网友提问:
蛋糕芭比娃娃怎么制作?呼市有学的地方么?
优质回答:
芭比娃娃蛋糕制作如下,呼市因该有学习的地方,可以在网上查查。
1 先将鸡蛋清蛋黄分开,找一个干净的容器打发分缓慢三次加入四十克左右白砂糖,打发至筷子能立在中间即可。
2鸡蛋黄放入十克白糖,打到一半把色拉油,牛奶都倒进来继续打匀。
3把低精面粉用筛子过滤,倒入打好的鸡蛋黄里面搅拌均匀,把淡奶油打发加入剩余白糖打发至细腻,加入需要的色素,就可以啦。
4分三次加入打好的蛋白,继续搅拌均匀,放入烤箱烤出后,蛋糕坯中间切开加上水果丁,或者水果罐头丁。外面加上挤上调好的色的奶油装饰,一个芭比蛋糕就做好了。
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