网友提问：
买了黄花鱼鱼籽怎么做好吃呢？
优质回答：
您好，我是美食领域创作者海哥，以下是我回答您的问题希望能帮到您
主料：鱼籽750g、鱼胃150g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、八角1个、干辣椒15个、桂皮1块、味精适量、酱油适量。
步骤：
1.鱼籽，很多
2.挑选洗净
3.这是鱼胃，用剪子豁开，洗净，就要鱼胃其余的不要
4.葱姜蒜切末，辣椒切断
5.热油放入葱姜蒜，放入酱油
6.加入水
7.干辣椒八角桂皮煮开
8.煮过后放入鱼籽，鱼胃加入料酒，盐，味精焖熟
9.收汁，出锅
其他网友回答
我所在的地方每个家庭都会做：辣味鸡蛋炒鱼籽
适合老人，小孩，有营养，没刺，安全！
做法简单：
1.鸡蛋两个，鱼籽800克，小红米椒5个，青椒1个，料酒2克，生姜沫少许，生抽少许。
2.鸡蛋和鱼籽搅拌一起，小米椒和青椒切丁。
3.锅入油烧热，将搅拌的鱼籽鸡蛋煎至金黄盛在盘里备用。
4.锅入少许油，把姜沫，米椒和青椒丁炒香，倒入煎好的鱼籽鸡蛋，料酒，生抽！加一点水，焖一下即可装盘！
注意事项，鱼籽在与油煎的时候会炸出来，要锅盖防一下！
这道菜很简单，也不需要很多配料和调料，时间短，十分适合在家做这单菜！
其他网友回答
为了让鱼籽好吃最好跟带鱼或其它鱼炖在一起才有味道
准备：带鱼三条、鱼籽250g 葱姜蒜切片
小米辣两个可以不放、酱油、醋、白糖、盐、食用油、水
1、带鱼三条收拾好后切分成断。
2、锅内放油将带鱼和鱼籽过油炸一下。（做好防护呀，我经常被烫的）
3、炸完后，锅内放油放入葱姜蒜和两个小米辣爆香，这时放入适量的酱油、醋和白糖各一瓷勺，加入一碗热水，若咸度不够酌情加盐，开锅放入鱼和鱼籽炖煮30分钟入味即可。
其他网友回答
把黄花鱼籽晒干油煎也可以，也可以直接红烧，防止鱼子不碎，先煎一下，把调料全部调好倒入锅中
以上就是小编关于【买了黄花鱼鱼籽怎么做好吃呢】的分享，希望对你有用。
