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豇豆怎么种植?
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豆角性喜温暖,不耐霜冻,适宜生长温度为20~25℃,属短日照作物。喜肥沃、排水良好、透气性好的土壤,过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动。豆角的根系较发达,主根的入土深度一般分布在80~100厘米之间,群根主要分布在15~18厘米的耕层内,固定氮的能力相对较弱。
豆角需肥规律上来说,苗期需肥少,但很敏感,分枝期到盛花期对氮元素的吸收达到高峰,进入结荚期对磷、钾肥的吸收量增加。数据表明:每生产1000公斤豆角,需要纯氮10.2公斤,五氧化二磷4.4公斤,氧化钾9.7公斤,由于豆角本身根瘤菌有一定的固氮能力,豆角实际生长过程中需钾素营养最多,磷素营养次之,氮素营养相对较少。
一、地块选择
以选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土为宜,并与豆科作物轮作2-3年,粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不宜选用。
二、良种选择
特早30:特早熟品种。分枝少,主蔓结荚为主。常规露地栽培,播种至始花需35天左右,10-12天后即可采收豆荚,采收期长达20-40天,全生育期80-100天。初花节位低,平均3节左右即可普遍结荚。同期播种初花期和初收期比之豇28-2提前2-5天,总产量略高于之豇28-2。嫩荚淡绿色,匀称,长约60厘米,单荚重20克左右,商品性好。
之豇28-2:中早熟,株高约2.5米左右,分枝少,叶片较稀。主蔓4-6节开始结荚,结荚多,荚绿白色,一般荚长60-80厘米,横茎0.9-1.1厘米,单荚重25克。肉厚、纤维少,不易老化,品质佳。耐高温、干旱,抗花叶病毒病。生育期90-100天,亩产2000-2500公斤。
三、适期播种
春播豆角立春后可以播种(2、3月),适宜温度20-32℃;
秋播豆角一般7月份(实际上其播期较长6、7、8月都可以播种)
四、综合管理
1、豆角施肥技术:
(1)重施基肥:基肥以施用腐熟的有机肥为主,配合施用适当配比的复混肥料,如晋开硝基复合肥(15-15-15、16-16-16)磷、钾含量比较高的复混肥,一般建议使用量为50-60kg/亩,并深翻入土;
(2)巧施追肥:豆角在幼苗期需肥量较少,大水大肥易造成徒长,为控制茎叶徒长,促进生殖生长,防止生长过旺导致花、果少,应适当控制肥水供应。苗势较弱时可冲施晋开液体起苗肥,亩施5kg。进入到结荚期,豆角需肥量开始加大,可以在花后追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料,一般每次追施15-20kg。每采收两次豆荚追肥一次,追施晋开硝基复合肥22-8-15以及17-5-23等配比肥料10kg。
为防止植株早衰,在生长盛期,适时用0.3%的磷酸二氢钾进行叶面施肥,并注意肥水管理,促进侧枝萌发和侧花芽的形成,并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。
2、合理密植
播种时间应根据不同栽培方式而定,如采用大棚+小拱棚+地膜栽培的,可于2月中、下旬播种育苗,有条件的可采用营养钵育苗。苗期适当加强通风降湿,防止苗床湿度过大形成高脚苗,或发生猝倒病。3月上、中旬定植于大棚内,定植密度为每畦两行,株距15-20厘米,每穴3株,定植后浇适量定根水,及时用土密封定植口。或3月上旬大棚直播,株距15-20厘米,每穴播种3-4粒。露地栽培的河南省一般在3月下旬播种为宜。
3、田间管理
加强棚温,促进早缓苗。利用大棚栽培的定植后,先密闭大棚5-6天,维持较高棚温,促进早缓苗,如遇寒流,必须在小拱棚上加盖草帘,以防冻害,当棚温超过30℃时,应及时通风降温。
及时搭架,合理整枝。当蔓长到20厘米时,应及时搭架引蔓,并将主蔓第1花序以下的侧芽全部抹除。在侧枝长出的情况下,也可留1叶摘心,利用侧蔓第1节形成花序。
中后期主蔓中上部长出的侧枝,应及时早摘心。若肥水条件充足,植株生长健旺,这些侧枝不要摘心过重,可酌情利用侧蔓结果。当主蔓长到2.2米以上时,及时打顶摘心,控制生长,促使侧枝花芽形成,以免消耗养分。如肥水足,植株营养生长过旺、通风不良时,可摘除过多的叶、枝、老叶、病叶。
五、病虫害防治
1、锈病
症状:叶背突起黄色至锈褐色小斑点,后期病斑散发出红褐色粉末。
发生规律:高温、高湿,地势低洼,排水不良,或氮肥过多,通风不良时容易发病。
防治方法:
1、及时清除瓜园病残体,减少病原;
2、建立与非瓜类轮作制度;
3、化学防治:在发病初期喷药,用药间隔期7~10天,连续防治2~3次
62.25%仙生:可湿性粉剂600倍液
40%福星:乳油6 000倍液
10%世高:水分散颗粒剂1 000倍液
15%三唑酮:可湿性粉剂1 000倍液
2、豆角疫病
发病规律:
该病害主要在每年12月至第二年的2月份,低温阴雨时发生,病原菌主要在土壤中存活,条件适合时通过孢囊孢子和游动孢子或菌丝体直接萌发,侵染瓜菜。通过流水或土壤进行传播。
病原菌:疫霉菌
防治方法:
发病初期使用70%耐尔可湿性粉剂800倍或72%殷实悬浮剂1000倍或50%达科宁600倍或80%大生500倍喷施2-3次,每5天一次;发病中期使用50%安克可湿性粉剂2000倍或68%金雷多米尔800倍50%氟吗锰锌可湿性粉剂2000倍喷施2-3次,每5天一次。
3、豇豆白粉病
症状:该病主要为害叶片、茎蔓和种荚。叶片受害,初期在叶面上产生白粉状淡黄色小斑,后扩大为不规则形的粒斑,并相互连合成片,病部表面被白粉覆盖,叶背则呈褐色或紫色斑块。叶片严重发病后,迅速枯黄。茎蔓 和种荚受害,也产生粉斑,严重时布满茎荚,致使枯黄坏死。 传播途径和发病规律 本病由子囊菌亚门豌豆白粉菌真菌侵染引起。豌豆白粉病在广西无明显越冬期,而是以分生孢子进行多次重复侵染,使病害在其寄主作物间辗转传播为害。豌豆白粉寄主范围很广,可侵害豆科、茄科、葫芦科等13科60多种植物。日暖夜凉、昼夜温差大的多露潮湿的环境,有利发生流行。豌豆品种间抗病性有较大差异。
防治方法 (1)农业防治:因地制宜选种抗病品种,华南地区应大力推广“杂交大荚豌豆”(阳双花×大荚豌豆);实行轮作,抓好以加强肥水管理为中心的栽培防病措施,合理密植,清沟排渍,增施磷钾肥,不偏施氮肥。 (2)药剂防治:在发病初期或豌豆第一次开花时用15%三唑酮可湿性粉剂1500~2000倍液,或50%混杀硫悬浮剂500倍液,或50%苯菌灵1500倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾,每隔10~15天喷1次,连续喷3~4次。
4、炭疽病
症状:病状类似冬瓜炭疽病,病斑表面有明显轮纹。
发生规律:高温、高湿,地势低洼,排水不良,或氮肥过多,通风不良时容易发病。
防治方法:1、及时清除瓜园病残体,减少病原。2、建立与非瓜类轮作制度。3、化学防治:可选择32.5%阿米妙收悬浮剂1500倍或25%凯润乳油1800倍或50%施保功可湿性粉剂3000-5000倍(苗期或小果期慎用)进行叶面喷施。
5、细菌性疫病
症状:叶片正面出现许多膜质状病斑,边缘有黄晕,造成叶片干枯、脱落。
防治方法:清除病叶,在病害发生初期使用3%中生菌素可湿性粉剂(3%克菌康或3%佳爽)1000倍或20%叶枯唑可湿性粉剂500倍叶面喷施2-3次,每4-6天一次。
6、花叶病毒病
症状:嫩叶畸形、变厚,叶片皱缩、褪绿、畸形,生长缓慢。
防治方法:注意防治蚜虫、蓟马,摘除病果,发病初期使用2%好普600倍或20%病毒灵800倍+斯德考普8000倍,叶面喷施2-3次,提高植株抗病力。
7、豇豆煤霉病
豇豆煤霉病是豇豆的主要病害,除危害豇豆外,还侵害大豆,菜豆,豌豆,蚕豆等其他豆科作物,豇豆煤霉病主要危害叶片,也可侵害茎蔓和荚。病菌喜温暖潮湿的环境,最适温度为25-32° 相对湿度为90-100%
常年春豇豆5月下旬开始发病,6月进入盛发;秋豇豆8月上旬开始发病,8月下旬进入盛发。年度内春豇豆比秋豇豆发病重
农业防治:
选用抗病品种。
与非豆科作物实行2~3年轮作。
加强栽培管理:合理密植,适当增施磷钾肥,增强植株抗病能力。高畦深沟和地膜栽培,雨后及时排水
化学防治:
于发病初期,每隔7~10天防治1次,连续2~3次
80%大生M-45可湿性粉剂800倍液
50%多菌灵可湿性粉剂800倍液
50%腐霉利可湿性粉剂1 000倍液
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谢谢邀请回答问题。
长豆角也是豇豆中的一种,都属于蔷薇豆科植物,一年生蔬菜。因为它外形细长,故此人们叫它长豆角。我们吉林省大安市引进种植长豆角已经有20余年的历史了,最初是给一家蔬菜公司繁育种子,是在大地露天种植的,后来发展到大棚内种植,一年两茬即:春茬早豆角和秋茬晚豆角。也就是说,长豆角一年四季在东北种植,可利用大棚温室在早春、晚秋都可种植,露天种植则一般于4月下旬至5月上旬种植。下面我以大棚种植方式为例,介绍长豆角种植技术如下。
一、育苗。长豆角抗寒能力弱,播种前对种子进行精选是保证苗全、苗壮的关键。豆角以往多采用直播,近几年实行大棚内育苗移栽法,可充分保护根系不受损伤。便于上下茬安排,不但可以早播、早收,提前供应市场,还能保证苗全苗壮促进开花结荚,增加产量。实践证明,育苗可提早上市10-15天。豆角直播茎叶生长旺盛而结荚少,育苗移栽结荚多。
育苗移栽多采用小塑料袋和纸筒(纸钵)育苗,也可采用5×5厘米营养土方块育苗,每穴2-3粒种,浇透水,注意保温和控制徒长。
育苗期要根据前茬蔬菜的拔秧期推算。苗龄一般为20-25天。春季冷棚一般在3月上中旬育苗,4月上中旬定植;秋季可在7月中下旬直接播种。
二、整地施基肥和作畦。豆角喜土层深厚的土壤,播前应深翻25厘米,结合翻地每亩铺施土杂肥4000-5000公斤,硫酸钾型复合肥30-40公斤,钾肥10-20公斤。整地后作畦,畦宽1.0-1.2米,每畦移栽两行豆角,穴距30-35厘米左右,每穴保苗3-4株。
三、插架。当豆角长至伸蔓时及时插架,便于通风透光,有利于叶片充分利用阳光进行光合作用,形成干物质。
四、先控后促管理。豆角根深耐旱,生长旺盛,比其它豆类蔬菜更容易出现营养生长过旺的现象,加之大棚栽培,光照弱、温度高、肥力足,营养生长旺盛就更为突出,进而影响开花结荚。田间管理上要先控后促,防止茎叶徒长和早衰。
豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,使开花结荚增多。具体做法是:育苗移栽豆角浇定苗水和缓苗水后,随即中耕蹲苗、保墒提温,促进根系发育,控制茎叶徒长。出现花蕾后可浇小水,再中耕。初花期不浇水。当第一花序开花座荚后,几节花序显现后,要浇足头水。头水后,茎叶生长很快,待中、下部荚伸长,中、上部花序出现时,再浇第二次水,以后进入结荚期,见干就浇水,才能获得高产。
采收盛期,随水追肥一次,亩施优质速效冲施肥红钾王或钾钙宝10-20公斤。要及时采收上市销售。
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非常感谢!
长豆角,我老家常把它叫做豇豆。既然有长的,豆角当然也有短的。长豆角可以做成许多百姓爱吃的佳肴,可腌制、可晒干炖煮、可干煸、可清炒等等。
那么长豆角的种植要点是什么呢?
要点1:抓住喜温特性
长豆角是一种喜温的作物,南方地区一般3~6月之后就可种植,而北方则在4~5月种植为佳,当然这仅仅针对的是露地栽培,设施栽培另当别论。很显然,种植长豆角不能选择背阴的地方,阳光通透为宜。同时,要搭架子,注意豆类长蔓一般都是左旋。
要点2:水肥管理
长豆角虽然对土壤的要求不是很高,种植技术相对简单,但要想获得高产高品质,必须要做好水肥管理工作。如土壤改良、底肥使用,一般地块控制施用有机肥亩均3000公斤。在抽蔓和开花结果时要及时追肥。
要点3:病虫害防治要及时
长豆角还是挺招虫子和病害的,常见的有蚜虫、豆荚螟等,也常常发生霉病、锈病、炭蛆病等。一定要及时防治,如防治蚜虫可选用吡虫啉,兑水喷雾。
要点4:适时采收
做完这些工作,最重要的一步来了,那就是要适时采收。虽然长豆角能够一直生长,但其适宜的采收期并不长,太晚就老了,口感变差,只能炖着或者晒干吃了。一般地开花后2~3周就要收,基本上每隔2~4天就得收一次,注意别伤着花。
虽然长豆角栽培要点不少,但笔者认为,长豆角种植最主要有两点,注意病虫害防治和适时采收。
这就是我的一些实践感悟,分享给各位朋友,希望都能有个好收成!
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豇豆又名带豆,饭豆,豆角,长豇豆,是一年生的缠绕草本植物豇豆的果实。
豇豆以嫩荚实用为主,食用方法多种多样,可以炒食,凉拌,做泡菜,盐腌,酱腌菜味道鲜美,老熟种粒还可以粮用。
豇豆耐热性强,不耐低温,温度高于35度时,植株容易早衰,落花落荚增多,豇豆喜欢阳光,但又有一定的耐荫能力,开花结荚期需要良好的光照,光线不足引起落花落荚。
豇豆的根系发达,吸水能力强,叶面的蒸腾量小,要求有适量的水分,但是能耐旱,在幼苗期要控水蹲苗,开花结荚期需要的水量增大,如果遇上连续的阴雨天气,也容易引起落花落荚。
豇豆对土壤的要求不严格,但还是以土层深厚,土质疏松,排水良好的中性土壤或者是沙壤土为好,幼苗期要控制徒长,开花结荚期需要注意追肥,防止植株早衰。
注意了以上方面,适时播种,开花前适当的控制水分,第一花絮开花结荚时,结合追肥浇一次足水,然后还要控制浇水,直到主蔓上大约2/3的花絮出现时,保持土壤湿润,在雨水过多时要及时排涝。
如果是地膜覆盖种植,必须施足底肥,在开花结荚前可以不施肥,开始结荚以后,可以在行间破膜适当追肥,一般用腐熟的猪牛羊粪干,草木灰结合使用,追肥和浇水同时进行。
(定植以后25~30天,开始搭架,搭人字形架,搭架以后还要注意引蔓和捆绑。)
只要注意了以上的方法,种植豇豆肯定能获得高产。
其他网友回答
豇豆,也就是常吃的豆角,我们这里长的叫菜豆角,短的叫山豆角或者是面豆角。我喜欢种也喜欢吃,但我还是偏爱长豆角,可以凉拌,还可以晒干,等到冬天的时候吃。
豆角可以春天育苗移栽或者晚春直播,我春季播种一茬,夏秋季节再播种一茬,特别适合于8–9月份蔬菜淡季时吃,很好。
夏秋栽培豆角正处于高温多雨的季节,所以要选择耐热耐湿抗病早熟丰产的品种。我一般是种高产4号,春夏王等。具体来说一下如何播种的吧。
2,夏季豆角生长快,要及时搭架引蔓上架,防止爬地生长。夏秋栽培的豆角杂草危害重,一定要注意中耕除草,一般定植后,在插架前,后,开花结果初期和盛期,可中耕除草5次左右,以保持田间清洁。
3,夏秋高温多雨,田间肥料容易被雨水淋失,使豆角出现脱肥现象。因此,可以采用条沟集中施足基肥的方法,并及时分次追肥,适当增加氮肥的用量,促使豆角短期内形成强大的植株,减少落花落果,提高抗逆能力。
夏秋豆角结荚期正值8月伏天,豆角易出现歇伏不结荚的现象,应及早增施肥料,防止早衰,促使豆角尽快早结荚,延长采收期和增加产量。
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