网友提问：
怎么做可乐鸡翅，和可乐鸡腿？
优质回答：
夏天，炸鸡和可乐，是快乐的源泉。那么，如果将鸡腿和可乐混合在一起，一碟香气浓郁的可乐鸡腿所带来的幸福感是否会加倍呢？
接下来，就让我来讲一下可乐鸡腿的做法吧。
首先，将鸡腿洗净后切成块状，用冷水洗净，反复数次的操作，将鸡腿内残留的血水洗净，滤尽水分后捞出装盘。
将洋葱洗净后切条状块，另外，将土豆削皮后洗净切块，再分开装盘。
事先需准备好一定量的姜，切成丝状，和一定量的葱花，装盘。
用中火热锅，倒入一定量的油，将鸡腿和洋葱一起倒入锅内，烹炒，并不断翻转，直到洋葱变色。
最后，加入一定量的水，将土豆倒入，将火候调至中小火，盖上盖子，烹饪约20分钟左右。
打开锅盖，将可乐和生抽倒入锅中，同时，将姜也放入。将火候调至大火，让鸡腿慢慢收汁，约十五分钟左右后，当汤汁慢慢变得稠糊之后，加入适量的盐，将葱花倒入锅中，即可出锅。
可乐鸡腿虽是一道美味又简单的家常佳肴，并且还深受小朋友的喜欢。因为鸡腿收汁的时候，可乐可以帮助整道菜肴的颜色变得更加好看，并且还容易送饭。但是可乐鸡腿毕竟属于一种热量较高的食物，不宜多吃。
其他网友回答
喜欢吃可乐鸡翅的姐妹，有口福了
接下来，来分享一下具体做法，都可以来学学。
鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划伤两刀，我是在有皮的那边划了两刀平行线，在另一面划的交叉线。放置一会儿，把水分和出来的血水吸干
锅烧热，放3-4勺底油，蒜瓣拍扁，放入锅内煸炒出香味。
小火，将鸡翅入锅煎一会，2-3分钟即可，这时候可能会溅油，要当心
加入1汤匙生抽，大火翻炒下
加入可乐。没过鸡翅即可。
大火烧开，去掉浮沫。
转中火，炖制20分钟左右。以汤汁收干为准
汤汁收干后，大火翻炒几下出锅。
以上就是小编关于【怎么做可乐鸡翅和可乐鸡腿】的分享，希望对你有用。
