网友提问：
吃豆制品有什么好处？哪些人不适宜多吃？
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生活中的豆制品特别常见，比如豆腐、豆皮、腐竹、黄豆、绿豆、红豆、黑豆等，有人说，大都是地里长出来的“牛肉”，这也从侧面反映出大豆的丰富营养。但豆制品的好处和宜忌人群根据豆类的种类不同而有差别。下面举例讲一下不同豆制品的好处及宜忌。
1. 绿豆
绿豆是我们的解毒专家，具有清热解毒、消暑解渴的功效。适合夏季暑热、咽干口渴以及热性痤疮的人群，高血压、水肿的患者也很适宜。夏季出汗较多，伤津液，就可以喝点绿豆汤生津止渴解暑。由于绿豆性寒，含糖量高，故脾胃虚寒、体质虚寒患者慎用。
2. 黄豆
黄豆在生活中最为常见，我们平时喝的豆浆、豆腐都是黄豆所制。黄豆可以增强免疫力，降糖降脂，防止血管硬化，美容养颜，减轻女性更年期。
3. 红豆
中医讲，红豆具有健脾利尿、消肿除湿、清热解毒的功效，很多肥胖以及湿热重的人群可以考虑熬红豆粥喝，同样水肿的患者也可以把红豆当成主食。寒湿患者慎用红豆。
4. 黑豆
黑豆皮黑，归肾经，具有补血养肾、清热解毒的功效。因黑豆中含有丰富的膳食纤维，故多吃黑豆可以预防便秘。另外，还可以抗衰老，增强机体免疫力，补肾填精，特别适合肾虚、便秘、高血压、高血脂的患者。
哪些人不适合吃豆制品？
很多人问糖尿病患者能否食用豆制品，其实糖尿病患者适量吃豆制品有助于控制血糖。反观消化性疾病比如消化性溃疡、胃炎、急性胰腺炎的患者不宜食用豆制品，以免刺激胃液及胰液分泌而加重病情。另外，豆制品中含有丰富的蛋白质，肾炎、糖尿病肾病、肾功能衰竭、肾脏透析的患者应禁食豆制品。痛风患者在急性期应禁食豆制品，缓解期可适当使用。
文：卢冬冬/王传航教授
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谢邀！
大豆或其制品，营养价值高，豆制品通常分为肺发酵豆制品喝发酵豆制品两类。非发酵豆制品有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等，发酵豆制品有豆豉、豆瓣儿酱、腐乳、臭豆腐、豆汁等。
由于豆制品的原料为大豆，所以豆制品中同样含有大豆中所有的营养成分。比如: 优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁及维生素B族，以及磷脂、膳食纤维等，除此之外还含有植物化学素大豆皂甙、大豆异黄酮、植物固醇以及大豆低聚糖。
而大豆中的蛋白质是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源，大豆中的不饱和脂肪酸具有预防心血管疾病的作用，大豆中的磷脂可以促进肝脏的脂肪代谢，减少肠内对胆固醇的吸收，有利于防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病。大豆中所含的低聚糖、膳食纤维具有促进肠道益生菌的繁殖，维持肠道健康的作用。
豆制品中含有丰富的维生素B族以及维生素E，发酵豆制品中B族维生素含量增加。
所以说，豆制品营养价值高，而且也是《中国居民膳食指南》推荐每天摄入的食物。每天大豆或其制品得摄入量在25-35克(相当于大豆)。
哪些人不适宜多吃？
1、肾脏病患者
肾脏病患者，由于肾功能不全，肾功能衰竭等，饮食需要控制蛋白质的摄入量，主张低蛋白饮食，所以在豆制品的摄入上也是需要限制的。
2、高血压患者
由于发酵豆制品内钠盐的含量相对较高，所以对于限盐的高血压患者，发酵豆制品一定要慎时少食。
3、痛风、高尿酸患者
痛风、高尿酸患者需要限制高嘌呤食物的摄入，而豆制品除了稀释之后的豆浆，其他豆制品为嘌呤含量较高的食物，在摄入时要谨慎，不能太多。
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生活中吃饭也是一门学问，健康的饮食才是保证我们生命质量的前提。
大家都知道吃豆制品对我们身体比较好，那么到底有什么好处适合哪类人群吃呢？好吃也不能盲目的去多吃，这一点我们要清楚，合理的搭配饮食才是保证健康的根本。
一、首先我们要知道豆制品的营养。
豆制品主要营养成分是有丰富的蛋白质，它有我们人体需要的矿物质，比如含有钙、磷、铁，它还有维生素和纤维素。
二、我们需要合理的搭配饮食。
豆制品有很多营养，但它缺少胆固醇，我们人体也是不能缺少胆固醇的，胆固醇是构成细胞膜的重要组成部分，如果没有胆固醇我们的细胞就无法保证我们的人体生理功能正常运行，所以单一的吃一种食物是行不通的。
三、豆制品的好处。它可以预防骨质疏松，提高机体免疫力，可以预防心脑血管疾病，豆制品有减肥的作用，因为它的脂肪含量比较少，吃了以后会有饱腹感。
四、豆制品有哪些不良影响。过多的食用豆制品会抑制我们人体对铁元素的吸收，豆制品中蛋白质含量高，而蛋白质是会阻碍铁元素吸收的，它会加重肾脏的负担。
我们人体需要的营养物质是由很多不同的物质组成，所以在饮食方面单一的去吃含量高的东西是不行的，每天合理的搭配饮食，保证全面的营养吸收，少吃天天要有，这样才会合理。
瓜果蔬菜肉类产品，我们都需要合理的去吃，这样才能使身体有一个正常的营养来源。
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豆制品吃了对人体是有很多好处的，不过有结石患者要尽量少吃
其他网友回答
一般人常吃是没有坏处的，可以补充丰富的蛋白质和钙，营养丰富，有益智健脑的作用；豆类还含大量植物雌激素，尤其对女性朋友有美容护肤的效果。但是消化性溃疡，胃炎，肾病患者，痛风病人应尽量少吃豆制品。
以上就是小编关于【吃豆制品有什么好处哪些人不适宜多吃】的分享，希望对你有用。
