确实上佳。
龙丝扇贝，只能来芙蓉街一睹芳容，别的地方做不出来这么好吃的，
碳烤生蚝，新鲜生蚝通过炭烤而做成，味道非常鲜美，深受大众喜欢。
烤猪蹄，色、香、味具佳。猪蹄富有营养，含有大量蛋白，脂肪含量还低，美女们看过来。
有家面馆是这条街的头牌，去过的你品尝了吗？很多人来芙蓉街都奔着他来的。门口经常排起长长的队伍，都要叫号。人家每天卖多少面都是有数的，卖完到点就歇着。上午是10:30-14:00，下午是16:30-20:30。而且每周二下午都要休息。生意好，就是个性。
以上就是小编关于【都说老济南名吃济南到底有多少名吃】的分享，希望对你有用。
