网友提问:
可采食的野菜花有哪些?什么野菜花最令百姓喜爱食用?
优质回答:
春天开了,
大地回春,暖风吹扶,
桃花朵朵,杨柳青青
草木油油,小河流淌
百花斗艳,共吐芬芳!
世界染色,七彩阳光!……
田地里,山头上的各种野草,野菜花,都展示着她们的美丽,吐露着青香,仿佛忘记了秋天忧愁,冬天的忧伤!
有洋槐花,香椿芽,香椿叶,荠菜,蒲公英,胖胖菜等……吃法很多,可以蒸着;可以炒,可以凉板,可以做馅,包包子,包饺子,做菜饼,菜团子等……
春天的味道,大自然的馈赠!
下面给大家分享老百姓常见的一种吃法,
1.蒸洋槐花
主料,洋槐花1000克,白面粉300克,玉米面200克,
辅料和调料,大蒜20克,青蒜苗20克,盐10克,白糖5克,味达美20克,矿泉水50克,香油5克!
第一,
把洋槐花洗干净,加入白面粉和玉米面粉!伴匀!放入准备好的蒸屉里,开锅后,蒸至15分钟,关火亮凉些,待用!
第二
把准备好的大蒜,蒜苗用破碎机或者蒜臼打成蒜泥,加入水,味达美,盐,白糖调制好!
第三
把蒸好的洋槐花娶出放入伴菜盆里,加入调制好的适量蒜泥,伴匀即可,装盘食用了!
总结,在蒸洋槐花前,一定把洗干净洋槐花和面粉伴的稍微多加一些面粉,伴干一些!免得,蒸好后,太稀!
另外放蒜泥调制时,一定适量!免得遮盖住洋槐花原有的香味!
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我们这里老百姓最喜欢的是:甫公英,季季菜,野咸菜,嵩嵩菜等,这些菜都很好吃,并有中草药作用,受到人们的喜爱,春暖花开后,人们到处挖,人也很多。
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可以采食的野菜有很多种,蒲公英也就是婆婆丁,马齿苋,荠菜,红薯叶,香椿,可以采食的野菜花有洋槐花,金针花也就是我们说的黄花菜,我只吃过这些
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很高兴回答你的问题:可采摘食用的野花有很多。比如槐花、南瓜花、桂花、油菜花、棕榈花、玫瑰花、菊花、荷花等等,很多很多。为什么老百姓都喜欢吃野花呢?一是因为野花是有季节性的,不吃就吃不到了,只能等到下一年。二是野花没有污染,自然生长。三是不同的野花可以制作成不同的美味。第四是野花营养价值丰富,野花具有保健功能。以上就是我的总结,希望对您有帮助。
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你好,我是老陈,很好兴回答楼主的问题。我们这边可采食的,最令老百姓喜爱的野菜花是婆婆丁,也叫蒲公英,是一种中药材,对抗菌消炎都很有用处。我们这边的老人,到这个季节还是会去山上采食,他们说以前都当好东西,现在生活好了,很多人看不上了,邻居说自己春天赶紧多采点,晒干,能喝一年。还说婆婆丁一般有三种吃法:
一、邻居没事就在山上找婆婆丁,趁着现在直接去采,把花用热水泡水喝,可以清热解毒,对身体好。
二、还可以直接采食婆婆丁的嫩叶子,炒鸡蛋吃,她说自己家的母鸡下了鸡蛋,她炒婆婆丁吃,不用买菜了,对身体好,还省钱。
三、她有时候会直接把婆婆丁的根挖出来,切片或者磨成粉,每次放在水里喝,味道有点苦,但是很清口。苦口良药估计还是有一定的道理的。
以上就是我的回答,希望对你有帮助。同时这只是我们这的野菜花代表,你们哪里又有什么呢?谢谢您的阅读,期待相互交流探讨。
以上就是小编关于【可采食的野菜花有哪些什么野菜花最令百姓喜爱食用】的分享,希望对你有用。