网友提问：
你们那管中秋节叫什么，都有哪些习俗呢？
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谢邀请：中秋佳节：是中国民间传统民俗节日，有几千年文化历史，已列入国家非物质文化遗产，中秋节：国家規定法定假日，椐史书记载，春，夏，秋，冬，都有祭天的习俗，（其中有24个节气）中秋节月夜又称，＂中秋不眠之夜＂古人在：亭台楼阁，擺上，月饼，桂花酒，奌花燈，边赏月，边饮酒，弹琴，歌舞，对詩，作画，欢度月夜良肖，许多诗篇中都有咏月诗句：如：＂明月几时有 ，把酒问青天。＂床前明月光 ，疑是地上霜＂。＂海上生明月 ，天涯共此时＂都是古人赏月中，写出优雅詩句。?等等。我们住在城市，中秋佳节过的比较减单，家人在一起吃顿饭，购奌月饼，水果就是过中秋，我们称中秋节，还是称过中秋节。谢谢阅读
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我们这里管中秋节就叫“八月十五”，这在民间是仅次于春节的重要节日。
农历八月，秋作物成熟，人们进入秋收时节。黄灿灿的玉米堆满院子，雪白的棉花松软柔和，绿豆黄豆从荚里炸出，均溜的红薯胡萝卜色彩炫目。收获总是令人欢欣鼓舞的，加上团圆的内涵，所以八月十五，月圆、人圆、心意圆，百姓们对这个节日特别重视、欢迎。
在这个传统节日里，民间有一些久传不衰的习俗，比如祭月、吃月饼、烙糖火烧、煎茄夹子等。
月饼，现在通常都是买现成的，但糖火烧和茄夹子都还是主妇亲自动手做。不图别的，就图动手过程中的那份闲适和愉快。发好面，红糖搀上点面作馅儿。把面皮擀成圆片，用面皮儿把红糖包起来，压扁，再用擀面杖两面轻轻压平，撒上些芝麻，就光等着放到饼铛里了。茄夹也不复杂，把茄子去皮，切成中间开口，底部相连的薄片，里面搁上菜馅儿，放到和好的浓淡相宜的面糊里滚一滚，下到油锅去煎就好了。
傍晚，圆圆的月亮从东天升起，把月饼、糖火烧、茄夹子各自用盘盛好，摆到小桌上，再摆放些鸡、鱼、水果，或五或七样，然后人们跪在供桌后，拿几张黄表（明黄的那种烧纸）点燃，再虔诚地磕个头，祈求月亮赐予安康、富裕和幸福。这就是祭月了。
祭完月亮，大家就可以坐到餐桌前，摆上鸡、鸭、鱼、肉，或凉拌或热炒的菜蔬，加之八月十五特有的食物——月饼、糖火烧、茄夹子等，启瓶倒酒，推杯换盏，开怀畅饮。一家人叙叙话，聊聊天，表演个节目，浓浓的亲情将节日的氛围推向高潮。
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谢邀请。我们这管中秋节叫八月十五，就是八月十五这一天中午。家里做上一大桌子菜。一家子围在一个桌子上。吃上一顿丰盛的美味菜肴。晚上再做上芝麻馅的糖油饼，和月饼，一家人一边吃着月饼。一边欣赏着天上的圆圆的；明月，真是很幸福。
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农历八月十五日——中秋节，这时恰好是一年秋季的中期，故名中秋，我们这里又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、拜月节或团圆节等。
史籍记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。后来文人学士在中秋时节，对着天上皓月，观赏祭拜寄托情怀，后传到民间，形成一个传统的活动，直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。后盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
自2008年起，中秋节被列为国家法定节假日，所以才有了我们每年的小长假。
我们这里中秋节的传统习俗
吃月饼：《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。
赏月：来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱，民间中秋赏月活动大概开始于魏晋时期，到了唐代，中秋赏月玩月颇为盛行。
燃灯：中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。
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饮桂花酒：每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家团圆，已成为节日的享受。家里还有两壶呢。
猜谜：中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，聚在一起猜灯笼身上写的谜语。因是多数年轻男女喜爱的活动，在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生成了一种男女相恋的形式。
玩花灯：中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要在家庭儿童之间进行。早在北宋《武林旧事》中，记载过中秋夜节俗。中秋玩花灯，多集中在南方。
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真心谢邀，你们那管中秋节叫什么，都有哪些习俗？
我们这边叫团圆节，八月十五，这个节在我们这边轰动的可厉害了，僅次于过年，在十五这个小长假里，所有在外面工作人员，大.中.小.学生统统返乡，与家共度这个一年一度的传统佳节，这个节日对我们农村人来说，特别重要。
团圆也是幸福的象征，家家戶户买肉买鱼，总之，想买啥就买啥，谁都想把这个节过热闹而欢乐。
当亲人都回来的时候，我们这大家子人共二十人左右，能坐两桌，我就尽我最大的努力，做些大伙爱吃的菜餚，能让亲人们吃好喝好，就是我最大的心愿。
人生的聚，散，离，合，都是有定数的，我珍惜每次的聚散，团圆是幸福的标志，我希望我们家永远都团团圆圆，幸幸福福！
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