冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
冬瓜汤怎么烧？
优质回答
您好，很荣幸能回答这个问题，冬瓜汤怎么烧？
冬瓜好吃又营养，是我家夏天必备的一道菜，因为我家在农村，家里的蔬菜和水果都是自己种的，所以每年夏天就会有吃不完的冬瓜，几乎是天天吃，餐餐吃，冬瓜的吃法有很多，但不管是哪种吃法，只要是冬瓜，我都爱吃，冬瓜粉条汤是我家孩子最爱的一种冬瓜吃法，冬瓜软烂入味，粉条劲道，汤汁鲜美，我们一家人都特别喜欢喝
冬瓜粉条汤制作方法：
1.刚从菜园摘回来的新鲜大冬瓜，因为我家种的比较多，就不吃皮和籽了哈（去年种的少，我连皮和籽都吃掉了）
2.清洗干净，取一块，切成自己喜欢的形状（我切的比较小，更容易入味，孩子也喜欢吃冬瓜，一口一个更方便哈哈）
3.湖南人炒菜怎么能少了辣椒呢，青红辣椒各切一个，喜欢辣的可以多放点，不能吃辣椒的，这一步可以省略了哈
4.起锅油烧热，放一勺豆瓣酱炒出红油，根据个人口味适量放配料哈（不喜欢豆瓣酱的，可以放其他的酱料，这样冬瓜更鲜香入味）
5.炒出香味，倒入辣椒段，翻炒均匀，稍微炒一下
6.倒入冬瓜，翻炒均匀
7.加入适量清水，没过冬瓜
8.大火煮开，放入粉条，我放的是自己做的红薯粉条，喜欢其他的粉条也可以放哈
9.盖上锅盖，小火慢炖，这样冬瓜更烂，更入味，直到粉条煮熟就可以了
10.盛入碗中，撒上葱花，就可以开吃了，我对冬瓜没有任何抵抗力的，只要是冬瓜，什么做法我都吃的一干二净哈
我是一个在家带娃的全职宝妈，每天为孩子们准备营养美味的一日三餐，喜欢就关注我吧，点击我的头像，进入主页，可以查看更多详细视频内容，我们一起交流，分享经验，希望我的回答能帮助到您，谢谢
冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
冬瓜汤的做法？
优质回答
1、冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
2、冬瓜去皮，去瓤切厚块。
3、提前泡发干贝、海米。
4、锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。
5、大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
6、等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。
扩展资料：
夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。利尿消肿。冬瓜汤冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
海带绿豆冬瓜汤的做法？
优质回答
你好!我是我家爱美食的浩洋。很高兴能来回答你的问题。
做法如下:1、先将猪骨（筒骨、排骨、脊骨均可）洗净，冷水下过，加入一点姜片，料酒。把猪骨先焯下水，焯好水后洗净备用。
2、将海带洗净切块，绿豆洗净备用。
3、高压锅中加入清水，姜片，一点料酒，洗净的猪骨、海带和绿豆，适量的盐，几滴白醋。盖上锅盖，大火烧开，高压锅上气后转中小火压制15分钟。
4、冬瓜洗干净，切成2厘米见方的大块备用。
5、高压锅压制时间到了以后，自然放气后开盖，加入冬瓜块。开大火继续煮5分钟左右，调入适量的鸡精和葱花出锅即可。
下面是我做的这个汤的图片，供你参考!
冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
美味冬瓜汤最正宗的做法？
优质回答
用料：
1、猪排骨一斤，斩块。
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。
3、葱半两，挽结。
4、老姜一块，用刀拍破。
5、花椒约二十粒。
6、黄酒两匙。
7、盐适量。
做法：
1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。
3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。
上面简要介绍了其中一种排骨冬瓜汤的做法，想知道排骨冬瓜汤的做法。
还有许多种排骨冬瓜汤的做法，每种排骨冬瓜汤的做法都很好，我曾经试做过多种排骨冬瓜汤的做法都很不错，你不妨根据自己的口味来选择排骨冬瓜汤的做法看看哪种排骨冬瓜汤的做法更适合你的口味，有关更多的，更详细的排骨冬瓜汤的做法你可以在，那里有更详细的排骨冬瓜汤的做法对你了解排骨冬瓜汤的做法会很有帮助的。
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你可以在，那里有更详细的排骨冬瓜汤的做法，对你了解排骨冬瓜汤的做法会很有帮助的。
冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
怎么样炖冬瓜汤会好喝？
优质回答
冬瓜是最适宜夏季食用的蔬菜，它性寒味甘，清热生津，僻暑除烦。冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜虾仁汤，冬瓜的清爽和虾仁的鲜美相得益彰，使这碗汤清淡又不失鲜美滋味，既补充水分又营养，强烈推荐夏季饮用。”
用料主料
虾300克
冬瓜一块
辅料
盐2克
料酒1茶匙
胡椒粉少许
香菜1段
虾仁冬瓜汤的做法1.
主料。
2.
冬瓜挖球。
3.
虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。
4.
油热后放入姜片，煎香。
5.
加水，放入冬瓜球。
6.
煮至冬瓜透明。
7.
放入虾。
8.
撇去浮末。
9.
加盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。
冬瓜汤的做法 正宗(冬瓜汤的做法及配料)
冬瓜炖什么汤好喝？
优质回答
冬瓜排骨汤，清淡又营养。
冬瓜，在夏天是一种常见的食材。将冬瓜用刀削去皮，洗净，切成大块，要切厚些。
将排骨洗净放锅内，加料酒焯下，去除腥味，舀去浮沫，捞出洗净。
锅内多放些水，加入姜片，八角，红辣椒，倒入排骨，开大火烧开后，转小火慢炖。
一小时后，放入冬瓜，食盐，出锅前，撒把葱花。
以上就是小编关于【冬瓜汤的做法正宗】的分享，希望对你有用。
