霸王花可以和什么一起煲汤?
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霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。
材料:猪舌:猪舌先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜,再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。
霸王花:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。
银耳:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。
蜜枣:洗净、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。
南北杏:各少许。
陈皮:少许,浸透洗净。
无花果:3、4个。
做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
用来煲汤的煲,呵呵~~
煲好的汤色怡人,有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。
用霸王花泡好水,花去掉,水煲汤可以吗?
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霸王花泡的水可以炖汤,而且和猪肉煮汤,可理痰止气痛。也可泡茶。常食有清热润肺、止咳的功效,霸王花虽然可以清火润肺,但其性较寒凉,与滋补的乌鸡炖煮成汤,可增加汤品益气补血,滋补肝肾的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
使用前,霸王花先用热水泡一泡清洗一下,再用开水煮,可以加些蜂蜜或者是白糖,这样味道会更好一些。没喝完的霸王花水要放在冰箱里,再要喝时加热就可以了,也可以做汤使用。如果是过夜的霸王花水,建议不要使用,希望对您有帮助。
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霸王花蜜枣煲汤做法?
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霸王花蜜枣排骨汤的用料
霸王花 100克左右排骨 250克蜜枣 1个胡萝卜 1根
霸王花蜜枣排骨汤的做法步骤
步骤 1
所有食材已经,一起放入锅煲1小时
步骤 2
出锅前放盐调味即可
步骤 3
糖水清甜滋润
霸王花煲汤配什么更好喝?
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霸王花,广府人的至爱,也是我的至爱,以肇庆”七星岩”出产的霸王花为最靓,棵形短小骄艳,气味纷香朴鼻,不失为肇庆市土特产”手信”之一。
霸王花干品分为二种:
一,从树上摘下直接晒干,颜色青黄带点白,性味寒凉,淡淡清香,价格俏低些。
二,须经人加工蒸过再晒干,颜色深褐微凉,香味更佳更浓,价格比直接晒干贵10元一20元。(煲汤味更香更滑,比较适合老人小孩饮用。)
霸王花又叫俭花,属于仙人掌科植物,具有清热解薯,化痰止咳,清心润肺……功效,系广东老火靓汤不可多得的食材,六月大热薯天,用霸王花煲猪肺汤,味道清甜香滑,特别适合一家人飲用。
材料:
猪肺一个,猪骨250克,霸王花干100一150克,无花果15个(小),姜3片。
以上就是小编关于【霸王花煲汤的功效】的分享,希望对你有用。