明日就将进入小寒节令了,小寒的到来,意味着已经进入一年中最寒冷的起始阶段了,因为古籍《月令七十二候集解》中有“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣”的描述;民间也有农谚说:“小寒大寒,滴水成冰;小寒大寒,冻成一团”;由此可见,小寒节气期间是极其寒冷的,民间也有用“大寒小寒,冻破碓臼”的农谚来形容小寒期间的寒冷程度。
小寒期间,除了寒冷是这个节令的主要标志之外,小寒期间降雪频繁也是这个节令的主要特点;因为民间也有“小寒雪纷飞,大寒雪成堆”的农谚说法;由此,民间在长期的农业生产和农村生活过程中,通过经验和智慧总结出“小寒宜雪不宜晴”的观点;那么,小寒为何不宜晴呢?民间总结的“小寒宜雪不宜晴”的说法有没有道理?有何依据呢?下面,我们来看看民间农谚是如何解释的?
小寒大寒大日头,来年开春冻死牛
农谚“小寒大寒大日头,来年开春冻死牛”的意思是,如果小寒或大寒交节当天是个大晴天,万里无雨,天气晴朗,阳光明媚;预示来年开春后气温偏低,河道不开,土壤依旧冰封,气候非常寒冷,寒冷到能够冻死牛的程度;当然,春后寒冷并不会真的冻死耕牛,古人仅是借用冻死牛的严重性来比喻小寒大寒晴天,预示来年有较大的春寒发生概率和春寒的发生程度;事实也如此,比如民间也有用“小寒大日头,来年倒春寒”的农谚来提醒和警示人们合理安排春后的农业生产。
从“来年开春冻死牛”这句话中可以得知,春寒的发生时间是在开春后,开春是指土壤解冻,河水畅流,春暖花开,万物复苏的阶段;晋代诗人陶潜在《庚戌岁九月中于西田获早稻》中有“开春理常业,岁功卿可观”的描述;意思是说,开春后,农人可以正常打理田间农事了;而开春后,土壤解冻,正常经营土地的时候,也正是蛰虫苏醒,万物复苏的惊蛰至春分期间。
在惊蛰至春分阶段,也正是春耕春播生产的关键时期;如果在春耕春播的关键阶段,气候比较寒冷,土壤依旧没有解冻,就无法按照季节规律进行和完成春耕春播生产内容;也就是说,在大寒晴天的年份里,来年开春后发生的春寒现象,会影响正常的春耕春播生产,会延误春种播期,会耽搁春播农时,会降低春耕春播生产质量;如果春播农作物不能按照季节规律和正常农时播种,势必会压缩农作物的生长时间和以后的产量收成。
然而,小寒晴天对来年的农业生产影响不仅在春后,它还会导致小暑期间发生少雨干旱的气候现象;因为民间也有“小寒太阳笑,小暑热得跳;小寒日头毒,小暑田开裂”的农谚描述;意思是,如果小寒交节当天晴天,阳光暖烘烘的;预示来年小暑期间温度较高,气候比较干燥,干旱少雨,土壤因缺水会发生田垄开裂现象,说明小暑期间会发生比较严重的干旱;如果小暑期间比较干旱,会影响夏播农作物的正常生长,对秋后收成也会造成影响;由此说明,小寒晴天并不是农民待见的气候现象。
小寒一场雪,来年吃馍馍
“小寒一场雪,来年吃馍馍”,这句农谚很好理解,意思是如果小寒这天下了一场雪,预示来年收成好,谷粮满仓,能吃上白面馒头;旧时的农业生产技术落后,农人种地打粮基本靠天吃饭;如果一年中能经常吃上白面馒头,说明小寒交节下雪的年份,来年要风得风,要雨得雨,风调雨顺;由此可见,小寒交节有雪降落,预示对来年农作物生长非常有利,有瑞雪之兆,农民也乐见小寒交节当日降雪。
小寒节令,一般处于三九前后;而三九四九正是一年中温度最低,气候最冷的阶段;这个阶段也是下雪比较集中比较频繁的阶段;民间也有农谚说:“小寒三日雪,耕牛不停歇”,意思是,如果小寒期间降雪频繁,对来年农作物生长非常有利,农作物也能按照季节规律播种和生长,收成也有所保障;如果农作物获取全面丰收,使用耕牛耕种的频率会很高,所以就有了“耕牛不停歇”的说法。
事实也如此,如果小寒大寒期间降雪频繁,积雪可以为土壤蓄足水分,可为农作物开春后旺盛生长调整出适宜墒情;积雪还可冻死土壤中蛰伏越冬的病虫害,为农作物开春安全生长创造适宜条件,可为农作物来年高产和丰收打下良好基础;因此,民间还有“小寒见三白,来年收小麦;小寒见三白,农家衣食丰”的农谚说法;三白是指普降三场大雪的意思,民间也有用“麦盖三层被,来年枕着馒头睡”的农谚来表达对小寒降雪的喜悦之情;由此可见,小寒降雪有瑞雪之兆,民间也乐见小寒下雪。
小寒有雪粮价贱,小寒无雪多讨饭
农谚“小寒有雪粮价贱,小寒无雪多讨饭”的意思是,如果小寒交节当天,或者小寒节气期间有降雪现象发生,预示来年风调雨顺不旱不涝,农作物不仅收成有保障,而且往往会获取农作物的全面丰收,家家都能谷粮满仓,粮食多到吃不完;即使家中余粮拿到集市上售卖,也卖不上好价钱;因为家家户户不缺粮食,购买粮食的人少,卖粮食的人多,所以会造成粮价低廉有市无价的局面。
但是,如果小寒交节当天或者整个小寒期间没有降雪,气候暖和;预示来年春后比较寒冷,而春后是春耕和春播生产的关键阶段;如果春后偏寒,土壤冰冻不能融化,河道不能开冻;就会造成土地无法耕作,农作物无法按时播种和浇灌;不仅会耽误农作物的播期,还会降低土壤耕作质量和农作物播种质量,为农作物高产和丰收埋下隐患;所以,小寒无雪的年份里,往往预示来年农作物收成不好;如果来年农作物欠收或绝收,农人家中没有足够的粮食解决温饱问题,只能出门讨饭度命;所以就有了“小寒无雪多讨饭”的说法。
概述
明天是小寒节令,小寒节令的到来,意味着到了一年中最冷的一段时间了;小寒节令不仅寒冷,而且降雪频繁也是这个节令的特点,因为民间有“小暑大暑雨多,小寒大寒雪多”的说法;而且,民间还有“小寒宜雪不宜晴”的说法;因为小寒晴天,往往预示来年开春比较寒冷,有倒春寒现象的发生,会影响农业生产和农作物收成;而小寒降雪,往往预示来年风调雨顺,五谷丰登,谷粮满仓,农人也乐见小寒下雪,所以就有了“小寒宜雪不宜晴”的说法。