哪个牌子的橄榄油好一点 哪个牌子的橄榄油好呢?条友帮推荐?

网友提问:

哪个牌子的橄榄油好呢?条友帮推荐?

优质回答:

你好,我是两个孩子的妈妈,从以下两个方面去看:

一是橄榄油的酸度,市场上所谓的特级初榨橄榄油很多,酸度0.8至0.2不等,酸度越低一般价格越贵,也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准,酸度在0.5附近就是很不错的了,意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4,是个很不错的选择;

另一个判断标准是看产地,和红酒一样有AOC、DOC之分,产地不同价格也相差很远,比较有名的几个橄榄油国家:希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名,各种认证也很国际化。

其他网友回答

都说橄榄油好,其实是橄榄油的油酸高,茶油的脂肪酸结构与橄榄油极其相似,其中单不饱和脂肪酸成分比例还略高于橄榄油。

而山茶油与橄榄油的共同特点都是脂肪酸中‘油酸’含量均能达到脂肪酸总量的80%以上。”

其他网友回答

你好首先感谢邀请您的回答,橄榄油作为公认的健康的油,品种多种多样,那么我们应该如何挑选呢?

首先,应该认准特级初榨橄榄油,字样,这是橄榄油当中的营养价值最高,如果是家庭烹饪也可以选择橄榄果渣油,比较适合高温烹饪。

第二,按照中国的食用油的管理办法,除了冷榨以外,用精炼法做出的油,酸值会比较高,容易长痘,选择的时候一定去分开来。

第三,Kian生产日期自然是越新鲜越好,然后看瓶身是否贴有CIQ标签,这一种是原装进口的,质量更好一些。

第四,看产地,希腊的干啦有世界公认是最好的地方出山的橄榄油。

第五,挑选的时候一定选择深色瓶子,因为橄榄油容易因为光照营养流失。

以上就是我的回答,谢谢采纳。

其他网友观点以上就是小编关于【哪个牌子的橄榄油好呢条友帮推荐】的分享,希望对你有用。

与哪个牌子的橄榄油好一点相关文章


为您推荐