玉米的热量有那么高吗?具体如何?
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不同玉米的营养价值和热量差别还是蛮大的~r
糯玉米:每100g热量有172kcal, 因为水分较少。r
紫玉米:每100g热量有168kcal哦。r
甜玉米、水果玉米、最后是白玉米也叫“牛奶玉米”r
在说一下,一次吃多少玉米正好呢?r
和一碗米饭的热量来对比的话:糯玉米只能吃r
149g【小半根】、紫玉米196g【半根】r
、甜玉米 r
265g 【1根】、白玉米463g【2根】r
有人认为“甜玉米”甜分高,不易减脂,甜玉米是低r
GI食物,煮熟的甜玉米只有GI值55, 直界与低GI的r
边缘,其实食物甜不甜和升糖指数没有直接关系。r
所以如果有想要减肥的小伙伴,“糯玉米”是不建议吃的,是不是很惊 讶~r
减肥的时候,选择甜玉米、水果玉米、白玉米才是r
最好的哦!!!
吃玉米会发胖吗?
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吃玉米会胖吗?那先说一下玉米的营养成分。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%,脂肪4.3%,糖分73.2%,钙0.022%,还有磷、铁、胡萝卜素、维生素,及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米的营养成分丰富,但大家都知道玉米是粗粮,粗粮是容易被人体消化吸收的,所以玉米是很适合减肥人士食用的,玉米的粗纤维有助于消化系统的吸收利用,能促进体内废物排泄,而在现代社会粗粮己成为减肥人群主食的首先食物。
为什么吃玉米不会胖?玉米中的钙质不低于牛奶,钙是脂肪代谢的主要元素,镁可以加强肠胃消化,磷、卵磷脂、维生素E等可以降低胆固醇,还具有养颜美容的功效。
玉米中大量的膳食纤维,能够通肠润便,从而达到瘦身效果,所以吃玉米不会胖。玉米虽然能辅助减肥,但也不可过多食用,如果食用过多反而不利消化,影响吸收,使人体缺乏其它营养元素,营养不良,反而减肥不成伤了身体。
以上内容仅供参考,欢迎大家观注评论!
减肥成功以后可以用红薯,玉米等低热量的主食代替米饭吗?
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红薯、玉米、山药、芋头、糙米、杂豆等这些食物称之为粗粮,粗粮是主食的一部分,可以提供碳水化合物,虽然粗粮的热量并不算低,但是非常有利于减肥。这是因为:
一是粗粮里膳食纤维含量高,饱腹感强,吃的总量自然会减少,因此摄入总热量少了,尤其对于大胃王无法控制食量的人群非常管用。
二是粗粮里的膳食纤维可以抑制血糖的过快上升,过高的血糖有利于脂肪的合成,因此,粗粮不但有利于控制体重,还对于高血糖人群有利。
三是粗粮里含有的维生素B,矿物质也有利于脂肪的分解,对减肥有利。
虽然粗粮有利于减肥,但并不建议粗粮代替全部主食,这是因为:
一是粗粮中过高的膳食纤维、植酸可抑制维生素、矿物质等其他营养素的吸收,粗粮食用量过大,可造成营养不良。
二是粗粮食用量过大,可加中胃肠负担。过高的膳食纤维需要大量的胃酸,尤其是肠胃功能较弱者,更应减少粗粮食用。
因此,粗粮虽好也不能任性,粗粮占主食比重三分之一到二分之一较为合适,既可代替粗粮的优势,又可以避免粗粮的劣势。
吃玉米饼容易胖吗?
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人体血糖升高会导致胰岛素释放过快过多出来分解血糖,把血糖搬运至肝脏,肌肉和脂肪组织,一时消耗不完的,肝脏又贮存不了的,就会变成脂肪贮存起来。换言之,胰岛素一出现就开启“脂肪合成”模式,而胰岛素对血糖变化又是超级敏感,血糖一升高,胰岛素就如影随形立马升高,从无例外从无懈怠,所以我常挂在嘴边一句话是“控好血糖,就控好了胰岛素,控好胰岛素减肥就成功了一半。”
食物对升血糖程度的评价有两个关键指标,血糖指数(Gi)和血糖负荷(GL),数值越高,升血糖越快,对血糖影响越大,各分为低、中、高3个档次,我们选择健康食品尽量选低Gi和低GL的,对血糖影响小,对健康有益,对减肥更是如此。
2.玉米饼升血糖能力比较大。
新鲜玉米,热量112千卡/100g,Gi=55,GL=11.9,均属中等偏低血糖刺激水平,在主食中几乎是接近最低的,是很理想的“好主食”。 但鲜玉米经细化磨成玉米面后,外在形式的改变就改变它的“好”性质,转身变成“坏主食”,热量352千卡/100g,Gi=68,GL=49.7,大幅度升级到高度升血糖水平。 玉米饼大多数由玉米面和小麦粉按一定比例做成的。我们来看看小麦粉的升糖程度。小麦粉(富强粉)热量351千卡/100毫升,Gi=81.6,GL=60.9,非常非常高的升血糖水平。 如果玉米饼里为了口感好再添上糖,加玉米面和小麦粉本身升糖能力,三者叠加,血糖更会飚得高高的。
3.是否容易长胖,还得看玉米饼吃多少?什么时候吃?
不管玉米饼对升高血糖多么厉害,我就吃一点,就那么一小块,总可以吧。是的,能量守恒定律告诉我们,只要每日摄入热量=消耗热量,结果就会保持现状,不会增肥,如果你吃的这块玉米饼在消耗量范围之内,一般没有问题。但我国医学高等教育教材最新版《内科学》又告诉我们,饮食结构不当也是肥胖原因,例如玉米饼放在夜宵吃,吃完很快洗白白睡觉觉,进入一天中能量消耗最低时期,没有足够时间去消耗它,就算这块玉米饼能量在当天总消耗量之内,鉴于玉米饼升糖升胰岛素能力,那就是增肥无疑了,所以在夜宵是不能吃玉米饼的。
文中图片和数据來源于《薄荷健康》。
玉米有利于减肥吗?
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玉米本身不能减肥!它是属于低卡食物,用它来做主食相对比白米来说,吃了不容易发胖而已!但玉米也有很有品种,每种的热量也不一样!
甜玉米:热量107kcal.脂肪2.5g.碳水17.8g
糯玉米:热量172kcal.脂肪1.9g.碳水33.4g
白玉米:热量66kcal.脂肪0.6g.碳水11.4g
紫玉米:热量168kcal.脂肪1g.碳水34.4g
水果玉米:热量105kcal.脂肪2.6g.碳水17.5g
综上所述:白玉比其它玉米更适合减脂!其次是水果玉米和甜玉米!而糯玉米尽量不选择。
玉米算热量怎么算啊?
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玉米(鲜),又称苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷热量:106.00 大卡/100克每100克玉米含热量106千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4——10倍。玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米的热量比米饭要高很多,而且玉米还有美胸的功能…….如果想减肥,最好不要用玉米代替米饭……..可一喝酸奶家红塘,搅拌均匀以后密封发酵半个小时。喝掉之后再过半个小时吃饭,别看酸奶和红塘是高热量的东西,它们都是减肥的良品…
以上就是小编关于【玉米的热量高吗适合减肥吗】的分享,希望对你有用。