哪些蔬菜孕妇不能吃？
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怀孕之后，准妈咪的生活开始变得小心翼翼，孕妇不能吃哪些蔬菜，成为了众多孕妈关心的问题。
这些蔬菜不能吃
新鲜的黄花菜中的秋水仙碱可引起嗓子发干、胃部灼烧、血尿等中毒症状。孕妇吃之前要将其煮熟煮透之后再烹饪食用。
青西红柿中的毒物质龙葵素，可让人出现恶心、呕吐等中毒症状。孕妇吃西红柿一定要选择熟透的。
没有充分加热、煮熟的四季豆，其中的皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物会让人出现呕心呕吐、腹泻腹痛、头痛等中毒症状。孕妇吃之前一定要将其彻底做熟。
这些蔬菜要慎吃
怀孕之后，很多过来人会告诉你：马齿苋、木耳菜、茨菇、茄子等蔬菜性寒，孕妇吃过之后可能会引起子宫收缩，导致流产。
然而，你会发现自己吃了不少茄子、木耳菜，照样好好的。其实，这些性寒的蔬菜确实会对孕妇产生一定危害，不过有些孕妈自身身体素质较好，对其并没有太明显的反应。但是对于那些有流产征兆、习惯性流产的孕妈来说，这些蔬菜可能会造成很严重的后果。
所以，在你没有弄明白自己身体情况之前，这些蔬菜吃之前一定要慎重考虑。
这些蔬菜要少吃
一些蔬菜经过加工，会产生一些有毒有害的物质，孕妈吃后可能就会影响宝宝的成长发育。比如腌菜、泡菜、酱菜，烧烤的各种菜品，经过重油炒制、加入过多调味品的菜，这些菜往往口味比较不错，所以深受一些孕妈的喜爱，但是为了宝宝健康，准妈咪在美食面前，一定要控制好自己的嘴巴。嘴馋实在忍不住的话，少来一些尝一尝也是可以的。
整个孕期，准妈咪需要营养均衡合理搭配，蔬菜多多益善其实还是蛮不错的。
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怀孕不可以吃什么？
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怀孕不可以吃什么？
怀孕期间的饮食没有过多的禁忌，但建议孕妇少吃高脂、高糖、高盐及生冷、辛辣、刺激性的食物。
高脂食物如披萨、汉堡、巧克力以及各种油炸食品；高糖食物如蛋糕、蜂蜜、白糖、红糖、糕点等；高盐食物如酱、酱菜、咸肉、熏肉以及各种腌制品；生冷食物如雪糕、冰激凌、西瓜、冷菜、冷饭等；辛辣、刺激性食物如生姜、酒、辣椒、浓茶、咖啡等。以上这些食物孕妇都应该少吃。建议怀孕期间以清淡、易消化的食物为主，注意均衡营养，合理搭配，保证蛋白质和微量元素的摄入。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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