网友提问：
土豆有哪些吃法？
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土豆的做法了解一下！
土豆小饼
首先准备材料：土豆，鸡蛋，面粉，盐，十三香，准备好后将土豆去皮清洗干净，擦成丝，剁碎，放入鸡蛋，面粉，盐，十三香，搅拌均匀后用手团成圆球，按成饼，准备炒锅加油烧热，放入土豆饼，炸至两面金黄，熟透后就可以了。
芝士焗土豆泥
首先准备材料：洋葱，豌豆，土豆，玉米粒，培根，盐，芝士，胡椒粉，准备好后将土豆去皮切成片，放到蒸锅中煮熟，捞出，捣碎成泥，培根和洋葱切成丁，准备炒锅加水烧热，放入玉米粒和豌豆粒，煮熟焯水后捞出沥干备用，准备炒锅加油烧热，放入洋葱丁和培根丁，炒出香味后放入土豆泥搅拌均匀，放入盐和黑胡椒调味，关火，放入玉米粒和豌豆粒搅拌均匀，放到烤碗中，铺上芝士碎，放到200度预热的烤箱里烤10分钟后取出就可以了。
土豆炖排骨
首先准备材料：排骨，土豆，干辣椒，沙姜，八角，姜片，香叶，小米辣，藤椒，准备炒锅加油烧热，放入排骨和姜片，放入适量的盐，炒至金黄色后倒入一勺豆瓣酱，炒出红油后放入香料和辣椒，放入盐，鸡精，老抽，蚝油，米酒，均匀翻炒后放入土豆炖大约20分钟后放入腾蛟，均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。
地三鲜
首先准备材料：茄子，土豆，尖椒，油，葱，蒜，生抽，蚝油，豆瓣酱，盐，水淀粉，糖，干椒，准备好后将茄子去皮切成滚刀块，土豆去皮切成滚刀块，准备炒锅加油烧热，放入茄子过油后捞出，放入土豆，过油炸熟后捞出，尖椒切成小块，准备一个碗，放入豆瓣酱，蚝油，生抽，盐，糖，水淀粉搅拌成酱汁备用，准备炒锅加油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒炒出香味后放入尖椒，再放入茄子和土豆均匀翻炒后放入酱汁，翻炒均匀后出锅盛盘就可以了。
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土豆也就是马铃薯，在十六世纪末十七世纪初传入我们国家，那时候也正是明末清初的时候，突然来了一个既能做主食又能做菜肴的新物种，算是给生存在那个年代的劳苦人民们一些安慰
虽然土豆并不是原产于我们国家，但是在用它作为食物这一点上，却被我们开发出了很多很多方法，绝对不止于做个主食和弄个薯条或者捣一个土豆泥那么简单
来，给各位看看，土豆在咱们的手里怎么千变万化的
土豆炖红烧肉，你要是说没吃过这道菜，那建议您做一次吧，基本上就被圈粉了
做法也简单，红烧肉还差5分钟快炖好的时候下土豆块，肉烂土豆面，ok
麻辣拌土豆片，一道凉菜，麻辣咸香，土豆片把淀粉冲洗掉再焯水，是脆脆的口感
酸辣土豆丝，这个不解释，不会做的同学看我的其他文章，有详细介绍
黄金塔土豆丝，简单说就是土豆丝炸酥脆用蜂蜜和椒盐炒拌匀，口感和味道那是没得说，曾经一段时间是各个饭馆儿的流量菜，每桌必点，后来热度过去了，也就少见了，不过挺好吃的
地三鲜，东北的乡亲们有木有，家喻户晓
土豆炒肉片，肉片放上葱姜蒜煸炒然后倒酱油上色提味儿，土豆片和肉片一起焖一下，土豆软绵带着肉味，非常好吃。我小时候放暑假，连续吃了一个多月的这道菜，愣是没有被吃腻
反而现在还想吃
土豆炖鸡块，看着图片我就流口水
再来点神奇的，土豆是主食也是菜，下面来两个主食卷着主食吃的
烧饼夹土豆片，霸气不霸气
土豆丝卷饼，厉害不厉害
都说中国人是主食肠胃，从饮食习惯上来看，也真的是
任何主食在我们的餐桌上都能给他变成一道菜
郭德纲的一个相声说，大饼卷着馒头就着米饭吃
还真有这么吃的，下次分享一个怎么把馒头米饭做成菜
吃起来，我最爱吃土豆丝啦
期盼您的关注，给我更大的动力
小秀私厨，一个分享简单快乐美食的私厨
求关注、求转发、求评论、求点赞
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土豆好吃的方法很多，比如做成土豆泥饼，烤土豆泥，土豆焖饭等等。我推荐做成土豆泥和土豆焖饭。今天我推荐三款我做的土豆吃法：
第一款：零食：烤土豆泥花，如图所示：做法也超级简单：
1.将土豆洗干净去皮，切片下去蒸熟。
2.蒸熟后用勺子在碗里捣烂：
3.捣烂后将土豆泥装入裱花袋里，将裱花袋挤到烤盘上：
4.预热烤箱后上下120度，烤15分钟，放在中上盘，出锅即可。
第二款：土豆泥饼
做法也非常的简单：
1.将土豆洗干净切片放在蒸笼上蒸熟2.蒸熟后捣烂成泥3.再加入酱油和盐4.搅拌均匀，用勺子取出来放在电饼铛上，压平，慢慢煎到两面微微焦黄，如图所示4.出锅后当成早餐或者点心都很棒第三款：土豆排骨焖饭
超级好吃又松软的土豆，有排骨的香味加上土豆松软的口感，超级好吃：焖饭的做法如下：
【准备材料】
土豆一个，排骨200克，玉米30克，青椒红椒各30克，大米50克，葱一颗，水适量（彩色蔬菜按照自己喜欢的来加即可）
1.将土豆洗干净去皮，切成土豆丁块。彩色蔬菜和排骨也是一样，洗干净后切成丁块。
2.预热好锅后加入少许芝麻油，葱切丁，将葱白放入锅里爆炒一分钟后加入彩色蔬菜翻炒3.大约五分钟后放入准备好的彩色蔬菜翻炒，三分钟即可关火
4.将翻炒后的材料放入电饭煲里，加入大米倒入适量水（我家电饭煲是加到淹没所有的材料即可），按煮饭键，大约三十分钟即可出锅每一碗都好吃土豆有太多的吃法，欢迎关注我的头条号：潇逸霏，更多精彩美食文等你。
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土豆又称作马铃薯，口感软糯营养丰富吃法多样很受大众喜爱，平常我们吃土豆大多数都是炒或者炖，今天和大家分享一个土豆的新吃法-蒜香孜然土豆，吃过就会爱上。
食材：土豆、蒜、老干妈、孜然粉、花椒粉、也可以放点辣椒粉。
1、蒸土豆
首先先把土豆洗净削掉外皮，再把它切成滚刀状小块装入盘中，切好的土豆放锅中蒸一下，土豆不用完全蒸熟，蒸的过程中看一下，用筷子扎一下外层变软就可以了。
2、调酱料
蒸土豆的同时多准备点大蒜切末放入碗中，在碗中加入一大勺老干妈、半勺孜然粉 、一小勺花椒粉，喜欢吃辣的也可以放入一勺辣椒粉，把它们搅匀备用
3、煎土豆
锅中多放一点油烧热，这样煎出来的土豆不容易糊，转小火放入蒸好的土豆煎一下，煎的时候注意翻动土豆让土豆每个面都煎到，直到煎的土豆每个面都金黄，微微有点焦色，把调好的酱料放进去翻拌均匀，再撒上香葱，根据自己口味放入适量盐调味，继续翻炒均匀盛出装入盘中美味即成。
蒜香四溢外焦里糯的蒜香孜然土豆就做好了。
喜欢的朋友可以关注【小渔美食】，谢谢你的支持。
小贴士：
1、土豆蒸的时候不要完全蒸熟，这样后边煎的时候不容易翻碎。
2、煎土豆的时候要多放一点油，全程用小火煎制。
3、喜欢吃辣的可以在调酱料的时候放点辣椒粉。
以上就是小编关于【土豆有哪些吃法】的分享，希望对你有用。
