农村俗语"立夏落雨,谷米如雨"是什么意思?
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今天,5月6号,阴历四月初二,寅时就交立夏。今天,我这里就下了雨,不大,适中,现在还在下,真是立夏看夏,雨泡犁耙。
立夏落雨,谷米如雨。意思是说,立夏这天下了雨,就预示着近段时间雨水均匀不受旱,适宜农作物茁壮成长,稻谷长势良好,有望获丰收,谷米会如雨水一样多,是个丰收年。
立夏是二十四节气之一,是春夏秋冬中夏季的第一个节气,立夏标志着夏季的到来,夏天的开始。立夏之后,气温渐高变热,农耕种作要争分夺秒抢时令,莫错过误了农时季节,影响作物生长与丰收。立夏之后,气温升高,农作物需要水也增多,受旱不得,所以立夏后要不时有雨调节才好。据过去经验,立夏落雨,就预示着会风调雨顺,雨水匀旬不受旱。能依时令而种作,又风调雨顺,晴雨适宜,就可获作物丰收。我国长江流域,珠江流域,华东华中华南一带以种水稻为主,而且我这里,岭南两广还一年两熟,得风调雨顺,谷米必丰收,丰收多谷米就如雨多了。看来,今年必是个丰收年!
感谢您的邀请!
我是暴走阿洛,土生土长的农家妹子。
恰逢今日立夏,我来说说这节气。“立夏落雨,谷米如雨”这一谚语应该是湖南那边的说法(因为上大学+工作,我在湖南呆了9年),说的是如果立夏这天下雨的话,秋天收获的稻谷等粮食将如雨水般富足,表达了劳动人民对一年收成的美好愿景,祈愿风调雨顺。
类似谚语有“黑夜下雨白天晴,打的粮食没处盛。”,特别是雷雨交加的夜晚,而第二天又大放晴天的话,当年收获的粮食将多得粮仓存不下。这是因为雷电释放出来的一氧化氮融到雨水变成了天然的氮肥,促进了庄稼的生长。
所以在劳动人民中口口相传的这些谚语,都是人类智慧文明的结晶!
农村人讲立夏要吃“地三鲜,水三鲜还有树三鲜”,这些“三鲜”指的是啥呢?
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艳阳高照,今天天气不错,虽然有点冷但还好没有下雨,立夏这天天气好的话,预示着倒春寒不会再来捣乱,所有的农作物应该按班就绪的生长了,以前立夏这天要吃的:地三鲜,水三鲜,树三鲜,如今因为天气原因让我们少吃好几种,有点遗憾。
先说说咱们北方农民立夏要吃的地三鲜吧,春天是万物生长的季节,到立夏可以吃的地上长出来的作物有很多,但真正迎着节气到来的作物没几样,地三鲜是几样中被农民认可的作物。
我们老家农民们喜欢吃的地三鲜如下。
第一鲜:露天栽种的带花黄瓜。
可惜今年的露天黄瓜被倒春寒干扰的还没能长出来,若是往年这会儿定是第一茬鲜嫩水灵的黄瓜长出来了,味道甘甜鲜美。
第二鲜:春天栽种的土豆
土豆是立夏这天农民们喜欢吃并且感觉味道最好的蔬菜了,去年储存的土豆还没吃完,但这会儿长出来的土豆味道比储存的要好吃一好几倍,是农村老人孩子都喜欢并认可的蔬菜,正好在立夏前后可以吃到。
第三鲜:圆葱,那些滴溜圆的圆葱在立夏时开始上市。
这个季节的圆葱微辣,水分特别足,还带着微微甘甜,立夏尝圆葱是让农民开胃清口的意思,往后的日子里,农民们不喜欢吃饭就可以来一半圆葱,保准会让胃口大开。食欲大增。
我们老家农民喜欢吃的树三鲜有以下几种。
第一鲜:槐花,槐花当之无愧排名树三鲜之首。
立夏时能够尝到好吃的槐花是农民们认为特幸福的一件事情,闻着村里村外沁人心肺的槐花芬芳,吃着无比鲜美的槐花美食,夏天的帷幕就这样无比美好的拉开了。
第二鲜:大樱桃,我们山东大樱桃基本上是在立夏前后上市。
美丽的樱桃美丽的价格,一颗颗如同玛瑙般俊俏的红果子是大多数人所喜爱的,立夏吃大樱桃是我们的梦想,并且梦想总是会被实现。
第三鲜:香椿芽,香椿芽还是鲜嫩期。
被誉为三鲜是因为这个季节的香椿芽依旧新鲜好吃,嫩红色的叶芽炒鸡蛋是农民们最喜爱的餐桌上菜肴之一。
老家农民眼中的水三鲜有以下几种。
第一鲜:当然是刚上市的大鲅鱼了。鲅鱼是我们本地年轻人在立夏时必须送给父母公婆的水中第一鲜。
每年立夏时,市场上就会有背部泛着绿色光的海货大鲅鱼,大鲅鱼新鲜到洗的时候那血都是鲜红鲜红的,每年鲅鱼上市是在立夏前几天,立夏这天给人家当儿媳妇和闺女的农村婆娘要买鲅鱼送给老人们尝鲜。
第二鲜:是那种尖嘴巴的针良鱼。
针良鱼几乎是和鲅鱼一起上市的,它的鲜嫩美味并不输给鲅鱼,只是针良鱼的刺比鲅鱼多,才会被排名水中第二鲜。
第三鲜:那种不起眼的沙蛤。
我们当地靠渤海湾比较近,渤海湾的沙蛤在立夏时最鲜嫩了,肉也比较肥美,用来包三鲜饺子最好吃了,所以立夏尝三鲜里有沙蛤。
地域不同自然大家认为的各种地三鲜,树三鲜,水三鲜不同,您认为您家乡的这几种鲜是什么?敬请留言大家共同讨论学习。原创首发
鲅鱼是深海鱼,没有污染。立夏鲅鱼味道最鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼特别适合中老年和孩子吃,肉质细嫩,刺少。补气平喘,止咳,体弱的常食好。对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。炖一锅大鲅鱼,大家围坐一起谈谈今年的农事,遇见一下收成,其乐融融。
说了这麽多,今天立夏你要吃什么三鲜呀?应该有所行动和打算了吧!赶紧起来奔早市,赶大集去吧?艳阳希望大家都吃饱,喝好,平安健康。快乐的迎接夏天的到来吧!
农村老话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”是什么意思?
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疰夏中医病名称,也作苦夏,即人进入夏季具有中暑病病兆迹。农村老话原本是老人劝戒人的说法,并不一定正确,由于当时人们的认识局限。
立夏每年公历5月5日左右,大阳黄经45度,这个夏的热,长大之意思,立夏即北半球中国境内气温显著提升,雷雨频繁,植物进入生长旺季,气温由二十度可上升三十多度,从此以后人易在高温下中暑。
当现在人看了这句《立夏吃了蛋,热天不疰夏》绝大多数人会笑话,不笑的或不认识这疰夏之意思,如今上面帮解释了,恐你也会笑,我天天吃蛋,还是免不了中暑,但也有那些领着退休工资,跳广场舞的很信,去占便宜,中药店发鸡蛋,进店发十枚。我店旁边就这么干,我也好象人手身都信了,那脑子不好使,手不好伸,吃人家手短,终于没敢信。家中还有许多蛋,让那些比我老的人去不疰夏,终有安慰剂作用。
怎么去说呢?
立夏那天吃鸡蛋能保持了几天人身上的营养吗?
立夏,夏就是夏天的意思,立夏就是夏季到来了。
以上就是小编关于【立夏美好寓意的诗句】的分享,希望对你有用。