网友提问：
姜枣茶的姜去皮好还是不去皮好？
优质回答：
感谢邀请！
做姜枣茶不应该去皮！因为皮是可以防止出汗过多，损伤津液！所以理应连皮！
附上做法：
【黑糖姜枣茶】
材料：小黄姜3片，红枣6个，黑糖一块
做法：
1、先把姜带皮切片，把红枣掰开去除枣核，枣肉尽量掰碎。
2、把所有材料加入煮茶壶中，用小火煮40分钟
3、快要收火的时候，加入黑糖，搅拌均匀就可以喝了
【小提醒】
1、这里的生姜指的是小黄姜，尽量不要用那种大肉姜，小黄姜没有那么容易上火。
2、一定要热着喝，不要放凉才喝
3、过午不吃姜，最好就是11点前喝完，不要超过中午
4、如果在上火期，女性生理期尽量不喝为好
其他网友回答
你好，我是爱健康旅行的紫云英，关于这个问题，我的回答是，姜枣茶里的姜一般是不去皮的（个别人喝的姜枣茶里的姜是要去皮的）。因为姜肉是热性的，而它的皮却是带凉性的，这样就能中和一点姜的热性，这样就不会适得其反，反而上火了。 我们平常生活里有句老话说:冬吃萝卜夏吃姜，因为萝卜是凉性的，冬天也是冷的;而夏天是热的，姜也是热性的，这其实都体现了人和大自然的协调，凡是顺应人与自然的协调，人就健康舒适，反之就容易出现不适症状。 我们知道姜枣茶它的最常用的用处就是增强人的血液循环，那些寒湿气重的人可以经常喝喝姜枣茶，胃寒的人喝它可以暖暖胃。姜枣茶的作用可多了，朋友们和我一起来探讨姜枣茶的其他作用吧！欢迎留言评论。
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