网友提问：
有哪些简单的自制零食？
优质回答：
??分享一款宝宝的零食
【火龙果磨牙棒】
1??面粉，奶粉，火龙果汁，放一起，揉成面团，醒发20分钟
2??擀面杖擀薄，切成长条状，卷起来
3??烤箱150度25分钟左右即可
其他网友回答
很多人都喜欢吃零食，尤其是小朋友和女性朋友们。外面买的零食不要说卫生存在隐患，而且各种的添加剂、防腐剂肯定是少不了的。自己学会做一些小零食，安全又放心，绝对无添加，还可以随吃随做，追电视剧看电影的时候边吃边看，是不是一种享受呢~
自制炸薯条
先把土豆切成小条，放在盐水中泡10分钟左右洗去淀粉，放到水里煮3分钟左右，后放入冰箱急冻（不急冻也没关系，沥干水就行）在油七八分热时，入锅炸，油不能太热，那样入锅的薯条会很快糊掉，炸3分钟左右。盛起来，撒上椒盐沾番茄酱就能吃了。
02
自制猪肉脯
把新鲜猪肉用清水浸泡2个钟，将猪肉洗净，剁成肉馅，依次放入调料，之后搅拌均匀，取一团肉馅放在保鲜袋里。用擀面杖轻轻的将肉馅擀平，取出来在烤箱里烤15即可。
03
芝士焗红薯
首先红薯放进锅里煲熟后拿出来去皮，放进碗里搅拌成红薯泥（喜欢吃甜一点的可以加蜂蜜或糖），最后撒上芝士放进烤箱烤10分钟左右即可。
04
自制小南瓜饼
把南瓜切块蒸熟，然后碾成泥状，稍凉时加入糯米粉和绵白糖，拌匀，加入面粉反复揉匀，直至不沾手即可。之后将揉好的面团分成小块，每块搓圆再按扁成圆饼状，里边可以包豆泥、葡萄干或其他自己爱吃的，两面沾上芝麻，用手稍稍按紧。之后放入锅中，煎至两面呈金黄色即可（全程小火煎制，不要放太多的油）。
05
自制甜茶
适合在炎热的夏天想要消暑，又觉得外面卖的茶太苦的人。用茶叶，水，蜂蜜等调配一下，十分简单，可以放入冰箱或加冰块降温，也可以放入柠檬糖，解热又去火。
06
奶香窝窝头
把玉米面、糯米粉加入奶粉搅拌，之后一点一点的加入水，揉至窝窝头的形状，要面团光滑即可，放入蒸锅，大火蒸10~15分钟即可出锅。吃粗粮对身体基础很大，浓浓的奶香更是不怕没有食欲。
07
自制糯米枣
先把红枣去洗干净，用清水浸泡几分钟。浸泡好了红枣沥干水分，用小刀子把红枣对半划开，将适量的糯米粉，加入适量的温水，揉成面团放入红枣里，用手捏合。弄好后放入蒸锅中大火蒸10分钟，取出即可。吃的时候可以根据个人爱好，抹一些蜂蜜、花糖之类。
其他网友回答
大家好，我是未来煮夫，一个深耕于美食领域的创作者。
说到零食，总是让人垂涎三尺。从小时候的走街串巷大爷箩筐里的麦芽糖，到大学宿舍深夜里飘香的方便面，哪怕工作以后仍然嘴馋的辣条，这些零食总是让人回味无穷。
吃零食，更是一堆小姐姐们煲电视剧时必不可少的环节。可以是坚果，亦可是水果。只要能够解闷，花生瓜子也可让她们不再矜持。吃，讲究的就是随意和美味。
零食千万种，总吃也会腻。今天就给大家介绍一款自制零食，换一种口味，换一种心情。
自制零食之糖油粑粑
糖油粑粑，其实是湖南长沙的一种地方小吃。但是这玩意呢，也并不只是长沙才有。全国很多地区都有，只是名字不同罢了。比如客家人逢年过节会做的小吃“煎堆”，本质上和长沙的糖油粑粑没什么区别。
糖油粑粑好吃又不腻，最重要的是制作流程简单，需要用到的食材又很少，很适合周末在家自己做上几个消遣生活。
下面简单介绍一下其制作方法。
【名称】糖油粑粑
【原料】糯米粉、红糖、开水
【步骤】
1、将糯米粉放入碗中，一边加热水一边用筷子搅拌。然后揉成面团状。
2、将糯米粉团捏成一个个小剂子，然后挨个搓圆，接着挨个按扁。
3、 锅里加入适量食用油，大火加热后转小火，然后将按好的糯米团放入油锅，煎至两面金黄。
4、小碗放入适量红糖，加入热水，搅拌至融化。
5、将调好的红糖水放入油锅，让红糖水和油混合，然后搅拌糯米团，使其两面裹上糖汁，最后大火收汁即可。
糖油粑粑之“答疑解惑”
1、为什么用红糖？
答：其实，红糖用白糖或者冰糖替代也是可以的。只是口感稍有不同。不过影响不大。糖油粑粑讲究的就是甜。只要甜度适中就可以了。
2、揉面团为什么要用热水？
答：用热水的原因主要是因为糯米粉粘性差，加入热水后，可以让糯米粉在受热之后更具有粘性。一般而言，水要热一点比较好。像我们老家用糯米做“煎堆”时，就需要用刚烧开的热水，那样揉面团的效果最好。
糖油粑粑之“小Tips”
1、传统的糖油粑粑制作工艺里，糯米粉中是不加糖的。根据我的个人经验，我建议在糯米粉中放入适量的白糖，可以让制作好的糖油粑粑更入甜味。同时，白糖遇热水融合，可以让糯米粉更具有粘性，揉粑粑时更轻松。
2、揉粑粑时，因为糯米遇热水，会比较粘。大家可以拿个小碗留半碗糯米粉。到时粘手的时候，沾一点糯米粉，可以快速脱手。
3、加热水和面时，要一点点加。一旦加过量了是很麻烦的，需要用多余的糯米粉来中和。正确的步骤应该是加一点开水，用筷子搅拌一会，然后简单搓一下，看是否可以成团，不能的话才继续加开水。
结语
刚刚跟大家提到了客家人的“煎堆”和糖油粑粑本质是一样的。区别主要在于客家煎堆不用按扁，同时也不需要红糖水，完全是揉成丸子后放油锅煎炸至熟即可。客家煎堆做好之后可以放半个月。刚出锅时不宜马上食用。应该放入一碗糖水浸泡5分钟之后再食用，才不那么上火。
做好的糖油粑粑或者煎堆，可以放着冰箱保存，嘴馋时吃上一两个，亦可以热锅蒸热蒸软再吃，口感更好。
上就是我的精心回答，希望可以帮到你。我是未来煮夫，一个垂直深耕于美食领域的创作者。每天一道菜，发布在头条小视频。欢迎你关注我，查看我的头条小视频。
其他网友回答
自制肉松哦
给宝宝当零食很不错的
我用的是炖完鸡汤的鸡肉做的鸡肉松
把鸡肉尽可能的撕成小条，然后用不粘锅小火翻炒，注意不用放油哦，炒的过程可以放点酱油调味，吃起来会更香甜，小火炒至肉丝的颜色变成金黄，可以闻到香味，就可以出锅啦，再把炒好的肉丝放料理机打一会，就出绒了哦，美味的肉松就做好了
喜欢有嚼劲一点的话也可以不打，吃起来的口感就和鱿鱼丝差不多
希望你喜欢哦
其他网友回答
一、秘制猪肉铺
准备材料:猪腿肉或者猪里脊1000克，生抽4勺，耗油2勺，料酒2勺，白胡椒粉少量，盐少量，糖两勺，蜂蜜适量，油适量
步骤:①将猪肉剁成肉馅，将少量盐、糖、白胡椒粉放入搅拌；②放入耗油、料酒、生抽，用筷子将肉馅向同一方向搅拌，直到肉馅产生筋道，再腌制半小时；③准备锡纸，在表面涂一层油，防止粘底；④将腌制好的猪肉放在锡纸上压平，然后在上面铺上保鲜膜，用擀面杖擀成2-3mm薄片，撕去保鲜膜，放入烤箱，180度烤15分钟；⑤15分钟后，将烤盘中的汁水倒出，刷上蜂蜜，翻个面，再烤15分钟。
二、自制爆米花
准备材料:生玉米粒一些，橄榄油两勺
步骤:①用深一些的平底锅，将其预热；②加入橄榄油和生玉米粒，搅拌均匀；③玉米粒开始爆花时马上盖上锅盖，大概1-2分钟，声音听了就可以了；④根据口味可以放入糖浆或巧克力酱。
三、自制果干
准备材料:猕猴桃若干
步骤:①将猕猴桃洗净，切薄片，越薄越好；②将蔬果烘干器设置60°，预热10分钟；③将猕猴桃码入，风干12小时即可。
以上就是小编关于【有哪些简单的自制零食】的分享，希望对你有用。
