网友提问：
小鸡腿怎么做好吃？
优质回答：
您好！我是诗诗文文妈妈！非常荣幸来回答您的问题！关于小鸡腿有多种做法哦！如：炸鸡腿，可乐鸡腿，烤鸡腿，红烧小鸡腿，卤鸡腿，焗鸡腿，香菇焖小鸡腿等……好多呀，如果我小孩看我写这么多鸡腿做法，估计手机要浸泡到口水里了[捂脸]！今天我们来分享个简单又美味的可乐小鸡腿吧，不仅小孩最爱，大人们也是很喜欢吃的哦！
1、首先准备的材料有：小鸡腿、可乐，大葱片、姜片。调料准备有：盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、鸡精，酱油、料酒、白芝麻。小鸡腿上撒上盐给鸡腿做个小按摩让鸡腿放松下，清水冲洗干净捞出后再撒上淀粉再按摩一遍后用清水冲洗干净并沥干水份备用！(这步可以很好的清洗掉小鸡腿里的血水等脏东西)接下来我们来腌下小鸡腿，拿十支牙签在小鸡腿上扎一遍，让小鸡腿可以腌得更入味！小鸡蛋里加入少量盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、鸡精，酱油，料酒、姜片、大葱片按摩一个让每个小鸡腿都吸收到酱料，盖好保鲜膜腌制两小时。
2、锅烧热倒油调小火，放入姜片，大葱片爆香，放入腌好的鸡腿，煎至两面金黄，倒入腌制的调料并倒入可乐没过小鸡腿，大火烧开后转小火，煮至收汁既可出锅摆盘，并撒上白芝麻！好香呀！这个过程写完，感觉我这几也要做一次可乐鸡腿吃！
希望我的回答能够帮到您，喜欢可以试试，真的好吃哦！
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这样做人人爱吃鸡腿[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
其他网友回答
1.首先准备小鸡腿，八角，麻椒，干，朝天椒，小米椒，盐，老抽，生抽，鸡精，南德，十三香，姜，油，料酒，葱
2.锅中倒入适量的油，把，麻椒，八角，干朝天椒，放入锅中炒香，倒入鸡腿翻炒，加入盐，南德，十三香，鸡精，老抽，生抽，料酒，翻炒过后，倒入两碗水，放入姜片，大火炖
3.最后收汁，以后撒上葱花，和小米椒，非常的美味！
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现在有的话我也很想吃
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小鸡腿的做法，根据个人喜好不同有很多种做法。我家两个孩子喜欢吃炸鸡腿，所以就特意研究了下炸鸡腿的做法。
首先小鸡腿洗净并沥干水分备用。
将鸡腿放入盆中，里面放葱丝，姜片，蒜片，盐，糖，料酒，耗油，孜然，五香粉，花椒粒，抓匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制1-1.5小时。
准备炸鸡裹粉，面粉和淀粉（我用的是玉米淀粉）按3：1的比例调匀，再放少许盐和五香粉。
鸡腿充分裹粉，并且抖掉多余面粉备用。如果想炸成肯德基香辣鸡翅那样的鱼鳞状，就过一次水再二次裹粉。
起锅多烧油，油温7成热鸡腿下锅，炸大约5-6分钟，鸡翅变色并且外科开始变硬，转大火再炸1分钟，捞出控干后即可装盘食用啦！
以上就是小编关于【小鸡腿怎么做好吃】的分享，希望对你有用。
