淡奶油可以做什么简单的食物(淡奶油可以做什么美食)
我还剩了点淡奶油，可以做什么？
优质回答
剩的一点淡奶油能做点啥？
市面上的大多数淡奶油，一盒的量还是比较大的，很多都是1L的，一盒大约可以做3个6寸的普通奶油蛋糕，2个8寸的蛋糕，对于家庭使用来说，一次做蛋糕的量也不会太多，因此就很容易剩下不少，除了用正确的方法保存能延长一些保质期之外，剩下的还是必须要尽快的用完，否则还是非常容易坏掉。
消耗淡奶油的办法其实很多，但是考虑到是家庭制作，因此要越简单越好，而且成品需要能保存比较久才行。下面给大家分享几种办法：
做一些酱类
我最常使用的就是拿来制作奶油焦糖酱：用来涂抹面包、蛋糕，制作简单，也可以存放比较长的时间。
【材料】：
白砂糖125g，淡奶油125g，清水25g，海盐2g
【做法步骤】：
1、先将淡奶油加海盐（没有海盐就用一般的盐），小火加热至微沸，放置备用。
2、白砂糖加清水放入小锅中，小火，熬焦糖，少搅动避免翻砂。最后看到糖熬成金棕色即可关火，最后非常容易熬焦，密切注意糖浆的颜色。
3、将淡奶油倒入糖浆中，搅拌均匀即可。等凉的差不多即可装入密封容器，保存在冷藏室中。
Tips：淡奶油加入糖浆的时候要小心，不要用冷的，非常容易飞溅，小心烫伤。
做成太妃糖
糖类也比较容易保存，且这款太妃糖制作也非常简单，不需要特殊工具。
【材料】：
麦芽糖60g，红糖38g，细砂糖80g，盐1g，淡奶油300g，坚果180g
【做法步骤】：
1、坚果事先在烤箱中以150度，烤几分钟到出香味。切碎备用
2、将除坚果以外的其他材料全部放入小锅中，小火熬制，期间用刮刀不停兜底搅拌，避免糊底。
3、勺起糖浆，滴落在表面有纹路即为糖浆已经熬好。关火，将坚果碎倒入拌匀。
4、倒入防沾方形烤盘中，压匀压实，冷却后即可切块食用。
Tips：麦芽糖建议不要用其他的代替，麦芽糖有改善成品组织和口感的作用，而且麦芽糖的糖度较低，如果用白砂糖的话，成品会很甜。且颜色也没有那么好看。
其他的一些消耗淡奶油的办法
消耗淡奶油的办法其实太多了，比如可以拿来做奶油浓汤、做冰激淋、做焦糖布丁、做提拉米苏、做千层蛋糕或者水果班戟，做北海道面包、做奶味曲奇等等。但是家庭制作有一些产品比较复杂，需要用到的材料也不少，而且成品也需要尽快食用。
感兴趣的可以戳这里看我以往写过的一些配方和做法。
奶油鸡胸肉蘑菇汤：https://www.wukong.com/answer/6789613071187837198/？origin_source=undefined
提拉米苏：https://www.toutiao.com/i6695660173312131596/
法式焦糖布丁：https://www.toutiao.com/i6750553363823198723/
扩展阅读
除了想办法尽快消耗淡奶油，我们还可以使用一些正确的方式来延长淡奶油的保质期，让开封了的淡奶油能稍微多放一些时候。
1、淡奶油每次使用之后，用厨房纸擦拭干净开口处的淡奶油，再用酒精棉擦一擦，确保开口处没有淡奶油残留。再用锡纸细细包好，用夹子夹起来。
2、每次使用尽量少的去晃动淡奶油，轻拿轻放就行。
3、包装上建议的是开封3天内食用完毕，我试过，如果按我给的保存办法，可以延长到1周不坏，不过，大家还是要尽快，尽快吃完，切记。
希望答案会对大家有帮助。欢迎大家评论、点赞。
我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿，让烘焙不再无聊不再神秘。关注我获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
淡奶油可以做什么简单的食物(淡奶油可以做什么美食)
淡奶油可以做什么美食？
优质回答
做个雪媚娘吧。
[表皮材料]
糯米粉55g
玉米淀粉15g
牛奶90ml
白砂糖15g ( 可加到20- -25g)
黄油10g
[内馅材料]
淡奶油130ml
白砂糖8g (可加到10g )
芒果草莓适量
辅助材料:炒熟糯米粉20g(以上糖量全部微甜哦)
[步骤]
1.将糯米粉和玉米淀粉先过筛
2.加入牛奶白砂糖搅拌均匀
3.倒入蒸碗盖上保鲜膜牙签戳几个孔，水开入锅大火煮20分钟
4.蒸好出锅加入黄油块。戴个手套趁热搅拌均匀（戴手套没那么粘哈）然后放冰箱冷藏半小时到1小时
5.奶油加入糖打发好也一起放冰箱冷藏
6.切好喜欢的水果待用
7.糯米粉上锅炒至发黄就OK了
8.取出冷藏的面团分成8等份沾上熟糯米粉开始擀平擀薄
9.没有雪媚娘模具的可以那个碗啊勺子啊都OK。
铺上面皮一层奶油一层水果再一层奶油的放进面皮中
10.捏好收口小胖子就OK啦
淡奶油可以做什么简单的食物(淡奶油可以做什么美食)
淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？
优质回答
我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在问答的第398个原创回答。
“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？”很高兴与友一起探讨这个问题。
在烘焙中淡奶油的使用场景很多。除了用于生日蛋糕的夹馅和裱花制作以外，还用于慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕等各种免烤蛋糕制作，也可以用于各种蛋糕卷、泡芙的夹馅。
除了这些用途，淡奶油还可以做冰淇淋、蛋挞液、各种美味奶油酱（譬如说焦糖奶油酱）、布丁、饼干、面包等制作。
在烘焙方面，淡奶油的用途可以说是千变万化。
如果你的淡奶油是20%左右乳脂含量的烹饪淡奶油的话，还可以用于做浓汤等烹饪场合。当然大家要注意用于烘焙中可打发的淡奶油，乳脂含量在35%左右，不要买错了！
相信经过Vivi的分享，大家对于“淡奶油除了做蛋糕，还能做什么？”已经有所了解了，欢迎大家在评论区补充自己淡奶油的使用场景哟！
纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助， 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，期待再次沟通！
淡奶油可以做什么简单的食物(淡奶油可以做什么美食)
淡奶油简单食用方法有哪些？
优质回答
你好。很高兴回答你的问题
淡奶油的用处太多了，我家基本一周就得1升装的一桶，近期做的最多的就是奶油盒子蛋糕，雪媚娘，还有调制蛋挞液，还做过一次奶油雪糕。
要说最简单的做法，应该就是调制蛋挞液了，不需要打发什么的，搭配牛奶，蛋黄，糖，再少许低筋面粉就可以了，调出来的蛋挞液比买的成品蛋挞液好吃多了，非常香浓，具体做法送给你
1，100克奶油?100克纯牛奶?40克白糖
混合均匀，隔水加温至白糖融化，温度不要太高，糖化了就好
2.加入2个蛋黄一起搅拌均匀
3.加入15克低筋面粉一起搅拌均匀
4，倒进蛋挞皮
5.进烤箱180°烤25分钟，观察到蛋挞表面有焦斑就可以了
蛋挞皮可以买现成的，一个几毛钱。
我是有两个姑娘以上就是我给的淡奶油简单食用方法的回答@今日头条 前几天也做了这个配方的视频分享，可以点开我的头像进去看看，你可以参考一下，再配几张我做的蛋挞图片[可爱]
以上就是小编关于【淡奶油可以做什么简单的食物】的分享，希望对你有用。
